|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
عمل أرز لايت مع الدجاج
المقادير بهار ,2 ملعقة صغيرة صدر دجاج منزوع الجلد,4 حبة زيت نباتي ,4 ملعقة صغيرة أرز أبيض ,2 كوب بصل مفروم ناعم,3 حبة بصل حجم كبير , حبة قرفة , عود ورق غار ,3 ورقة ملح , حسب الرغبة هيل حب,3 حبة قرفة ناعمة ,2 ملعقة صغيرة ماء ,3 كوب طريقة التحضير - نضع ملعقتين من الزيت النباتي في مقلاة على النار. - نقلي قطع الدجاج قليلاً حتى نخفف من رغوة الريم أثناء السلق ومن ثم نرفعهم عن النار. - نضع الدجاج في قدر عميق. - نضيف البصلة والقرفة والهيل وأوراق الغار إلى الدجاج. - نغمر الدجاج بالماء ونتركه يغلي على نار هادئة. - نزيل رغوة الريم التي تتجمع على سطح الماء باستمرار. - نرفع الدجاج عن النار فور نضجه. - نصفي الدجاج من المرق، مع الحفاظ على المرق للإستعمال إن أحبنا. - نضع الزيت المتبقي في قدر على النار. - نضيف البصل المفروم ونقليه إلى أن يصبح لونه ذهبيا. - نضيف الأرز والبهار والملح والقرفة الناعمة إلى اللحمة والبصل. - نقلب الأرز لمدة دقيقتين مع اللحمة والبهارات. - نضيف الماء إلى الأرز حتى يغمر بالكامل. - ننتظر إلى أن يبدأ الأرز بالغليان ومن ثم نخفف النار ونغطي القدر بإحكام. - نترك الأرز على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز. - نسكب الأرز بطبق التقديم ونغطيه بقطع الدجاج.
المصدر: منتديات كلك غلا ulg Hv. ghdj lu hg][h[ Hv. hg][h[ |
أخر 5 مشاركات كلي حلا | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
برودكاست ضيق للبى بى | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 2155 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست للبى بى تذكر | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1984 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست بلاك بيري حزينة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1932 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بلاك بيري الم | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1952 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بى بى اسلاميه حلوة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1874 | 02-14-2019 08:42 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لايت, أرز, الدجاج, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
زنجر الدجاج | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-20-2018 03:46 PM |
تشيز كيك لايت | همسه غلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-15-2018 08:10 PM |
خطوات إعداد «تشيز كيك لايت» | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-12-2018 05:52 PM |
كشك بصدور الدجاج | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-11-2018 03:24 PM |