آخر 10 مشاركات
حال السلف في رمضان (الكاتـب : - )           »          Tmark اناقة ومظهرادم تحكي فخامتك (الكاتـب : - )           »          Tmark لاتضع حدود لنفسك تعيقك (الكاتـب : - )           »          عبدالله بن مسعود (رضي الله عنه) (الكاتـب : - )           »          ◄ ... سجـــل حضــورك بأســم ولـد ... ◄ (الكاتـب : - )           »          1 (40) 13رمضان (الكاتـب : - )           »          وأشرقت الأرض بنور ربها (الكاتـب : - )           »          محاسن الصيام (الكاتـب : - )           »          الاعتصام بالله في زمن غربة الإسلام (الكاتـب : - )           »          1 (31) درس رمزية رمضانية متحركة (الكاتـب : - )


العودة   منتديات كلك غلا > ۩ المنتدى الإسري ۩ > ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑

๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04-05-2018, 03:24 PM
حكايه عاشقه غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 953
 تاريخ التسجيل : Jun 2010
 فترة الأقامة : 5044 يوم
 أخر زيارة : 07-10-2018 (01:46 PM)
 المشاركات : 799 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : حكايه عاشقه is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي اعداد كب كيك بالنعناع




المقادير (تكفي 10 أشخاص):
خليط الكيك:
4/3 2 كوب دقيق
2/1 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
4/3 1 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 كوب زبدة لينة
4 حبات كبيرة بيض
1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة عطر أو خلاصة الفانيليا.

صلصة السكر بالنعناع:
2 كوب سكر بودرة ناعم
1 ملعقة صغيرة عطر النعناع
2 قطرة لون طعام أخضر
4/1 كوب حليب.

طريقة التحضير:
-ثبَتي الرف الشبكي الأوسط، سخنَي الفرن لدرجة حرارة 180م، أحضري قوالب كب كيك كبيرة أو صغيرة حسب الرغبةوضعي فيها كؤوس ورقية.
-على قطعة من الورق إنخلي الدقيق، والبيكنغ باودر، والملح، أتركيه جانباً.
-في وعاء الخلاط ضعي السكر، والزبدة وثبتي المضرب الشبكي؛ شغلَي الخلاط لبضع دقائق إلى أن تحصلي على خليط ناعم.
-أضيفي البيض بالتدريج مع استمرار الخفق بعد كل إضافة. أضيفي نصف كمية الدقيق ونصف كمية الحليب، شغلَي إلى أن تختلط المكونات جيدا وتحصلي على خليط ناعم. أضيفي بقية الدقيق وبقية الحليب وعطر النعناع، أخفقي ٢ دقيقة على سرعة متوسطة.
-وزعي الخليط في القوالب، أخبزي الكب كيك ثم أتركيه ليبرد تماماً.
-صلصة السكر بالنعناع: في طبق عميق ضعي السكر، العطر ولون الطعام ثم اضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب باستعمال ملعقة صغيرة الى أن تحصلي على صلصة ناعمة. يجب استعمال الصلصة مباشرةً.
-للتزيين: باستعمال ملعقة صغيرة وزعَي القليل من الصلصة على سطح الكب كيك واتركي الصلصة تنساب بهدوء لتحصلي على شكل جذاب.
-أتركي الصلصة لتجف تماماً قبل تقديم الكب كيك.

فكرة من منال:
-يمكنك تنويع باختيار النكهات والألوان حسب المناسبات،
-تختلف كثافة ودرجة اللون في ألوان الطعام حسب نوع المنتج، جربي اضافة القليل في البداية إلى أن تحصلي على اللون المناسب.
-شاركي أطفالك في تجهيز الكب كيك واتركي لهم فرصة للإبداع في التزيين.
-يمكن تثبيت أعلام صغيرة على سطح الكب كيك.
-يختلف وقت الطهي حسب مقاس القالب المستعمل.

الموضوع الأصلي: اعداد كب كيك بالنعناع || الكاتب: حكايه عاشقه || المصدر: منتديات كلك غلا

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





hu]h] ;f ;d; fhgkukhu fhgkukhu





رد مع اقتباس

أخر 5 مشاركات حكايه عاشقه
المواضيع المنتدى المشارك الاخير الردود المشاهدة آخر مشاركة
اعداد دجاج محشي بالفريك والكبدة ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 772 07-10-2018 01:46 PM
غزل البنات بالفستق الحلبي ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 976 07-10-2018 01:46 PM
عمل شاورما لحم ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 786 07-10-2018 01:45 PM
مقادير عمل قوزي الشام ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 771 07-10-2018 01:45 PM
عمل ماكرون بجوز الهند ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 792 07-10-2018 01:44 PM

قديم 04-05-2018, 08:29 PM   #2


الصورة الرمزية عطر الحب
عطر الحب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2263
 تاريخ التسجيل :  Feb 2011
 أخر زيارة : 04-25-2020 (03:55 AM)
 المشاركات : 4,949 [ + ]
 التقييم :  10
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Purple
افتراضي رد: اعداد كب كيك بالنعناع



جزاكم الله خيرا
على هذا الموضوع


 
 توقيع : عطر الحب



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اعداد, بالنعناع, كيك


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اعداد شيش برك باللبن همسه غلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 04-07-2018 03:31 PM
اعداد كيك القرفة همسه غلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 04-07-2018 03:26 PM
اعداد شيش برك باللبن .. حكايه عاشقه ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 04-05-2018 08:43 PM
اعداد بروستد دجاج همسه غلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 03-18-2018 07:13 PM
اعداد كيك التويكس حكايه عاشقه ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 03-18-2018 06:40 PM


All times are GMT +3. The time now is 12:09 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا
This Forum used Arshfny Mod by islam servant