|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
محشي الباذنجان بالبرغل
محشي الباذنجان بالبرغل شرائح الباذنجان المحشيه هي طريقة جديدة لتحضير محشي باذنجان بالبرغل ، طبقنا اليوم طبق مميز بحيث ممكن ان يقدم في العشاء او الغذاء كنوع من المقبلات.هذا الطبق صحي ولا يحتوي على دهون ، لذلك فهويناسب الجميع متبعي وغير متبعي الحمية .قدميه مع سلطة اللبن والخيار . مقادير محشي الباذنجان بالبرغل ٤ حبات باذنجان كبيرة ومقطعة الى نصفين ٤ ملاعق كبيرة زيت زيتون للدهن الباذنجان ٢ملعقة زيت زيتون للطبخ بصلة مقشرة ومفرومة ناعم ٢ فص ثوم مهروسة كاس فطر مقشر ومفروم ناعم ٢ كاس بقدونس مفروم ناعم ومغسول ٢ كاس برغل اسمر ناعم مغسول ومصفى ٢ليمونة معصورة ملح / فلفل حسب الرغبة ٢ بندورة مقشرة ومنزوعة اللب ومفرومة ناعم كاس عصير بندورة مصفاة من البذر طريقة محشي الباذنجان بالبرغل ١-يحمى الفرن على درجة حرارة 180 ٢-تبطن صينية الخبز بورق الزبدة. ٣-بواسطة الملعقة يزال لُب الباذنجان ليس كله بل يبقى سماكة حوالي ١ سم ونصف. ٤-تدهن باطن الباذنجان بزيت الزيتون. ٥-نستمر هكذا حتى ننتهي من كمية الباذنجان كلها ثم ترص في صينية الخبز. ٦-ينقع البرغل بعصير البندورة بحيث يمتص البرغل كل العصير. ٧-في وعاء على نار متوسطة نضع زيت الزيتون ثم نشوح البصل حتى يدبلثم نضيف الثوم . ٧-نضيف الفطر ويشوح لعدة دقايق حتى يدبل قليلا لمدة خمس دقايق. ٨- يضاف البرغل ويقلب لمدة ٢ دقيقة ثم يرفع من على النار. ٩-يسكبوا في وعاء ثم يضاف البقدونس والبندورة وعصير الليمون ويقلبوا جيدا. ١٠-تحشى أنصاف الباذنجان بالحشوة وتوضع الصينية في الفرن في الرف الوسطي لمدة ٢٠ دقيقة. ١١-ترفع من الفرن وتترك لتبرد قليلا ثم تقدم مع اللبن .
المصدر: منتديات كلك غلا lpad hgfh`k[hk fhgfvyg hgfh`k[hk |
أخر 5 مشاركات ضوء | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
شاشة جديدة من LG تضم منفذ USB Type-C | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 2079 | 02-13-2019 12:36 AM | |
فايرفوكس يكتم التشغيل التلقائي للفيديوهات... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1585 | 02-13-2019 12:34 AM | |
تويتا رضخت أخيرا لمطال مستخدميها وقدمت الدعم... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1740 | 02-13-2019 12:32 AM | |
إمكانية الرد على رسائل إنستجرام من صندوق الوارد... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1830 | 02-13-2019 12:30 AM | |
الإعلان عن إطلاق خوذه الواقع المعزز HoloLens 2... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1539 | 02-13-2019 12:28 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
محشي, الباذنجان, بالبرغل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فتة الباذنجان باللبن | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 04-25-2018 09:57 PM |
عمل ممبار محشي | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 04-25-2018 07:39 PM |
اعداد كشك الباذنجان | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-05-2018 08:19 PM |
كبة البطاطس بالبرغل | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-13-2018 05:27 PM |
مقادير عمل الباذنجان بالبرغل | ذابحني غلاك | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 02-19-2018 03:26 PM |