آخر 10 مشاركات
Tmark يامدركاذالنون في كبد الدجى أدرك فؤاد العبد بالرحمات (الكاتـب : - )           »          برياني لحم هندي لذيذ (الكاتـب : - )           »          1 (40) حلى عقد اللولو (الكاتـب : - )           »          1 (40) طريقة عمل الشعيرية بالسكر (الكاتـب : - )           »          1 (40) طريقة عمل السباغيتي (الكاتـب : - )           »          أهمية الوقت في حياة المسلم (الكاتـب : - )           »          حال السلف في رمضان (الكاتـب : - )           »          عبدالله بن مسعود (رضي الله عنه) (الكاتـب : - )           »          Tmark اناقة ومظهرادم تحكي فخامتك (الكاتـب : - )           »          Tmark لاتضع حدود لنفسك تعيقك (الكاتـب : - )


العودة   منتديات كلك غلا > ۩ المنتدى الإسري ۩ > ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑

๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 07-03-2018, 08:36 PM
انا مثل ما انا ... لن يغيرني الزمن
ضيعتني العاطفه غير متواجد حالياً
Kuwait     Female
لوني المفضل Black
 رقم العضوية : 758
 تاريخ التسجيل : May 2010
 فترة الأقامة : 5064 يوم
 أخر زيارة : 12-26-2019 (06:57 PM)
 المشاركات : 7,600 [ + ]
 التقييم : 30
 معدل التقييم : ضيعتني العاطفه is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي كيفيه عمل محشى ورق عنب








اليوم بحط لكم طريقة ورق العنب
الي ماتعرف تسويه>> بهدي الطريقه إن شاء الله بتعرف

يلا نبداء بسم الله

المقادير مع الطريقة


اولا :نجهز الحشوه وهي :

كأسين أرز مصري >> انقعيه في ماء ساخن لمدة ساعتين
1 بصله مبشوره
2 طماكم مقطعه صغار
2 كأس بقدونس مفروم
ربع كأس زيت
2 ملعقه معجون طماطم
ملعقة ملح
ملعقه بهارات مشكله
مكعب ماجي >> دوبيه في شوية ماء ساخن

وهدي الحشوه






كيفيه محشى

اخلطي مقادير الحشوه مع بعض

تانيا:ورق العنب .. علبه ورق عنب << انا افضل ورق العنب تبع قودي
وهدي صورته

كيفيه محشى

ضعي قدر على النار به ماء واتركيه حتى يغلي الماء وضعي ورق العنب لمدة دقيقتان فقط
واطفئي النار واتركي الورق فيه >> لا تطلعيه من الماء علشان ما يجف ويتكسر

هكدا كما في الصوره

كيفيه محشى

ثالثا:
يلا جهزي قدر الضغط وحطي فيه شوية زيت وقطعي فيه حلقات بطاطس

((((خدي الحشوه ..... وقدر الضغط ..... وورق العنب
و اجلسي بمكان رايق علشان تاخدي راحتك وانتي تلفي الورق ))))

وهدي طريقة اللف

افرشي الورقه وضعي عليها ملعقه من الحشوه

كيفيه محشى

لفي الطرف الايمن من الورقه فوق الحشوه

كيفيه محشى

وبعده روحي للطرف التاني ولفيه فوق االطرف الاول >> مش عارفه اشرح بس انتو شوفو الصور

كيفيه محشى
بعدها يبقى عندك الطرفين العلويه من الورقه ايمن وايسر

طبقي الطرف اليمين

كيفيه محشى
و فوقه اليسار

كيفيه محشى

ومشي الورقه للامام عادي

وهدي الورقه جاهزه

كيفيه محشى
اهم شي تراعيه وانتي تلفي الورقه انك تضغطي عليها علشان تطلعي السوائل

وبعدين رصيه تمام في الضغط >> حتى يثبثوا بعض وما يتفكك اتناء الطهي

وهدي صورته وهو مرتب في قدر الضغط


كيفيه محشى

الحين اخر واسهل خطوه

رابعا:
جهزي السقوه
كاس ونص ماء +ملعقتين كبيره معجون طماطم+شوية ملح+شوية بهارات مشكله+مكعب ماجي

هدي السقوه

كيفيه محشى

يلا صبيها فوق ورق العنب

كيفيه محشى

وغطي قدر الضغط واتركيه على نار هادئه لمدة نصف ساعة ويكون جاهز

وبعد ما يجهز صبي فوقه نصف كأس زيت الزيتون وهدا شكله


كيفيه محشى

وبالعافيه على قلوبكم يا الغوالي

وهدي صورته علشان تشهيكم وتنطلقوا الى المطبخ تسونه




كيفيه محشى




الموضوع الأصلي: كيفيه عمل محشى ورق عنب || الكاتب: ضيعتني العاطفه || المصدر: منتديات كلك غلا

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





;dtdi ulg lpan ,vr ukf ,vr ;dtdi ulg




 توقيع : ضيعتني العاطفه


رد مع اقتباس

أخر 5 مشاركات ضيعتني العاطفه
المواضيع المنتدى المشارك الاخير الردود المشاهدة آخر مشاركة
توبيكات ماسنجر جامده ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ 1 985 12-26-2019 06:57 PM
توبيكات ماسنجر شوق ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ 1 1021 12-26-2019 06:57 PM
توبيكات ماسنجر حب ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ 1 1084 12-26-2019 06:57 PM
توبيكات ماسنجرجراح ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ 1 1152 12-26-2019 06:56 PM
احدث توبيكات الماسنجر ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ 1 2247 12-26-2019 06:56 PM

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
محشى, ورق, كيفيه, عمل, عنب


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عمل محشى ورق عنب ضوء ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 06-04-2018 05:13 AM
طريقه عمل محشى الكوسا ضيعتني العاطفه ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 05-10-2018 10:37 PM
طريقه عمل دجاج محشى فريك ضيعتني العاطفه ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 05-10-2018 10:26 PM
طريقه عمل دجاج محشى رز ضيعتني العاطفه ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 03-01-2018 06:38 PM
طريقه عمل محشى ورق العنب ضيعتني العاطفه ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 02-27-2018 05:51 PM


All times are GMT +3. The time now is 09:45 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا
This Forum used Arshfny Mod by islam servant