|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||
|
|||||||
طريقة عمل البيكاتا بتلو بالمشروم
وصفات عيد الأضحى: لحم البتلو يمتاز بسهولة هضمه لصغر سن العجل وكذلك فهو مغذي لأولادنا الصغير، ويمكن عمل عدة أصناف من البتلو . جربيها. المقادير 3 اشخاص 1 كيلو جرام من لحم فخذة البتلو(قطع). بصلة صغيرة مفرية ناعما. 2 ملعقة بقدونس مفري. ملح فلفل بهارات. 2 بيضة متوسطة الحجم. 4/1 كيلو جبن بارميزان أو رومي مبشور. 3 ملاعق دقيق(طحين). عصير ليمونة واحدة. ربع كيلو مشروم شرائح. 2 ملعقة كبيرة سمن . زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير في وعاء عميق تبلي قطع البيكاتا البتلو بالملح والفلفل والبهار والبصل والليمون. واتركيها ساعتين بالبراد حتى تتشرب من التتبيلة. إخلطي في وعاء متوسط الحجم البيض المخفوق والبقدونس المفري والجبن المبشور. بعد ساعتين إغمسي اللحم المتبل في الدقيق أولا ثم خليط البيض والجبن المبشور والبقدونس. في مقلاة ضعي السمن والزيت النباتي وقومي بقلي قطع البيكاتا المغموسة بالبيض والجبن المبشور والبقدونس على نار هادئة حتى النضج والحصول على اللون الذهبي. يشوح المشروم دقيقتين بالقليل من السمن في مقلاة على النار وأضيفي عصير الليمون ثم وزعي المشروم على طبق البيكاتا، وقدميه ساخنا مع البطاطس المحمرة، وبالهنا والشفا.
المصدر: منتديات كلك غلا 'vdrm ulg hgfd;hjh fjg, fhglav,l fhglav,l fjg, 'vdrm |
أخر 5 مشاركات حكايه عاشقه | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
اعداد دجاج محشي بالفريك والكبدة | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1278 | 07-10-2018 01:46 PM | |
غزل البنات بالفستق الحلبي | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1444 | 07-10-2018 01:46 PM | |
عمل شاورما لحم | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1300 | 07-10-2018 01:45 PM | |
مقادير عمل قوزي الشام | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1233 | 07-10-2018 01:45 PM | |
عمل ماكرون بجوز الهند | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1261 | 07-10-2018 01:44 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
البيكاتا, بالمشروم, بتلو, طريقة, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل البيكاتا بالمشروم | همسه غلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-11-2018 03:54 PM |
طريقة عمل بيف ستروجانوف بالمشروم | عطر الحب | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 11-01-2017 05:51 PM |
خبز فرنسي بالمشروم | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 01:27 PM |
الدجاج المخلى بالمشروم | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 11:28 AM |
بيكاتا بالمشروم | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-12-2017 01:10 PM |