|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
حلوى رموش الست
طريقة تحضير و عمل حلوى رموش الست
في اواخر شهر رمضان انتي بحاجة الى تحضير طبق حلوى سريع التحضير كما ان مكوناته سهلة و بسيطة جدا و هذا الطبق هو ” حلوى رموش الست ” الذي يعتبر من الحلويات المميزة جدا و المفضلة لدى عدد كبير من الاشخاص .. تابع معانا هذه المقالة لكي تتعرف على طريقة اعداد و تحضير حلوى رموش الست .. وقت التحضير .. اذا قررتي ان تقومي بهذا الطبق ” حلوى رموش الست ” فانتي بحاجة الى 35 دقيقة فقط من وقتك فسوف تستغرقي فقط 15 دقيقة في تحضير المكونات التي سوف تستخدميها في حلوى رموش الست و بعد ذلك سوف تستغرقين 20 دقيقة في خلط المكونات و تسوية الحلوى .. هذه الوجبة سوف تكفي 10 أشخاص اذا اردتي زيادة الكمية او تقليلها فاليكي ذلك و لكن يجب ان تقومي بمراعاة المقادير جيدا لكي تحتفظي بجودة المذاق . مكونات حلوى رموش الست – عليكي بتحضير مقدار 250 جرام من الطحين . – قومي ايضا بتحضير 25 جرام من السميد . – عليكي تحضير مقدار 25 جرام من جوز الهند و يفضل ان يكون مبشور . – قومي بتحضير مقدار 75 جرام من السكر المطحون . – قومي بتحضير عدد ملعقة واحدة صغيرة من البايكنج بودر . – قومي بتحضير عدد واحد بيضة فقط . – قومي بتحضير نصف ملعقة من الفانيليا السائلة . – قومي بتحضير بيضة و استخلصي منها صفار البيضة فقط و ضفيها على قطرات من الفانيليا و قلبيها جيدا و ذلك من اجل ان توضع على الوجه . – قومي بتحضير حبات من البندق و من ثم قومي بتقشيرها . – قومي بتحضير مكونات الشيرة و هي ” كوب سكر و لمون و كوب ماء و فانيليا ” . طريقة تحضير و اعداد حلوى رموش الست الخطوة الاولى .. اولا عليكي القيام بتحضير الشيرة او قطر العسل او الشربات فهو يتعدد اسماءه .. ” قومي بتحضير وعاء و ضعيه على النار و من ثم قومي بوضع الماء بداخل الوعاء و ضعي عليه كمية السكر الذي قومتي بتحضيره سابقا ، و من ثم انتظري حتى يذوب السكر في الماء و من ثم قومي باضافة الليمون عليه و قلبيه جيدا و اتركي المحتوى حتى يغلي على النار و اتركيه لمدة 5 دقائق يغلي ، بعد ذلك قومي برفع المحتوى من على النار و ضيفي له كيس الفانيليا ” . الخطوة الثانية .. قومي بتحضير وعاء عميق و ضعي به كمية الزبدة التي قومتي بتحضيرها و ضيفي عليها السكر و قلبيها جيدا حتى يتحول الخليط الى مزيج كريمي و بعد ذلك قومي باضافة البيضة و الفانيليا و استمري في التقليب . الخطوة الثالثة .. قومي بتحضير وعاء اخر عميق ايضا و ضعي به الطحين والسميد وجوز الهند و الباكينج بودر و قلبيها جيدا حتى يصبح الخليط متجانس تماما و بعد ذلك قومي بوضعه على الخليط السابق و قلبيهم جيدا حتى تتحول جميع المكونات السابقة الى عجينة ناعمة تماما يمكن تشكيلها . الخطوة الرابعة .. الان عليكي اخذ اجزاء صغيرة من العجينة التي قومتي بعملها و قومي بتحولها الى كرات صغيرة و بعد ذلك زينيها بالبندق و اجعليه في مكان مناسب تماما قرري ذلك حتى تتحول العجينة الى كرات وضعيها في الصنية و بعد ذلك ادهني الكرات بخليط الصفار مع الفانيليا على الوجه .. اخيرا قومي بوضع الصنية في الفرن و اتركيها حتى تتحول الى اللون الذهبي . الخطوة الخامسة .. بمجرد خروج الصنية من الفرن قومي بوضع الشيرة عليها مباشرة و بعد ذلك صفيها باستخدام مصفاه و اتركيها حتى تصبح باردة و بعد ذلك ضعيها في طبق التقديم على سفرتك
المصدر: منتديات كلك غلا pg,n vl,a hgsj pg,n |
أخر 5 مشاركات همسه غلا | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
وصفة شوربة تورتيلا الدجاج بالفلفل الحار السهل | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 3667 | 04-12-2022 04:32 PM | |
أفضل مقبلات 30 وصفه حصريه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 2342 | 08-24-2021 04:19 AM | |
طريقة عمل الكيك الأسمر | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1832 | 02-07-2019 10:34 PM | |
الدجاج بدبس الرمان | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1680 | 02-07-2019 10:32 PM | |
عمل البرجر في المنزل من اللف للياء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1668 | 02-07-2019 10:29 PM |
02-06-2019, 09:44 PM | #2 |
|
رد: حلوى رموش الست
موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة لا عدمنا التميز و روعة الاختيار دمت لنا ودام تالقك الدائم |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الست, حلوى, رموش |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حلوى رموش الست | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 02-06-2019 09:44 PM |
وصفة حلوى السيجار | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 10-23-2017 07:52 PM |
حالات الإعراب الست في اللغة الروسية | مزاجـيه | ๑۩۞۩๑ English language ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-11-2017 03:41 PM |
حكايات الست هانم. | الغلا كلمه | ๑۩۞۩๑ القصص والروايات ๑۩۞۩๑ | 3 | 11-10-2016 11:57 PM |
ثرثرة رموش السحآب..~ | я3şħţ 8άιβ..εїз | ๑۩۞۩๑ نـبض الـخواطر ๑۩۞۩๑ | 8 | 03-05-2011 02:47 PM |