آخر 10 مشاركات |
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||
|
|||||||
مقادير عمل بيف ستروغانوف:
بيف ستروجانوف
طبق مشهور جدا في أوروبا، عبارة عن ستيك لحم البقر مطبوخ مع الفطر والكريما ، واشهر طريقتين لاعداده هو ل غادة التلي ومنال العالم ، وايضا سالي فؤاد ونحن نقدمه بطريقتنا الخاصة كاطيب الاكلات الروسية المشهورة مقادير عمل بيف ستروغانوف: .كيلو من ستيك اللحم البقري مقطع شرائح متوسطة .ملعقتين كبار زيت ذرة .بصلتين حجم كبير مقطعات شرائح .حبتين ثوم مهروس .كوب ونص فطر طازج أو معلب .ملعقتين كبار صلصة بندورة(رب البندورة) .كوبين مرق لحم(أو كوبين ماء مع مكعبين مرق لحم) .ملح وفلفل أسود حسب الرغبة .نص كوب كريما حامضة معدة للطبخ .ملعقة كبيرة خردل الديجون(ان لم تتوفر استخدمي الخردل العادي) .ملعقتين طحين .شبت طازج .نودلز أو باستا للتقديم طريقة عمل بيف ستروجانوف: 1.تبلي قطع البيف بالملح والفلفل واضيفي القليل من الزيت النباتي للبيف وحركيهم جيدا 2.سخني مقلاة مخصصة بالتحمير ثم حمري قطع ستيك البيف من جميع الجهات جيدا اضيفي الزيت النباتي ثم اضيفي شرائح البصل والثوم المهروس والفطر وقلبيهم جيدا 3.اضيفي صلصة البندورة ومرق اللحم ثم قلبي المكونات لتمتزج قليلا 4.غطي المقلاة ودعي البيف يطهى جيدا مدة نص ساعة تقريبا او حتى تصبح قطع اللحم البقري طرية 5.اضيفي الكريما الحامضة والخردل والطحين للمزيج وحركيهم جيدا 6.قدميها مع النودلز او الباستا وشي على وجهها الشبت المفروم
المصدر: منتديات كلك غلا lrh]dv ulg fdt sjv,yhk,t: fdt sjv,yhk,t: |
أخر 5 مشاركات حكايه عاشقه | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
اعداد دجاج محشي بالفريك والكبدة | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 845 | 07-10-2018 01:46 PM | |
غزل البنات بالفستق الحلبي | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1036 | 07-10-2018 01:46 PM | |
عمل شاورما لحم | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 852 | 07-10-2018 01:45 PM | |
مقادير عمل قوزي الشام | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 840 | 07-10-2018 01:45 PM | |
عمل ماكرون بجوز الهند | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 852 | 07-10-2018 01:44 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مقادير, بيف, ستروغانوف:, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مقادير عمل البان كيك | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 05-14-2018 06:14 PM |
مقادير خبز الباجيت | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 05-13-2018 06:58 PM |
مقادير بنت الصحن | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 04-29-2018 09:56 PM |
مقادير المرقوق | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 04-29-2018 09:49 PM |
مقادير يا قلب العنا | رومانتك بوي | ๑۩۞۩๑ عـام .. مساحه حره ๑۩۞۩๑ | 15 | 07-22-2011 02:24 AM |