عمل خبر الصاج

#1 06-12-2018, 06:12 PM

المكوّنات

طريقة التحضير

وضع الخميرة، والطحين، والملح في وعاءٍ كبير وعميق، وخلط المكوّنات مع بعضها البعض جيّداً بواسطة ملعقة خشبيّة.
إضافة الماء بشكل تدريجي إلى المكوّنات السابقة، والاستمرار في الخلط لمدة خمس دقائق، للتجانس التام.
تغطيتة الوعاء جيّداً، وتركه جانباً في مكانٍ دافئ لمدة لا تقل عن ساعة، حتّى تختمر العجينة ويتضاعف حجمها.
تسخين الصاج على درجة حرارةٍ عالية، وتركه جانباً، لحين الاستخدام.
تقسيم العجينة على شكل دوائر صغيرة ومتساوية الحجم، ووضعها في صينيّة كبيرة، وتركها جانباً لمدة عشر دقائق، حتّى ترتاح قليلاً.
وضع العجينة على الصاج الساخن، وتركها لمدة عشر دقائق تقريباً، حتّى تنضج تماماً.
تقديم خبر الصاج ساخناً بجانب العديد من المأكولات

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات

أخر 5 مشاركات همسه غلا
المواضيع	المنتدى	المشارك الاخير	الردود	المشاهدة	آخر مشاركة
وصفة شوربة تورتيلا الدجاج بالفلفل الحار السهل	๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑		1	3541	04-12-2022 04:32 PM
أفضل مقبلات 30 وصفه حصريه	๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑		0	2253	08-24-2021 04:19 AM
طريقة عمل الكيك الأسمر	๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑		0	1723	02-07-2019 10:34 PM
الدجاج بدبس الرمان	๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑		0	1579	02-07-2019 10:32 PM
عمل البرجر في المنزل من اللف للياء	๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑		0	1581	02-07-2019 10:29 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)