|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
مكونات شوربة البروكلي
البروكلي أو القرنبيط الأخضر واحد من بين الخضروات التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات، ومن الممكن تناول البروكلي بأكثر من طريقة مختلفة بهدف الحصول على جميع فوائده والتي من بينها شوربة البروكلي. من السهل تحضير شوربة البروكلي مع الكثير من النكهات المختلفة بهدف الحصول على أعلى قيمة غذائية من تلك الخضروات، ومن الممكن الاعتماد على البروكلي بالكريمة والفطر في تحضير ذلك الطبق وتحضير شوربة البروكلي في المنزل عليكم تحضير المكونات التالية واتباع الخطوات. شوربة البروكلي والشوفانمقادير الشوربة نصف كوب من البصل على أن يتم فرمه فرم ناعم. عدد 2 ملعقة من الزبد بدرجة حرارة الغرفة. عدد ثلاثة أكواب من البروكلي. أربع أكواب من شوربة الدجاج. نصف ملعقة صغيرة الحجم من المح. نصف كوب قشدة. كمية قليلة من جوزة الطيب. كمية قليلة من الفلفل الأبيض. طريقة تحضير الشوربة 1- في قدر مناسب على نار متوسطة يتم تذويب الزبد ويتم إضافة كمية البصل وتقليب البصل على النار حتى يذبل. 2- يتم اضافة كل من البروكلي وشوربة الدجاج على البصل ونترك المكونات حتى تغلي. 3- نترك البروكلي على النار لفترة حتى يصبح لين. 4- نرفع القدر من على النار ونتركه حتى يهدأ تماما ويتم خلطه في الخلاط الكهربائية أو من الممكن خلطه من خلال الخلاط اليدوي. 5- يتم إضافة القشدة إلى المزيج وكل من الملح والفلفل وكمية من جوزة الطيب. 6- نقوم بتحريك المكونات مع بعضها البعض ويتم وضعها في القدر مرة أخرى على النار حتى تسخن مع ضرورة الحرص على أن يتم تسخين الشوربة فقط بدون أن تدخل في مرحلة الغليان. من الممكن تحضير شوربة البروكلي أيضا مع الشوفان كي تصبح وجبة غذائية متكاملة ويتم تحضيرها على النحو التالي : شوربة البروكلي مع البطاطسمكونات الشوربة ملعقة طعام من الزيت النباتي. عدد 2 كوب من البصل المفروم. ربع كوب من الكرفس المفروم. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الملح. فصين مهروسين من الثوم. عدد 2 كوبين من البروكلي المفروم. عدد 4 أكواب من مرق الخضار. ⅓ كوب فقط من الشوفان. ملعقة طعام كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة من الفلفل الأسود الناعم. طريقة التحضير 1- في قدر مناسب على النار يتم وضع كل من الزيت والبصل والثوم والكرفس ونقلب المكونات. 2- يتم تغطية القدر على أن نتركه على النار لفترة حتى تنضج المكونات على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. 3- يتم إضافة 4 أكواب من مرق الخضروات وأيضا البروكلي. 4- ثم يتم تغطية القدر ونتركه يغلى لمدة 5 دقائق. 5- يتم وضع الشوفان إلى الخليط السابق ونترك المكونات تغلي مرة أخرى لمدة 10 دقائق. 6- نرفع القدر من على النار عندما يصبح الحساء كثيف ويلين البروكلي. 7- يتم إضافة عصير الليمون إلى المزيج والفلفل الاسود ونستمر في تقليب المكونات. 8- بعد أن يهدأ الخليط تماما يتم وضع المزيج في الخلاط الكهربائي على أن يتم طحن المكونات جيدا. المقادير
ملعقة طعام كبيرة من زيت الذرة. بصل مفروم. فصين من الثوم مهروسين. كيلو من البروكلي المقطع. ثمرتين من البطاطس المقشرة والمقطعة إلى مكعبات. طريقة تحضير المزيج 1- في قدر على النار يتم وضع الزيت ومن ثم الثوم والبصل. 2- يتم تقليب المكونات مع بعضها البعض حتى تصبح لينة. 3- ثم نضيف كوبين من الماء والبروكلي والبطاطس. 4- ثم يتم تغطية القدر ومن ثم ترك المكونات تغلي لمدة ربع ساعة مع تحريكها بين الحين والآخر. 5- بعد ان تنضج مكونات الشوربة يتم رفع الحساء من على النار وبعد أن يهدأ يتم خلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي.
المصدر: منتديات كلك غلا l;,khj a,vfm hgfv,;gd hgfv,;gd |
أخر 5 مشاركات ضيعتني العاطفه | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
توبيكات ماسنجر جامده | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1626 | 12-26-2019 06:57 PM | |
توبيكات ماسنجر شوق | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1644 | 12-26-2019 06:57 PM | |
توبيكات ماسنجر حب | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1707 | 12-26-2019 06:57 PM | |
توبيكات ماسنجرجراح | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1807 | 12-26-2019 06:56 PM | |
احدث توبيكات الماسنجر | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 2912 | 12-26-2019 06:56 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مكونات, البروكلي, شوربة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مكونات شوربة الشوفان الحمراء | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 02-08-2019 12:13 AM |
مكونات شوربة الطماطم بالكريمة | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 02-08-2019 12:09 AM |
طريقة عمل سلطة البروكلي | همسه غلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 04-30-2018 06:30 PM |
طاجن البروكلي بالجبنة | همسه غلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 04-30-2018 06:30 PM |
البروكلي | العنود بنت خالد | الطب البديل و الاعشاب | 2 | 07-13-2017 08:42 PM |