آخر 10 مشاركات |
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
اعداد شكشوكة من حب الحمص وصلصة التشوما
شكشوكة من حب الحمص وصلصة التشوما مقدمة من مجلس تربية الدواجن .. وجبة حارة، متبله. بنظر الكثيرين هي اشهى من الشكشوكة العادية. المقادير لتحضير 4 وجبات: - 2 ملاعق زيت. - حبة بطاطا كبيرة مقشرة ومقطعة الى مكعبات صغيرة. - كوب ونصف حمص مسلوق (يمكن استخدام الحمص المجمد). - 4 أسنان ثوم مقسمة الى شرائح رفيعة. - ملعقة صلصة تشوما. - حبة بندورة كبيرة مهروسة. - ½ ملعقة ملح. - ½ ملعقة فلفل اسود. - ½ كوب ماء. - 50 غراما جبنة فيتا مبروشة خشن. - 50 غراما جبنة قشقوان مبروشة خشن. - 4-6 بيض (مفضل غنية بالاوميغا3). - ريحان. طريقة التحضير: - اذا كنتم ستستخدمون الحمص المجفف/ ننقع الحمص مدة 3 دقائق بمياه فاترة ونصفيه. - في مقلاة متوسطة الحجم نسخن الزيت على نار عالية، نضيف البطاطا ونقليها حتى يصبح لون البطاطا ذهبيا من كل الجوانب. - نضيف حب الحمص المطبوخ، الثوم صلصلة التشوما، البندورة، الملح والفلفل الاسود ونقليهم لمدة دقيقة. - نضيف نصف كوب ماء، نتركهم حتى الغليان ونخفف النار الى نار هادئة. - نغطي المقلاة ونتركها لمدة ربع ساعة حتى تصبح البطاطا طرية، اذا رأينا انه هناك نقص بالمياه نضيف ملعقة او ملعقتان من المياه المغلية. - نرش الجبنة المبروشة، نسخن المقلاة قليلا ثم نضيف البيض. نرش الريحان، نرش القليل من الملح، ونترك المقلاة دون الغطاء حتى ينضج البيض. - تٌقدم مع الخبز المحمص.
المصدر: منتديات كلك غلا hu]h] a;a,;m lk pf hgplw ,wgwm hgja,lh hgja,lh hgplw hu]h] |
أخر 5 مشاركات ضوء | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
شاشة جديدة من LG تضم منفذ USB Type-C | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1654 | 02-13-2019 12:36 AM | |
فايرفوكس يكتم التشغيل التلقائي للفيديوهات... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1222 | 02-13-2019 12:34 AM | |
تويتا رضخت أخيرا لمطال مستخدميها وقدمت الدعم... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1389 | 02-13-2019 12:32 AM | |
إمكانية الرد على رسائل إنستجرام من صندوق الوارد... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1418 | 02-13-2019 12:30 AM | |
الإعلان عن إطلاق خوذه الواقع المعزز HoloLens 2... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1211 | 02-13-2019 12:28 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
وصلصة, التشوما, الحمص, اعداد, شكشوكة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عمل فلافل الحمص والبرغل | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-12-2018 09:55 PM |
عمل كـريب الجمبري وصلصة البيشاميل | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-12-2018 01:50 AM |
طريقة عمل فلافل الحمص والبرغل | همسه غلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-12-2018 01:45 AM |
اعداد شرائح السمك مع كراث وصلصة الخل | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-18-2018 06:37 PM |
كرسبي الدجاج مع الحمص | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 11:16 AM |