آخر 10 مشاركات
أهمية الوقت في حياة المسلم (الكاتـب : - )           »          حال السلف في رمضان (الكاتـب : - )           »          عبدالله بن مسعود (رضي الله عنه) (الكاتـب : - )           »          Tmark اناقة ومظهرادم تحكي فخامتك (الكاتـب : - )           »          Tmark لاتضع حدود لنفسك تعيقك (الكاتـب : - )           »          ◄ ... سجـــل حضــورك بأســم ولـد ... ◄ (الكاتـب : - )           »          1 (40) 13رمضان (الكاتـب : - )           »          وأشرقت الأرض بنور ربها (الكاتـب : - )           »          محاسن الصيام (الكاتـب : - )           »          الاعتصام بالله في زمن غربة الإسلام (الكاتـب : - )


العودة   منتديات كلك غلا > ۩ المنتدى الإسري ۩ > ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑

๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 06-06-2018, 10:55 PM
النجاح
كلي حلا غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
لوني المفضل Blueviolet
 رقم العضوية : 2397
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 فترة الأقامة : 4741 يوم
 أخر زيارة : 08-25-2019 (06:13 AM)
 المشاركات : 2,044 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : كلي حلا is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طاجن المعكرونة بالكبد والقوانص





المكوّنات

  • كيسان من المعكرونة.
  • كبد وقوانص -حسب الحاجة-.
  • كوب من الطحين.
  • كوب من الحليب السائل.
  • أربع بيضات.
  • كوب من مرق اللحم، أو الدجاج.
  • ثلاث فصوص من الثوم المهروس.
  • جزر مبشورة.
  • حبتان من البندورة المفرومة.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من السمن.
  • نصف كوب من عصير البندورة.
  • بصلة مفرومة.
  • ملح -حسب الحاجة-.
  • بهارات مشكلة -حسب الحاجة-.






طريقة التحضير

  • اسلقي المعكرونة في وعاء به ماء مملح، ثمّ ضعيها في مصفاة لتتخلصي من السوائل.
  • لتحضير البشاميل: ذوبي السمن في وعاء على النار، ثمّ أضيفي الطحين مع التقليب حتى يتغير لونه.
  • امزجي كلاً من الحليب السائل، ومرق اللحم، وثلاث بيضات، في محضرة الطعام الكهربائية.
  • اسكبي المزيج في وعاء على النار مع التقليب حتى يتكاثف المزيج، ثمّ نكهيه بالبهارات، والملح مع التحريك.
  • تحضير القوانص والكبد: افصلي الكبد عن القوانص، ثمّ قطعيهم إلى قطع صغيرة.
  • ضعي القليل من السمن في وعاء على النار، ثمّ أضيفي البصل، والقوانص مع التقليب، ثمّ أضيفي البندورة، والبهارات، والجزر، والملح مع التقليب لمدة خمس دقائق، ثمّ اسكبي عصير البندورة، واتركي الوعاء على النار حتى تنضج القوانص، ثمّ أضيفي الكبد، والثوم مع التقليب المستمر حتى تنضج.
  • امزجي المعكرونة بكمية من البشاميل، ثمّ ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت كي لا تلتصق المعكرونة، ثمّ اسكبي المعكرونة، ثمّ خليط القوانص والكبد، ثمّ الكمية المتبقية من المعكرونة، واسكبي البشاميل على الوجه، ثمّ ادهني الوجه بالبيض.
  • أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج وتتحمر.












الموضوع الأصلي: طاجن المعكرونة بالكبد والقوانص || الكاتب: كلي حلا || المصدر: منتديات كلك غلا

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





'h[k hglu;v,km fhg;f] ,hgr,hkw hglu;v,km fhg;f]





رد مع اقتباس

أخر 5 مشاركات كلي حلا
المواضيع المنتدى المشارك الاخير الردود المشاهدة آخر مشاركة
برودكاست ضيق للبى بى لـ iPhone‏ــــBlack Berry 0 1202 02-14-2019 08:43 AM
برودكاست للبى بى تذكر لـ iPhone‏ــــBlack Berry 0 1043 02-14-2019 08:43 AM
برودكاست بلاك بيري حزينة لـ iPhone‏ــــBlack Berry 0 1017 02-14-2019 08:42 AM
برودكاست بلاك بيري الم لـ iPhone‏ــــBlack Berry 0 1020 02-14-2019 08:42 AM
برودكاست بى بى اسلاميه حلوة لـ iPhone‏ــــBlack Berry 0 1024 02-14-2019 08:42 AM

قديم 06-07-2018, 12:57 AM   #2


الصورة الرمزية مزاجـيه
مزاجـيه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 43
 تاريخ التسجيل :  Dec 2008
 أخر زيارة : 09-30-2023 (09:04 AM)
 المشاركات : 3,325 [ + ]
 التقييم :  25
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طاجن المعكرونة بالكبد والقوانص



مشكور على الموضوع الرائع
اتمنى لك المزيد من التالق والتميز
في سماء منتدانا الغالي
تقبل اجمل وارق التحيات


 
 توقيع : مزاجـيه



رد مع اقتباس
قديم 06-07-2018, 12:58 AM   #3


الصورة الرمزية مزاجـيه
مزاجـيه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 43
 تاريخ التسجيل :  Dec 2008
 أخر زيارة : 09-30-2023 (09:04 AM)
 المشاركات : 3,325 [ + ]
 التقييم :  25
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طاجن المعكرونة بالكبد والقوانص



تحياتي على هذا الموضوع المميز
إنجاز أكثر رائع
لكن أرجو منك عدم التوقف عند هذا الحد
منتظرين ابداعتك
تحياتي


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
والقوانص, المعكرونة, بالكبد, طاجن


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة التحضير لطاجن لسان عصفور بالكبد والقوانص كلي حلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 06-07-2018 01:08 AM
عمل الكبد والقوانص كلي حلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 06-04-2018 10:43 PM
وصفة ارز بالكبد والكلاوي والمكسرات كلي حلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 04-20-2018 02:47 AM
عمل السلمون مع المعكرونة همسه غلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 04-12-2018 01:43 AM
المكرونة بالصوص الأبيض والكبد والقوانص نواف ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 07-13-2017 11:11 AM


All times are GMT +3. The time now is 10:59 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا
This Forum used Arshfny Mod by islam servant