آخر 10 مشاركات
أهمية الوقت في حياة المسلم (الكاتـب : - )           »          حال السلف في رمضان (الكاتـب : - )           »          عبدالله بن مسعود (رضي الله عنه) (الكاتـب : - )           »          Tmark اناقة ومظهرادم تحكي فخامتك (الكاتـب : - )           »          Tmark لاتضع حدود لنفسك تعيقك (الكاتـب : - )           »          ◄ ... سجـــل حضــورك بأســم ولـد ... ◄ (الكاتـب : - )           »          1 (40) 13رمضان (الكاتـب : - )           »          وأشرقت الأرض بنور ربها (الكاتـب : - )           »          محاسن الصيام (الكاتـب : - )           »          الاعتصام بالله في زمن غربة الإسلام (الكاتـب : - )


العودة   منتديات كلك غلا > ۩ المنتدى الإسري ۩ > ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑

๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04-11-2018, 02:14 PM
ضوء غير متواجد حالياً
لوني المفضل Steelblue
 رقم العضوية : 726
 تاريخ التسجيل : May 2010
 فترة الأقامة : 5072 يوم
 أخر زيارة : 02-13-2019 (12:36 AM)
 المشاركات : 1,426 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : ضوء is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي شرائح اللحم مع صلصة اللبن والخيار






شرائح اللحم صلصة اللبن والخيار

شرائح اللحم صلصة اللبن والخيار


المكوّنات:

- 1 كغ من فيليه لحم العجل، مقطّع إلى شرائح صغيرة.

- 2 فصوص من الثوم، مسحوق.

- 1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف.

- ½ ملعقة صغيرة من جوز الطيب المسحوق.

- ½ ملعقة صغيرة من الهال المطحون.

- ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

- 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي.

- 2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي.

- 1/3 كوب أو 100 مل من الماء الساخن.

- 6 أرغفة أو 300 غ من الخبز العربي.

- 2 وحدة متوسطة أو 120 غ من الخيار المخلّل، مقطّعتان إلى شرائح رفيعة.

- 150 غ من الطماطم، مقطّعة إلى مكعّبات.

- 2 وحدة صغيرة أو 100 غ من البصل الأحمر، مقطّعتان إلى شرائح رفيعة.

- ½ كوب أو 50 غ من الصنوبر المحمّص قليلاً.

- ½ كوب أو 50 غ من اللوز المبروش.

للصلصة:

- 2 كوب أو 450 غ من اللبنة.

- 6 فصوص من الثوم المسحوق.

- وحدة صغيرة أو 50 غ من البصل المقطّعة رقيقة

- 3 ملاعق طعام من النعناع الطازج.

- 2 وحدة متوسطة أو 150 غ من الخيار، مبشورتان.

طريقة التحضير:

- ي وعاء دائري للخلط، يُمزج اللحم مع الثوم وجميع التوابل ويُغطّى الوعاء وتُترك المكوّنات لتنتقع في حرارة معتدلة لمدّة 30 دقيقة.

- تُخلط اللبنة مع الثوم المسحوق والبصل والنعناع وتُخفق المكوّنات.

- يُبرش الخيار ناعماً مع قشرته ويوضع في مصفاة ويُعصر لاستخراج العصير داخله ويُضاف إلى صلصة اللبنة ويُخلط حتى يشكّل مزيجاً لزجاً ومتماسكاً.

- في مقلاة كبيرة، يُسخّن الزيت النباتي ويُقلّى اللحم بأفواج على نار خفيفة للتأكّد من حفظ حرارة المقلاة. يُعاد كل اللحم المطبوخ إلى المقلاة وتُضاف مرقة الدجاج ماجي والماء، ويتمّ التحريك على نار متوسّطة الحرارة حتى يمتصّ اللحم السائل بالكامل.

- يوضع خبز الصاج على طبق التقديم وتُدهن عليه صلصة اللبنة. ثمّ، توضع شرائح كبيس الخيار والطماطم المقطّعة إلى مكعّبات على الوجه. ويوضع اللحم المطبوخ فوق الطماطم ويُزيّن بالبصل الأحمر المقطّع إلى شرائح والصنوبر المحمّص وبرش اللوز.


الموضوع الأصلي: شرائح اللحم مع صلصة اللبن والخيار || الكاتب: ضوء || المصدر: منتديات كلك غلا

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





avhzp hggpl lu wgwm hggfk ,hgodhv hggfk hggpl avhzp





رد مع اقتباس

أخر 5 مشاركات ضوء
المواضيع المنتدى المشارك الاخير الردود المشاهدة آخر مشاركة
شاشة جديدة من LG تضم منفذ USB Type-C ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ 1 1045 02-13-2019 12:36 AM
فايرفوكس يكتم التشغيل التلقائي للفيديوهات... ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ 1 788 02-13-2019 12:34 AM
تويتا رضخت أخيرا لمطال مستخدميها وقدمت الدعم... ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ 1 919 02-13-2019 12:32 AM
إمكانية الرد على رسائل إنستجرام من صندوق الوارد... ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ 1 988 02-13-2019 12:30 AM
الإعلان عن إطلاق خوذه الواقع المعزز HoloLens 2... ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ 1 821 02-13-2019 12:28 AM

قديم 04-12-2018, 01:56 AM   #2


الصورة الرمزية عطر الحب
عطر الحب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2263
 تاريخ التسجيل :  Feb 2011
 أخر زيارة : 04-25-2020 (03:55 AM)
 المشاركات : 4,949 [ + ]
 التقييم :  10
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Purple
افتراضي رد: شرائح اللحم مع صلصة اللبن والخيار



لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز


 
 توقيع : عطر الحب



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
والخيار, اللبن, اللحم, شرائح, صلصة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تحضير كرات اللحم مع صلصة نابوليتان حكايه عاشقه ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 04-08-2018 02:53 PM
عمل وصفة شرائح اللحم المقليّة مع الطماطم ضوء ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 04-08-2018 02:50 PM
اعداد شرائح اللحم المشوية مع صلصة الزيتون. كلي حلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 03-18-2018 07:07 PM
كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء كلي حلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 03-18-2018 07:03 PM
صلصة بافلو عطر الحب ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 11-01-2017 08:28 AM


All times are GMT +3. The time now is 07:37 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا
This Forum used Arshfny Mod by islam servant