|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
عمل البرياني باللحم
- المقادير :
-( قطعه صغيره من اللحم (تقطع قطع صغيره) - 1 كوب أرز ( ينقع في الماء حوالي نصف ساعه ثم يصفى ) - 1بصله متوسطه تفرم ناعما - 5 فصوص ثوم مدقوقه - 1 بطاطس متوسطه مقشره ومقطعه - فلفل اخضر حار مقطع قطع صغيره - 4 ملاعق اكل زيت - 3 ملاعق سمن بلدي - ربع ملعقة شاي ليمون اسود ناعم - 3 ملاعق ملح - ربع ملعقة شاي هيل - ثلاثة ارباع ملعقة شاي بهارات - -4 حبات مسمار -3 اعواد دارسين - 6 حبات فلفلاسود . - الطريقه : - يوضع اللحم مع اربعة اكواب ونصف ماء على النار ويترك حتى يغلي ثم تخفض النار ويضاف المسمار والدارسين والفلفل الاسود ويترك حتى ينضج - تضاف ثلاث اكواب ونصف من الماء للارز ويوضع على النار مع اضافة الملح ويترك حتى يغلي ، يصفى عندما يقارب النضج . - يحمر البصل والثوم والفلفل الا خضر في الزيت ثم يرفع الجميع وتقلى البطاطس في نفس المقلاه ثم ترفع ويحمر اللحم قليلا في نفس المقلاه . - توضع في قاع القدر طبقة من الارز تليها طبقة اللحم المستوي مع البطاطس والبصل ثم طبقة اخرى من الارز يترك على نار هادئه حتى يستوي ثم يسكب في أطباق عميقه ويرش عليه السمن البلدي ويقدم ساخن .
المصدر: منتديات كلك غلا ulg hgfvdhkd fhggpl fhggpl |
أخر 5 مشاركات العنود بنت خالد | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
تحويل ملف pdf الى jpg | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1863 | 12-22-2019 07:29 PM | |
ما هو الفرق بين انتيل كور وانتل سيليرون | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1725 | 12-22-2019 07:29 PM | |
الغاء الباسورد للكمبيوتر ويندوز 10 | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1448 | 12-22-2019 07:28 PM | |
تحويل الفيديو الى ام بي ثري | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1508 | 12-22-2019 07:27 PM | |
طريقة حل مشكلة لم يتمكن windows من اكمال عملية... | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1544 | 12-22-2019 07:27 PM |
06-25-2018, 06:41 PM | #2 |
|
رد: عمل البرياني باللحم
سلمت الانامل الذهبيه
لما خطته لنا من طرح قمه في الجمال دمت بود |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
البرياني, باللحم, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عمل البرياني الهندي الاصلي | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 04-23-2018 05:56 PM |
البرياني الهندي الاصلي | همسه غلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-19-2018 01:55 AM |
عمل البرياني بالصور | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 09-03-2017 09:40 AM |
مكونات كبة باللحم | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-12-2017 01:06 PM |
مسقعة باللحم | الورده الحمراء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 5 | 01-24-2011 05:40 PM |