|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
كيفية عمل كيك التمر
المقادير: 8 ملاعق زبدة غير مذوبة و غير مملحة ذرة فانيليا بودرة أو نصف ملعقة شاي فانيليا سائلة 2 ملعقة طعام سكر بودر . 2 كأس دقيق أبيض ربع كوب زيت زيتون أو أقل بيضتان توفي ( 2 كأس سكر + علبة قشطة + علبة كريم كرميل ) تمر مفروم أي نوع من المكسرات أو جوز الهند أو حبيبات الشوكلاتة للتزيين الطريقة: يخلط الدقيق، الملح، الفانيليا ثم تضاف الزبدة وتدعك جيداً إلى أن تختفي التكتلات ويمكنك استخدام العجانة على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق تقريبا . ثم يضاف إليها البيض ثم زيت الزيتون إلى أن تتشكل عجينه متماسكة . توضع في كيس نايلون وتغلق وتترك في الثلاجة لمدة ساعة . تخرج وتقطع كور صغيره ثم توضع في قوالب التارت الصغيرة . ويخرم قاعدتها بالشوكة حتى لا تنتفخ في الفرن . تدخل الفرن على درجة حرارة معتدلة 300 لمدة 20دقيقة حتى تحمر من اسفل . تخرج من الفرن ثم يذوب التمر بوضعه في الميكرويف لمدة 30 ثانية ويوضع على التارت . يعمل التوفي بإذبة السكر على نار هادئة جدا ثم يوضع عليه القشطة مع التحريك السريع ثم الكريمة ولو تكتل استخدمي الخلاط إذا كان كأسه زجاج . امسحي أعلى التمر بالتوفي ثم ضعي عليه إما جوز مبشور أو جوز هند أو فستق أو حبيبات الشوكلاتة كنوع من التغيير . هذه الكمية تكفي لعمل 36 حبه من التارت . يمكنك عمل القاعدة وتجميده واستخدامها عند الحاجة . كمية زيت الزيتون ليست ثابتة فيوضع إلى أن تتشكل العجينة ويمكنك الاستغناء عنه بالزبدة لكني وضعته رغبة مني بالتقليل من كمية الزبدة . يمكنك دهن القوالب بالشوكلاتة الذائبة بدلاً من التوفي كنوع من التغيير .
المصدر: منتديات كلك غلا ;dtdm ulg ;d; hgjlv ;d; ;dtdm |
أخر 5 مشاركات BAYALA | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
استرجاع الصور المحذوفة من الايفون 7 | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1552 | 12-26-2019 01:38 AM | |
نقل الصور من الكاميرا الى الايفون | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1739 | 12-26-2019 01:37 AM | |
مواصفات iphone X Plus الجيل الجديد | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1552 | 12-26-2019 01:37 AM | |
مواصفات الجوال ايفون se2 | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1470 | 12-26-2019 01:36 AM | |
حذف نهائي للصور و استعادتها داخل نظام ios 12 | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1634 | 12-26-2019 01:35 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
التمر, كيك, كيفية, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ضفيرة التمر أو خبز التمر المضفر | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 06-10-2018 05:23 PM |
كيفية عمل تارت التمر | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 06-03-2018 02:45 AM |
كيفية عمل تارت التمر | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-18-2018 06:59 PM |
التمر | العنود بنت خالد | الطب البديل و الاعشاب | 2 | 07-13-2017 08:42 PM |
التمر التمر التمر التمر | وتاليها وياك | ๑۩۞۩๑ الطب والصحه وذوي الإحتياجات الخاصة ๑۩۞۩ | 4 | 11-20-2012 02:27 AM |