|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
عمل الأرانب مع المغربية
المقادير ورق لورا ,2 حبة مغربية , كوب جزر قطع كبيرة,2 حبة بصل قطع كبيرة,2 حبة شطة حلبية , ملعقة كبيرة زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة زبادي , كوب أرنب , حجم كبير كراوية , ملعقة صغيرة كزبرة , ملعقة صغيرة كمون , ملعقة صغيرة حمص مسلوق ,0.50 كوب ملح , حسب الرغبة فلفل أسود , حسب الرغبة بصل مفروم, حبة سمن , ملعقة كبيرة كركم , ملعقة كبيرة قرفة عود, حبة صنوبر وكاجو محمص (للتزيين),0.50 كوب طريقة التحضير - تُسلق المغربية في ماء مغلي ومملح مع إضافة قليل من الكركم، ثم تُرفع و تُصفى وثُترك جانباً. - يُسخن السمن في مقلاة على النار ثم يُضاف البصل و يُقلب حتى يحمر لونه. - يُضاف الحمص و يُتبل الخليط بالملح والفلفل والكمون والكزبرة والكراوية. - تُضاف المغربية المسلوقة للخليط مع إضافة قليل من الماء و تُقلب حتى تتجانس المكونات. - يُغسل الأرنب و يُنقع في ماء وملح لمدة نصف ساعة ثم يُشطف ويُجفف. - يُحشي الأرنب بخليط المغربية والحمص و يُخيط بخيط لحام حتى نحافظ على الحشو . - تخلط الزبادي مع زيت الزيتون والشطة ويُتبل بالملح والفلفل . - يُغطي الأرنب بخليط الزبادي ثم يُوضع في قالب فرن مع البصل والجزر وورق اللورا والقرفة. - يُغطي بورق الومنيوم ويُوضع بالفرن لمدة ساعة ونصف أو حتى النضج. - تُصب بقية المغربية في طبق التقديم و يُوضع فوقها الأرنب ويُزين بالصنوبر و الكاجو.
المصدر: منتديات كلك غلا ulg hgHvhkf lu hglyvfdm hglyvfdm |
أخر 5 مشاركات همسه غلا | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
وصفة شوربة تورتيلا الدجاج بالفلفل الحار السهل | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 3783 | 04-12-2022 04:32 PM | |
أفضل مقبلات 30 وصفه حصريه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 2438 | 08-24-2021 04:19 AM | |
طريقة عمل الكيك الأسمر | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1936 | 02-07-2019 10:34 PM | |
الدجاج بدبس الرمان | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1777 | 02-07-2019 10:32 PM | |
عمل البرجر في المنزل من اللف للياء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1785 | 02-07-2019 10:29 PM |
04-08-2018, 02:29 PM | #2 |
|
رد: عمل الأرانب مع المغربية
سلمت أناملك على هذا الطرح الرائعه بروعتك
سَعِدت جداً بتواجدي بين طيآت متصفحك العطر. بإنتظآر جديدك القادم بكل شووق .. أسعدكـ البآري |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الأرانب, المغربية, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الحريرة المغربية | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 01:30 PM |
سلطة الفلفل المغربية | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 11:38 AM |
شفشاون المدينة المغربية الزرقاء | ۈرڍيــــﮥ اڷخــــڍ | ๑۩۞۩๑ السفر والسياحة ๑۩۞۩๑ | 4 | 10-21-2012 02:12 AM |
لماذا يعشق الرجال المغربية؟ | وتاليها وياك | ๑۩۞۩๑ يوتيـ YouTube ـوب ๑۩۞۩๑ | 13 | 01-27-2012 12:43 AM |