|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
طريقة عمل الحواوشى الاسكندرانى
طريقة عمل الحواوشى الاسكندرانى طلبتها منا صديقتنا فى الجروب "(العجينه من غير خميره)
المقادير هى" 3كوب ونص دقيق أبيض منخول رشة ملح معلقه كبيره سكر كوب زيت " (:#ثانيا الحشو " نص كيلو لحمه مفرومه معلقه صغيره قرفه ناعمه مكعب مرقة لحمه تدوقيه ناعم جدا 2قرن فلفل اخضر حار مقطع قطع صغيره 2قرن فلفل رومى حجم صغير او قرن واحد كبير مقطع قطع صغير ه بصل مقطع قطع صغيره فلفل اسود _________________(الطريقه هى" اولا العجينه هنجيب وعاء ونضع فيه الدقيق ورشة الملح والسكر ونقلبهم مع بعض وبعده نضع عليهم الزيت ونقلبهم مع بعض وبعده نعجنهم بالقليل من الماء لغايت مايصبح لدينا عجينه متجانسه وطريه وصالحه للفرد وبعده نترك العجينه ترتاح يمكن حوالى نص ساعه علشان تبقى سهله معانا فى الفرد ________________(:#ثانيا الحشو " هنجيب وعاء ونضع فيه اللحمه المفرومه ومكعب مرقة لحمه تكونى دقاه ناعم جدا وتضعى عليهم القرفه والفلفل الاسود والفلفل الاخضر والرومى والبصل ونقلبهم مع بعض جيدا @:#ثالثا الطريقه الاخيره "هى" اولا هنقطع قطعه من العجينه على حسب الرغبه ونفردها بنشابة الخبزمدور وتكون نسبة الفرد رقيق ولكن غير رقيق خالص يكون كده حلو وبعده نجيب صنيه مدهونهونضع فى الصنيه اول طبقه من العجينه المفروده ونضع فوق العجينه المفروده من الحشو ونفرده على العجينه وبعده نضع فوق الحشو الطبقه الثانيه من العجينه المفروده ونبل اطراف العجينه قليل جدا من الماء ونقفل العجينه كويس من الاطراف وبعده ندخلها الفرن للتسويه وبعد السوى نخرج الحواوشى من الفرن وندهن وجهه العجينه بسيط زيت و تقدميها بالف هنا" ولو عاوزاه يفضل معك طرى بعد ماتطلعيه من الفرن اتركيه يهدىء قليل وبعده احفظيه فى كيس محكم الغلق ولفى الكيس ايضا بفوطه واتركيه لمدة ساعه هيبقى معك طرى " ________(تفاعلوا مع المنشورات لكى تصل لكم منشوراتنا بااستمرار"
المصدر: منتديات كلك غلا 'vdrm ulg hgp,h,an hghs;k]vhkn hgp,h,an 'vdrm |
أخر 5 مشاركات ضيعتني العاطفه | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
توبيكات ماسنجر جامده | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1575 | 12-26-2019 06:57 PM | |
توبيكات ماسنجر شوق | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1597 | 12-26-2019 06:57 PM | |
توبيكات ماسنجر حب | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1650 | 12-26-2019 06:57 PM | |
توبيكات ماسنجرجراح | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1754 | 12-26-2019 06:56 PM | |
احدث توبيكات الماسنجر | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 2864 | 12-26-2019 06:56 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الاسكندرانى, الحواوشى, طريقة, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل الحجازية | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 10-23-2017 12:24 AM |
قوق على طريقة اهل الشمال | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 01:47 PM |
طريقة المسبحة | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 4 | 12-31-2012 03:16 AM |
طريقة كول سلو | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 4 | 12-30-2012 08:29 PM |
خطوات طريقة عمل تورتة الفراشة بالصور2012,طريقة كيكات بالصور طريقة كيكات بالصور،خطوات | ساري | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 3 | 07-19-2011 11:34 AM |