آخر 10 مشاركات |
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
طريقة عمل مسقعة بالجبنة
460 غ لحم غنم مفروم 5 ملاعق طعام زيت زيتون بصلة مفرومة جزرة مبروشة حبة فليفلة حمراء، مشطورة إلى نصفين، منظفة من البذور ومقطعة إلى شرائح فص ثوم مهروس 400 غ بندورة مفرومة مكعب مرقة خضار ملعقة طعام دقيق عادي ملعقتان صغيرتان أعشاب معطرة للطبقة العلوية حبة باذنجان كبيرة طازجة، مقطعة إلى شرائح 200 غ كريما طازجة قليلة الدسم صفار بيضة 60 غ جبنة بارميزان مبروشة ملعقتا طعام كعك مطحون طازج التحضير يطهى اللحم المفروم من دون زيت لمدة 10 دقائق، ثم يصفى منه الدهن الذي سال منه. في غضون ذلك، تسخن ملعقتا طعام من الزيت في قدر ويقلى البصل مع الجزر والفليفلة والثوم لمدة 10 دقائق. يضاف اللحم المفروم، والبندورة، ومكعب المرقة والدقيق والأعشاب. تغطى القدر وتترك على النار لمدة 15 إلى 20 دقيقة. في غضون ذلك، تحضر الطبقة العلوية. تصف شرائح الباذنجان في صينية خبز، وتدهن ببقية الزيت وتشوى لمدة 5 دقائق. تقلب الشرائح في الصينية بحيث تتشابك قليلاً مع بعضها البعض. تخلط الكريما الطازجة مع صفار البيضة ونصف كمية جبنة البارميزان. يسكب هذا الخليط فوق شرائح الباذنجان، ثم ينثر الكعك المطحون وجبنة البارميزان. تخبز الصينية لمدة 10 دقائق. يقدم الطبق مع الخبز الساخن أو البطاطا.
المصدر: منتديات كلك غلا 'vdrm ulg lsrum fhg[fkm fhg[fkm 'vdrm
آخر تعديل همسه غلا يوم
01-31-2019 في 11:12 PM.
|
أخر 5 مشاركات همسه غلا | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
وصفة شوربة تورتيلا الدجاج بالفلفل الحار السهل | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 3083 | 04-12-2022 04:32 PM | |
أفضل مقبلات 30 وصفه حصريه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1806 | 08-24-2021 04:19 AM | |
طريقة عمل الكيك الأسمر | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1212 | 02-07-2019 10:34 PM | |
الدجاج بدبس الرمان | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1089 | 02-07-2019 10:32 PM | |
عمل البرجر في المنزل من اللف للياء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1125 | 02-07-2019 10:29 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مسقعة, بالجبنة, طريقة, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل كفتة الدجاج المحشية بالجبنة | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-05-2018 08:28 PM |
مقادير طريقة عمل طاجن المكرونة بالجبنة | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-18-2018 07:01 PM |
طريقة عمل رولات اللازانيا بالجبنة والصلصة | عطر الحب | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 11-01-2017 05:28 PM |
طريقة عمل الشبسى(بالجبنة المتبلة) | شغب نآعم | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 10 | 01-30-2012 05:44 PM |
مسقعة باللحم | الورده الحمراء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 5 | 01-24-2011 05:40 PM |