آخر 10 مشاركات |
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
عمل يلنجي الباذنجان السوري
المقادير 1- كيلوغرام من الباذنجان. 2- كوب ونصف من الأرز. 3- نصف كوب من زيت الزيتون. 4- بصلة. 5- حبتان من الطماطم. 6- بقدونس. 7- ملعقتان صغيرتان من النعناع المجفف. 8- نصف ملعقة كبيرة من القهوة. 9- نصف ملعقة كبيرة عصير الليمون. 10- ملح وفلفل أسود. 11- نصف ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة. طريقة التحضير - نفرم البصل، والبقدونس ونقشر الطماطم ونفرمها، ونغسل الأرز ونصفيه جيدا. - نضع الزيت في مقلاة على النار، ونضيف إليه البصل، ونقلبها حتى تذبل، ثم نضيف الأرز، ونقلبه جيدا لمدة خمس دقائق. - نضيف الطماطم ونخلطها مع المكونات، ثم نضيف الملح، والليمون، والفلفل، والنعناع ونخلط المكونات جيداً، ثمّ نرفعه عن النار، ونضيف البقدونس، ونترك المزيج حتى يبرد. - نحشو الباذنجان، ونصفه في قدر واسع، ونغمره بالماء، ونضيف المزيد من الملح، وعصير الليمون، وأربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون، ونتركه على النار لمدة نصف ساعة إلى أن ينضج الباذنجان، ثم نضعه في أطباق التقديم. بالصحة والهناء
المصدر: منتديات كلك غلا ulg dgk[d hgfh`k[hk hgs,vd hgs,vd dgk[d |
أخر 5 مشاركات كلي حلا | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
برودكاست ضيق للبى بى | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1353 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست للبى بى تذكر | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1167 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست بلاك بيري حزينة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1164 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بلاك بيري الم | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1129 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بى بى اسلاميه حلوة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1137 | 02-14-2019 08:42 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الباذنجان, السوري, يلنجي, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وفاة الفنان السوري حسان يونس | ضوء | ๑۩۞۩๑ عالم المشاهير ๑۩۞۩๑ | 0 | 02-20-2018 03:30 PM |
الشيخ محمود شاكر المؤرخ السوري | BAYALA | ๑۩۞۩๑ تاريخ وحضاره ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-14-2017 09:37 AM |
اغتيال الفنان السوري محمد رافع | ملامح خجولهـ | ๑۩۞۩๑ عالم المشاهير ๑۩۞۩๑ | 7 | 11-05-2015 01:47 AM |
السعودية تسلح الجيش السوري | مني زهران | ๑۩۞۩๑ شجون مسموعه ๑۩۞۩๑ | 2 | 05-17-2012 11:57 PM |
الاتحاد السوري بطل للكأس الأسيوية للمرة الأولى | * زيزو * | ๑۩۞۩๑ عالم الرياضه ๑۩۞۩๑ | 2 | 11-08-2010 12:23 AM |