مربى الجزر بقشر اليوسفي

مربى , الجزر , اليوسفي , بقشر

مربى الجزر بقشر اليوسفي

مربى الجزر بقشر اليوسفي

المكوّنات:

كيلوغرام من الجزر.

نصف كيلوغرام من السكر الناعم.

عصير حبتين من الليمون.

حبتان من البرتقال.

سبع حبات من اليوسفي.

طريقة التحضير:

نقشر الجزر، ونبشره باستخدام المبشرة ثمّ نضعه في وعاء.نقشر اليوسفي، ونخلط القشر باستخدام

الخلاط الكهربائي، ثمّ نضيف الجزر.نعصر اليوسفي ونضيفه مع عصير الليمون إلى خليط الجزر

.نضيف السكر إلى الخليط، ونقلب المكوّنات حتى تتداخل.نترك الخليط جانباً لمدة ليلة كاملة.نرفع القدر

على نار مرتفعة الحرارة، ونتركه حتى يصل الخليط إلى درجة الغليان.نخفف النار، ونترك الخليط عليها لمدة

لا تقل عن ساعتين، مع مراعاة تقليبه من حين إلى آخر لمنع التصاقه.نرفع المربى عن النار بعد أن يُصبح متماسك

القوام، ثم نتركه جانباً حتى يبرد، ونضعه في برطمانات، ونحفظه داخل الثلاجة إلى حين الاستخدام.

الموضوع الأصلي: مربى الجزر بقشر اليوسفي || الكاتب: كلي حلا || المصدر: منتديات كلك غلا

https://www.klk-gla.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات