آخر 10 مشاركات |
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
برياني الدجاج بالحليب والزبادي
مقادير برياني الدجاج بالحليب والزبادي : 2 حبة بصل، شرائح 8 قطع دجاج بدون جلد 2 فص ثوم مفروم ناعم قطعة 2 سم من الزنجبيل مبشور ناعم 4 كوب مرق دجاج 2 حبة بندورة، شرائح كوب زبادي 3 كوب أرز بسمتي، منقوع في الماء 2 كوب حليب مذاب فيهم 2 ملعقة صغيرة زعفران بهارات مطحونة، نصف ملعقة صغيرة من (شطة – ملح – فلفل أسود – كمون – هيل مطحون- قرفة – كزبرة مجففة) بهارات صحيحة، 3 وحدة من ( هيل – ورق غار – فلفل أسود – قرنفل–قرفة) طريقة عمل برياني الدجاج بالحليب والزبادي : امزجي قطع الدجاج بالبهارات المطحونة. ضعي الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل واقليه حتى يصبح لونه ذهبياً. اضيفي الدجاج وقلّبيه حتى يصبح ذهبي. اضيفي الثوم والزنجبيل المفروم وقلّبي. اضيفي المرق وقلّبي ثم ضعي شرائح البندورة. اضيفي الزبادي وانثري عليه نصف كمية الكزبرة الخضراء، ارفعيه من على النار. صفي الأرز واسلقيه في كمية من الماء، اضيفي إليه البهارات الكاملة. صفي الأرز بعدما ينضج. اضيفي الأرز فوق الزبادي، ثم اضيفي عليه الحليب بالزعفران. ضعي قطع من الزبدة على سطح البرياني. غطي القدر بورق الخبز، اغلقي القدر وادخليه الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة. ضعيه في طبق التقديم وزينيه بالمكسرات المفضلة.
المصدر: منتديات كلك غلا fvdhkd hg][h[ fhgpgdf ,hg.fh]d hg][h[ fhgpgdf
اللهم صل على نبينا محمد
|
أخر 5 مشاركات نواف | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
مواقع لتجربة الأكواد بدون محرر | تطوير المواقع والمنتديات | 2 | 1932 | 04-04-2024 05:19 AM | |
الفرق بين استضافة الووردبريس واستضافة الويب... | تطوير المواقع والمنتديات | 1 | 28699 | 03-31-2024 04:24 AM | |
شرح لوحة تحكم ووردبريس | تطوير المواقع والمنتديات | 2 | 20960 | 03-17-2024 06:58 AM | |
حل مشكلة ظهور كل مواضيع الوورد بريس لخطأ 404 | قسم حلول المشاكل | 2 | 26510 | 03-17-2024 06:48 AM | |
كيفية ربط الدومين بالاستضافة، وعمل الإعدادات... | تطوير المواقع والمنتديات | 5 | 4534 | 01-22-2024 01:48 AM |
07-13-2017, 11:26 AM | #2 |
لو كان العــالــم ضــدي فأن أعشــق التحــــدي
|
رد: برياني الدجاج بالحليب والزبادي
تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب بانتظـآر جــديدك القــآدم آحتـرآمي لك |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
والزبادي, الدجاج, بالحليب, برياني |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مشروب الحلبة بالحليب الساخن | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 01:35 PM |
البامية مع الدجاج | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 11:39 AM |
ثنائي المطبخ[برياني باللحم]~ | ضجة مشاعر ~ | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 4 | 05-13-2012 09:32 AM |
ماسلا الدجاج | tofe moon | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 8 | 03-07-2011 08:40 AM |
مزاين الدجاج | النصاب | ๑۩۞۩๑ عالم الصور ๑۩۞۩๑ | 8 | 01-03-2009 11:11 PM |