آخر 10 مشاركات
حال السلف في رمضان (الكاتـب : - )           »          Tmark اناقة ومظهرادم تحكي فخامتك (الكاتـب : - )           »          Tmark لاتضع حدود لنفسك تعيقك (الكاتـب : - )           »          عبدالله بن مسعود (رضي الله عنه) (الكاتـب : - )           »          ◄ ... سجـــل حضــورك بأســم ولـد ... ◄ (الكاتـب : - )           »          1 (40) 13رمضان (الكاتـب : - )           »          وأشرقت الأرض بنور ربها (الكاتـب : - )           »          محاسن الصيام (الكاتـب : - )           »          الاعتصام بالله في زمن غربة الإسلام (الكاتـب : - )           »          1 (31) درس رمزية رمضانية متحركة (الكاتـب : - )


العودة   منتديات كلك غلا > ۩ المنتدى الإسري ۩ > ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑

๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 05-05-2018, 09:26 PM
دلوعة القمر
همسه غلا غير متواجد حالياً
    Female
لوني المفضل Violet
 رقم العضوية : 2387
 تاريخ التسجيل : Mar 2011
 فترة الأقامة : 4746 يوم
 أخر زيارة : 07-08-2022 (05:52 AM)
 الإقامة : السعوديهــــ
 المشاركات : 1,867 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : همسه غلا is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي كيكة الجزر بالصوص الابيض




كيكة الجزر بالصوص الابيض

كيكة الجزر بالصوص الابيض

المقادير

ـ 1 و3/4 كوب من السكر البني
ـ 1 كوب من زيت نباتي
ـ 4 بيضة كبيرة، بدرجة حرارة الغرفة
ـ ¾ كوب من عصير التفاح غير المحلى
ـ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
ـ قشر 1 برتقالة
ـ 2 ونصف كوب من الطحين
ـ 2 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
ـ 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
ـ نصف ملعقة صغيرة من الملح
ـ 1 ونصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
ـ 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
ـ ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
ـ ¼ ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
ـ 2 كوب من الجزر المبشور
ـ اختياري: 1 كوب من الزبيب
ـ اختياري: ⅔ كوب من الجوز مفروم
2 . مكونات طبقة التشيز كيك
ـ 335غ من كريمة الجبنة، طرية بدرجة حرارة الغرفة
ـ ¼ كوب من السكر المحبب
ـ 1 بيضة كبيرة، بدرجة حرارة الغرفة
ـ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
3. مكونات الغلاز
ـ 1 كوب من السكر البودرة، منخول
ـ 2 - 3 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال الطازج
طريقة التحضير
حضري الفرن على درجة حرارة 177 C. ادهني صينية بندت 25 سم بزيت ورشيه بالقليل من الطحين، واتركيها جانباً.
في وعاء كبير، اخلطي السكر البني، الزيت، البيض، عصير التفاح، الفانيلا وقشر البرتقال حتى يتجانسوا ولا يتبقى أي كتل من السكر البني، واتركيهم جانباً.
في وعاء آخر، اخلطي الطحين، البيكينغ باودر، البيكربونات، الملح، القرفة، الزنجبيل، جوزة الطيب والقرنفل حتى يتجانسوا.
اسكبي المكونات الرطبة فوق الجافة، وباستخدام المعلقة المطاطية أو الخشبية، حركي المكونات حتى يختلطوا فقط،
ثم أضيفي الجزر، الزبيب والجوز. مددي نصف العجين في الصينية المجهزة.
في وعاء متوسط وباستخدام الميكسر العمودي المثبت عليه أداة المخفقة أو المجداف. اضربي كريمة الجبنة لمدة دقيقة
على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط ناعماً بالكامل وكريمياً. ضعي، السكر، البيضة، والفانيلا. اضربيهم على سرعة مرتفعة
حتى يختلطوا بالكامل. مدديه بطبقة واحدة فوق عجين كيك الجزر.
مددي عجين كيك الجزر المتبقي بالتساوي على الوجه، اخبزيهم لمدة 55 - 75 دقيقة أو حتى تخرج الشوكة نظيفة
بعد غرزها في المنتصف. يستغرق خبز هذا الكيك فترة لأنه ثخين جداً ورطب. ويختلف الوقت من فرن لآخر لذلك لا تقلقي
اذا طالت المدة قليلاً. فهو يكون ناضجاً عندما تخرج الشوكة نظيفة.
غطي الكيكة بورق القصدير بشكل فضفاض اذا بدا أن الوجه سيحمر بسرعة. عندما تنضج اخرجيها من الفرن وبرديها لمدة 30 دقيقة
في الصينية ثم اقلبيها فوق الشبك وبرديها بالكامل.
اخلطي مكونات الغلاز معاً، واسكبي الخليط بالملعقة فوق الكيكة عند التقديم.
يمكن تخزينها في الثلاجة لاكثر من 4 أيام بعد لفها بإحكام

بالصحة والهناء


الموضوع الأصلي: كيكة الجزر بالصوص الابيض || الكاتب: همسه غلا || المصدر: منتديات كلك غلا

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





;d;m hg[.v fhgw,w hghfdq hg[.v fhgw,w




 توقيع : همسه غلا

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

رد مع اقتباس

أخر 5 مشاركات همسه غلا
المواضيع المنتدى المشارك الاخير الردود المشاهدة آخر مشاركة
وصفة شوربة تورتيلا الدجاج بالفلفل الحار السهل ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 3023 04-12-2022 04:32 PM
أفضل مقبلات 30 وصفه حصريه ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 1742 08-24-2021 04:19 AM
طريقة عمل الكيك الأسمر ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 1142 02-07-2019 10:34 PM
الدجاج بدبس الرمان ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 1023 02-07-2019 10:32 PM
عمل البرجر في المنزل من اللف للياء ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 1063 02-07-2019 10:29 PM

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الابيض, الجزر, بالصوص, كيكة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الباستا بالصوص الوردي حكايه عاشقه ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 05-05-2018 08:58 PM
عمل افخاذ الدجاج بالصوص الحار كلي حلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 04-19-2018 02:12 AM
لحم ستيك بالصوص الحار كلي حلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 03-13-2018 05:39 PM
الاسباجتي بالصوص الاحمر كلي حلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 03-11-2018 03:44 PM
طريقة عمل كيك الكاكاو بالصوص عطر الحب ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 11-01-2017 03:08 PM


All times are GMT +3. The time now is 04:48 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا
This Forum used Arshfny Mod by islam servant