|
|||||||
| ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02-07-2019, 10:21 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
السجق على الطريقة الإسكندرانية
 مقادير تحضير السجق الاسكندراني
كيلو سجق ظ£ حبات بصل متوسط الحجم ظ¥ حبات فلفل رومي ظ¤ حبات طماطم ظ¢ ملعقة كاتشب ظ¢ ملعقة زيتملح وفلفل أسود حسب الرغبة طريقة تحضير السجق الاسكندراني ظ،- قطعي السجق إلى حلقات ذات سمك متوسط. ظ¢- ضعي السجق في مقلاة على النار وضعي الزيت واتركيه حتى يحمر جيداً. ظ£- ضعي قليل من الماء على السجق بالإضافة إلى الملح والفلفل. ظ¤- ارفعي المقلاة بعد أن ينضج السجق من على النار. ظ¥- احضري مقلاة أخرى وضعي بها البصل بعد تقطيعه إلى شرائح. ومن ثم ضعي كلاً من الطماطم والفلفل بعد تقطيهم. واتركيهم على النار. ظ¦- ضعي خليط الخضروات السابق على السجق مع ملعقتين الكاتشب. ظ§- ضعي فوقهم كمية قليلة من الماء. ظ¨- ابدئي بالتقليب جيداً، ومن ثم اتركيه على النار لمدة ربع ساعة. ظ©- ارفعي السجق بعد ذلك وضعيه في طبق التقديم.
المصدر: منتديات كلك غلا hgs[r ugn hg'vdrm hgYs;k]vhkdm hgs[r hg'vdrm 
آخر تعديل همسه غلا يوم
02-07-2019 في 10:24 PM.
|
أخر 5 مشاركات همسه غلا
|
|||||
| المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
|
وصفة شوربة تورتيلا الدجاج بالفلفل الحار السهل
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 12534 | 04-12-2022 04:32 PM | |
|
أفضل مقبلات 30 وصفه حصريه
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 12904 | 08-24-2021 04:19 AM | |
|
طريقة عمل الكيك الأسمر
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 15348 | 02-07-2019 10:34 PM | |
|
الدجاج بدبس الرمان
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 12315 | 02-07-2019 10:32 PM | |
|
عمل البرجر في المنزل من اللف للياء
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 12191 | 02-07-2019 10:29 PM | |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الإسكندرانية, السجق, الطريقة, على |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيفيه عمل السجق | العنود بنت خالد | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 06-25-2018 06:40 PM |
| السجق الاسكندراني | همسه غلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 06-04-2018 05:00 AM |
| عمل السجق البلدي | همسه غلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 04-25-2018 10:05 PM |
| السجق الشرقى | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 11:25 AM |
| السجق بالخرشوف | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 5 | 12-31-2012 03:13 AM |
All times are GMT +3. The time now is 10:16 AM.