آخر 10 مشاركات |
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
حضرى شاورما اللحم بالطحينه بالبيت
المقادير : الشاورما ا كيلو شرائح من لحم البقر الدهني. مكونات التتبيلة: 5 فصوص من الثوم. ½ كوب من عصير الليمون الطازج. ¼ كوب من خل التفاح. ¼ كوب من زيت الزيتون. 1 ملعقة صغيرة من القرنفل. 1ملعقة صغيرة من الملح. ½ ملعقة صغيرة من الكمون. ½ ملعقة صغيرة شمر. ½ ملعقة صغيرة من الهيل. ½ ملعقة صغيرة من الزعتر. ½ ملعقة صغيرة من القرفة. ½ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف. ¼ ملعقة صغيرة من الزنجبيل. مكونات سلطة الطحينة: 2 ملعقة صغيرة من الطحينة. 1 كوب من عصير الليمون الطازج. 3 فصوص من الثوم المفروم. ملح حسب الرغبة. مكونات الساندويتش ½ كوب من البقدونس المقطع ناعمًا. طماطم مشوية. بطاطس مقلية. خبز بيتا. الطريقة : تحضير الشاورما: نخلط كل التوابل مع عصير الليمون وخل التفاح في الخلاط لمدة دقيقتين. نقوم بتقطيع اللحم الى شرائح طولية بسماكة 1 ونصف سم. نضع اللحم في وعاء، ونقوم بدعكه جيداً بالتتبيلة ثم نقوم بوضع زيت الزيتون وندعك اللحم مرة أخرى بالزيت. نغطي الوعاء في الثلاجة حتى اليوم التالي. طريقة شوي الشاورما: الطريقة الأولى: البينيني Grill نضع شرائح اللحم على شواية البينيني (الجريل) ونقوم بطهيها لمدة 10 الى 15 دقيقة على نار متوسطة. نرفع الشاورما من الشواية ونقوم بتقطيعها على شكل قطع صغيرة لتقدم ساخنة. الطريقة الثانية: التحمير في الفرن نضع قطع اللحم في صينية من البيركس مع قليل من التتبيلة. نغطي الصينية بورق الألمنيوم ثم نشويها في فرن منخفض الحرارة لمدة ساعتين وتقدم ساخنة. تحضير سلطة الطحينة: في وعاء صغير، نخلط الطحينة مع الثوم والملح وعصير الليمون مع استمرار التقليب حتى نحصل على خليط متجانس. تقديم الشاورما: نقوم بوضع حوالي 4 ملاعق كبيرة من الشاورما في رغيف من خبز البيت ونضع فوقها بعض من الطحينة، طماطم مشوية، بطاطس وقليل من البقدونس. نقوم بلف الخبز برفق ويقدم ساخنًا.
المصدر: منتديات كلك غلا pqvn ah,vlh hggpl fhg'pdki fhgfdj fhgfdj fhg'pdki pqvn |
أخر 5 مشاركات BAYALA | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
استرجاع الصور المحذوفة من الايفون 7 | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 955 | 12-26-2019 01:38 AM | |
نقل الصور من الكاميرا الى الايفون | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1037 | 12-26-2019 01:37 AM | |
مواصفات iphone X Plus الجيل الجديد | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 965 | 12-26-2019 01:37 AM | |
مواصفات الجوال ايفون se2 | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 851 | 12-26-2019 01:36 AM | |
حذف نهائي للصور و استعادتها داخل نظام ios 12 | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 982 | 12-26-2019 01:35 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
اللحم, بالبيت, بالطحينه, حضرى, شاورما |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقه عمل شاورما اللحم | ذابحني غلاك | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 02-05-2019 12:38 AM |
شاورما اللحم | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 02-05-2019 12:37 AM |
شاورما اللحم في المنزل | همسه غلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-20-2018 02:46 AM |
عمل الحمّص مع شاورما اللحم .. | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-05-2018 08:22 PM |
تحضير سندويشات اللحم بالطحينه | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 11:37 AM |