آخر 10 مشاركات
|
|
|||||||
| ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-26-2010, 03:16 PM
|
#11 | |
رحماك ربي اغفر لي ذنبي
|
ماشاء الله طرح حلو وايد عنودي تسلمين
متى يجي دوري مجهزه طبختي هههههههه طبعا من إختراعي احب اخترع اشياء جديده في الطبخ ربي يسعدك ويحميك من كل مكروه
|
|
|
|
05-27-2010, 12:21 AM
|
#13 | |
|
موضوع حلو ختو
يلا عاد نبي تفاعل يسلمو على الموضوع النايس |
|
|
|
05-27-2010, 01:10 AM
|
#15 | |
 
|
يسلمووووووووووووو العنووود على الطرح
يعطيك الف عافيه ننتظر تفاعل الاعضاااء |
|
 بعض ..الغلآ .. أحيان ... ماله .. معاني كم واحد ٍ .. كنت أحسبه .. حسبة الروح صدّت به .. سنين الحيـــاة ... و .. نساني
|
|
05-27-2010, 03:47 AM
|
#16 | |
لو كان العــالــم ضــدي فأن أعشــق التحــــدي
|
ملاك الروح انا في نتظاااار ابداعك في المطبخ يالله
بسومه يالله اي اشوووف مهااارتكـ فوازززز يالله دورك سو لنا اي شي نبي تشوف مهارتكـ الحرف العنيد يالله شد حيلكـ عاتي اي شي ان شاء الله شاهي <<< تموت بشاهي هع هع |
|
|
|
05-27-2010, 08:08 PM
|
#17 | |
|
رحماك ربي اغفر لي ذنبي
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم حبيت أقدم لكم طبخه بسيطه جدا وطعمها حلو وايد عباره عن مصابيب محشيه وراح أبدا خطوه بخطوه وإعذروني الصور مو واضحه شوي لكن أهم شيء تشوفونها المقادير الحشوة بصل فلفل رومي جزر  ..ويتم تقطيعها وأللي مايقطعها مثلي يحلم يكون طبخته حلوه <<من زين تقطيعك عاد هههه لاجد التقطيع الصغير احلى  البهارات فلفل أسود زنجبيل كمون ماجي مكعبات ملح  طبعا نسلق الدجاجه ونفرمها فرما مبرحا لالالامو بقوه أمزح كذا زي الصوره  نبدا الطريقه نحمس البصل مع الزيت  ..ومن ثم نظيف الفلفل الرومي عليه  ..ونضع البهارات والدجاج عليه  نضيف الجزر على الدجاج  وخلاص يكفي عاد وه تعبت نجي للمصابيب المقادير جدا جدا بسيطه ورهيبه حيل كأس دقيق أبيض كأس دقيق أسمر ربع ملعقه خميره فوريه ربع ملعقه سكر قليل من الملح مويه نخلطهم بالخلاط ويكونون بالشكل هذا  أنا عن نفسي أتركها ساعه في الثلاجه راح تكون العجينه مره مر حلوه وبعدين نسويها ع الصاج  ونحمرها شوي من فوق كما في الصوره  ..نبدأ بالحشوة نحظر أله الفطائر البلاستيكيه كما في الصوره ونضع الحشوه  ومن ثم نقوم بإزالة الزائد منها  وراح يكونون بالشكل هذا  قبل ماندخلهم الفرن ندهن الوجه الأعلى بالبيض والحليب فقط وراح يكون الشكل النهائي بهذا الشكل  وبالهنا والعافيه على قلوبكم وإنتظروني مع طبق جديد إن شاء الله إختكم / ملوكه |
|
|
|
|
05-28-2010, 01:30 AM
|
#18 | |
|
لو كان العــالــم ضــدي فأن أعشــق التحــــدي
|
 وه وه يا ملــوكه ,, تسلم يا ايدينكـ حرررمه يابعدي مره شي ,,, <<< جاري التطبيق ,, عواافي خيتو الله يعـــزكـ يارب ’’ عبرتيني ... جزاك الله خير \ ماننحرم منكـ |
|
|
|
|
05-30-2010, 10:46 AM
|
#19 | |
 
|
  قهوهـ حلوهـ {ملوز} المقادير ,,, 15 ملعقه حليب بودرهـ,,,,3 لتر من الماء ,,,,سكر على حسب الذوق حوالي كوب كامل هيل مطحون 3 ملاعق .....15 ملعقه دقيق الرز ,,,,كيلو لوز بجلي ,,,,ملعقه ماء الورد الطريقه ..... اولاا ... نقوم بوضع اللوز البجلي على النار يغلي فيمااء لمدة ربع ساعه ويصفي ويقشر ويوضع بالخلاط الكهرباتي مع نصف لتر مااء ويترك جانباا تانياا .. نضع الهيل مع كوب مااء ويتم غليانه لمدة عشر دقايق ويصفى تماماا مقدار كوب مااء يتم تكرار التصفيه حتى يخلوو من سواد الهيل ؟ ثالثاا .. يحلى الحليب بالمااء مقدار لترين ويترك على النار حتى الغاليان ونضع عليه اللوز المبشور بالماء ..ويترك لمدة ثلث ساعه رابعاا .. يحلى دقيق الرز بنصف لتر من الماء العادي ويوضع على الخليط السابق ويتم تحريكه باستمراار لمنع تكتل بالحليب تحريكه سريعاا وباستمراار لمدة ثلث سااعه خامساا ... نضع كوب الهيل وماء الورد والسكر سوياا ويتم تحريكه حتى لايحترق حبات السكر لمدة خمس دقايق ويقدم بااكوااب التقديم وبالهناء والعافيه ودي صموتهـ |
|
|
التعديل الأخير تم بواسطة العنود بنت خالد ; 05-30-2010 الساعة 11:00 AM
|
|
05-31-2010, 03:38 AM
|
#20 | |
مـالك عـذر
|
نظراً لأنشغالي هذه الأيـام اتمنى اعرض لكم الصـور فقط لاغيـر
|
|
|
ليسٺ مشڪَلٺي إن لم يفهم آلبعض مآ أعنيه..
فهذه قنآعآٺي .. وهذه آفڪَآري .. وهذه ڪَٺآبآٺي بين يديڪَم . أڪَٺب مآ أشعر به .. وأقول مآ أنآ مؤمن به.. وليس بآلضرورة مآ أڪَٺبه يعڪَس حيآٺي آلشخصية .. فهي في آلنهآية مجرد رؤيه لأفڪَآري...
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مواهب, المطبخ]}o0o0, الاعضاء, o0o0{[ |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تحدي بين الاعضاء.. .. .. | روح لااشوتكـ | ๑۩۞۩๑ عالم الوناسه ๑۩۞۩๑ | 2 | 08-01-2011 02:17 PM |
| تنبيه هام لجميع الاعضاء؟؟ | ذات الشهد | ๑۩۞۩๑ عـام .. مساحه حره ๑۩۞۩๑ | 14 | 12-25-2010 08:25 PM |
| o0o0{[الف الف مبــروكـ الفية الرابعه المراقبنا ( مشغول في حالة).. ]}0o0o | العنود بنت خالد | ๑۩۞۩๑ نقطه بدايه ๑۩۞۩๑ | 7 | 06-04-2010 07:05 PM |
| موسوعه المطبخ | جريح الحب | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 2 | 05-26-2010 04:39 PM |
| جرائمكـ في المطبخ ^_^ | حنووونه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 37 | 05-24-2010 04:34 AM |
All times are GMT +3. The time now is 10:47 PM.