|
|||||||
| ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
07-02-2017, 10:59 AM
|
||||||||||
|
||||||||||
فطيرة الخضراوات واللحم
 المقادير 3 الى اربع اكواب دقيق 3 ملاعق كبيره سكر 3 ملاعق ك حليب بودر 1معلقه ملح معلقة ص بيكنج باودر بيضه معلقه و نصف خميره خبز فوريه كوب حليب+نصف كوب لبن+نصف كوب زيت توضع على النار حتى يصبح فاتر ملعقه حبه البركه للوجه صفار بيضه + ملعقه حليب سائل _ سمسم _ حبه البركه الطريقه نضع الخميره مع ربع كوب ماء و سكر وتترك لتتخمر 10 دقائق نضع في العجانه كوب دقيق و الحليب البودر الملح السكر الخميره بيكنج باودر و خليط الحليب و اللبن و الزيت و البيضه و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه و نضع باقي الدقيق ومخلوط الخميره نتركها تعجن 8 الى 10 دقائق ثم ندهن الوعاء بزيت و تترك العجينه لتتخمر حتى يتضاعف حجمها في اثناء التخمير نجهز الحشوه استخدمت حشوه لحم مفروم بالخضروات وجبن تشيدر وموزريلا مبشور مقادير الحشوه لحم مفروم - بصل مفروم - بطاط مقطع الى مطعبات صغير - جزر مبشور - ملعقه زنجبيل مفروم - فصين ثوم - كزبره مفرومه - ملح - فلفل اسود - كاري - كركم - بهارات عربيه حسب الرغبه - مرقه ماجي الطريقه يوضع اللحم عى النار لمده دقيقتين حتى يتغير لونها يضاف البصل والثوم والزنجبيل والكزبره الى اللحم ثم نضيف الجزر والبطاطس والبهارات تقلب جميعها حتى تنضج ونترك الحشوه لتبرد صارت العجينه مختمره نقطعها الى كرات وسط ونتركها ترتاح تفرد العجينه بالنشابه ويشكل الجزء العلوي بالسكين وتوضع الحشوه بالجزء السفلي من العجينه ثم تلف العجينه وتوضع في صينيه مدهونه بالسمنه وتترك لترتاح لمده ربع ساعه تدهن بالصفار والحليب وترش بالسمسم وحبه البركه تدخل الفرن بدرجه حراره 390 لمده من 10 الى 15 دقيقه ويصبح لونها ذهبي تقدم ساخنه
المصدر: منتديات كلك غلا t'dvm hgoqvh,hj ,hggpl hgoqvh,hj 
اللهم صل وسلم على نبينا محمد ﷺ
|
أخر 5 مشاركات نواف
|
|||||
| المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
|
دليلك الشامل لعالم التصميم وبرامج التصميم...
|
๑۩۞۩๑ التصاميم والجرافيكس ๑۩۞۩๑ | 1 | 151 | 04-07-2026 08:42 PM | |
|
دليلك الشامل للحماية من الفيروسات والبرامج الضارة
|
๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 161 | 04-07-2026 08:32 PM | |
|
دليلك الشامل لاستضافات المواقع والسيرفرات السحابية
|
تطوير المواقع والمنتديات | 2 | 138 | 04-05-2026 03:41 AM | |
|
أفضل 12 مزود استضافة vps لعام 2025
|
تطوير المواقع والمنتديات | 2 | 185 | 01-07-2026 03:57 AM | |
|
الكلمة اللي جرحت صدري ولامعهـا عمـل
|
๑۩۞۩๑ للقصائد مـذاق ๑۩۞۩๑ | 2 | 191 | 12-30-2025 04:08 AM | |
|
07-13-2017, 11:10 AM
|
#2 | |
لو كان العــالــم ضــدي فأن أعشــق التحــــدي
|
رد: فطيرة الخضراوات واللحم
طرح في غايه آلروعه وآلجمال سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع ولاحرمنا جديدك القادم والشيق ونحن له بالإنتظار,,~ |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| واللحم, الخضراوات, فطيرة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فطيرة الدجاج بالأعشاب والخضروات | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 11:09 AM |
| فطيرة البطاطس بالفرن | آخر العنقود | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 9 | 05-30-2013 01:15 AM |
All times are GMT +3. The time now is 04:25 AM.