عمل المهلبية التركية

#1 06-02-2018, 06:15 PM

مقادير ومكونات المهلبية التركية :

1 ليتر حليب

5 ملاعق كبيرة نشاء

1/2 كوب سكر

2 ملعقة كبيرة ماء الورد

1 ملعقة كبيرة زبدة

2 ملعقة كبيرة قشطة

1/2 كوب فستق حلبي

1/4 كوب زبيب

طريقة تحضير المهلبية التركية :

1- نضع الحليب في قدر كبير ونضعه على النار بحرارة متوسطة

2- نضيف السكر ونستمر بالتحريك الى ان يذوب السكر

3- في كاس نذوب النشاء بقليل من الماء ونضيفهم للحليب المغلي الى ان يصبح الحليب كثيفا

4- نضيف الزبدة والقشطة الى المهلبية ونستمر بالتحريك على نار هادئة

5- بعد ان وصلت المهلبية الى السماكة المطلوبة نضيف ماء الورد

6- نسكب المهلبية في اكواب فخارية وندخلها للفرن على درجة حرارة منخفضة فقط لاكساب وجهها اللون الذهبي

7- نخرج المهلبية من الفرن ونرش على وجهها الفستق الحلبي والزبيب وتكون جاهزة للتقديم وتقدم ساخنة

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات

06-03-2018, 02:43 AM

قلم مبدع حقا
جزاكم الله
كل خير

أخر 5 مشاركات حكايه عاشقه
المواضيع	المنتدى	المشارك الاخير	الردود	المشاهدة	آخر مشاركة
اعداد دجاج محشي بالفريك والكبدة	๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑		1	1050	07-10-2018 01:46 PM
غزل البنات بالفستق الحلبي	๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑		1	1212	07-10-2018 01:46 PM
عمل شاورما لحم	๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑		1	1042	07-10-2018 01:45 PM
مقادير عمل قوزي الشام	๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑		1	1042	07-10-2018 01:45 PM
عمل ماكرون بجوز الهند	๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑		1	1029	07-10-2018 01:44 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)