اعلانات منتديات كلك غلا

اسعد الله مسائكم بكل خير .. تجار وتاجرات ومستثمرين كلك غلا الكرام .. الرجاء وضع مواضيعكم الاعلانيه في قسمها المناسب .. اختكم فجر العمر كلمة الإدارة

الموقع بحاجه الى اداريين و مراقبين عوام ومشرفين من اراد الانضمام لطاقم الاداره والاشرف عليه التواصل مع الاداره كلمة الإدارة

آخر 10 مشاركات
اضافة VBulletin WYSIWYG لمتصفح جوجل كروم لحل مشكلة عملية النسخ واللصق بالمنتديات (الكاتـب : - )           »          طريقة اضافة ايموشن "ردود الفعل" اسفل مشاركات المنتدى (الكاتـب : - )           »          أطلقت هواوي نظام تشغيل موزّع جديد، HarmonyOS (الكاتـب : - )           »          إندومي صحي (الكاتـب : - )           »          كن انت (الكاتـب : - )           »          بالخطوات.. كيف تعالج تلك الثغرة الخطيرة في هواتف آيفون (الكاتـب : - )           »          جوجل تتخلى عن الحلوى.. وتجهز مفاجأة مدوية بعد أيام (الكاتـب : - )           »          الكشمير في جمال ديكور منزلك (الكاتـب : - )           »          Buy (5Pieces) Samsung Galaxy Note10+ (Website www.esellibuy.com) 256GB $4,495CAD (الكاتـب : - )           »          اصدارات MySQL + PHP vBulletin وتوافقها منع نسخة المنتديات (الكاتـب : - )


     
 
العودة   منتديات كلك غلا > ۩ المنتدى الإسري ۩ > ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑
 
     

๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 07-08-2019, 06:17 AM
أستغفرالله العظيم
عشقك خفوقي غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Black
 رقم العضوية : 5381
 تاريخ التسجيل : Jun 2019
 فترة الأقامة : 82 يوم
 أخر زيارة : 08-09-2019 (06:12 AM)
 الإقامة : هناك حيث الهدوء
 المشاركات : 337 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : عشقك خفوقي is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
1 (83) مكونات حلى الكروسان




مكونات حلى الكروسان

مكونات الكروسان





حلى الكرواسان او الكرواسون هو نوع من انواع الحلويات اللذيذة المخبوزة فرنسية النشاة، ومعناها هو الهلال، وذلك نسبة الى شكلها الهلالي. يتم حشو الكرواسان بحشوات مختلفة، منها: الجبنة، والعسل، والشوكولاتة والمربى وغيرها. كما يشتهر الكرواسان بدخول الزبدة في اعداده على نحو اساسي. سنعرض في ذلك المقال اسلوب استعداد حلى الكرواسان.

طريقة عمل حلى الكرواسان

المكونات

  • اربعة اكواب من الدقيق المنخول.
  • ثلاثة ارباع كوب لبن سايل دافي.
  • ملعقة عظيمة ونصف ملعقة خميرة.
  • بيضة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • نصف كوب من اللبن السايل.
  • كوب من الزبدة.
  • ملعقة ضييلة من الملح.
  • بيضة لدهن الكرواسان.


طريقة التحضير

  • نخلط الدقيق والملح في حاوية عظيم الحجم، ثم نصنع فجوة في الوسط الخليط.
  • نذوب الخميرة في اللبن الفاتر في حاوية اخر، ثم نسكبه فوق خليط الدقيق.
  • نخلط قليلا، ثم نضيف السكر والبيض.
  • نجمع العجينة بواسطة ملعقة خشبية، ثم نضيف على نحو متدرج نصف كوب اللبن السايل، ثم نعجن جيدا.
  • نضع العجينة المتكونة على سطح مستو نظيف، ثم ندعكها بيدنا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • ندهن حاوية بالقليل من الزيت، ثم نضع العجينة فيه، ونغطيها بكيس من البلاستيك، ثم نتركها جانبا حتى يزداد بشكل مضاعف حجمها.
  • نضع الزبدة على ورقتين من البلاستيك، ثم نمدها باستعمال الشوبك حتى تصبح بسماكة سنتيمترين تقريبا، ثم نضعها في الثلاجة.
  • ندعك العجينة من حديث نحو ازداد بشكل مضاعف حجمها، ثم نتركها ترتاح مرة اخرى ليزداد بشكل مضاعف حجمها مرة ثانية.
  • نضع العجينة بعد ان ارتاحت للمرة الثانية على سطح مستو صلب مرشوش بالدقيق، ونمدها باستعمال الشوبك على شكل مربع بسمك ثلاثة سنتيمترات تقريبا.
  • نخرج الزبدة المسطحة من الثلاجة، ثم نضعها وسط العجينة.
  • نثني اطراف العجينة حتى نغطي الزبدة تماما.
  • نمد العجينة على شكل مستطيل ( طوله تدهور عرضه ) وبسماكة سنتيمترين تقريبا.
  • نطوي العجينة المستطيلة على بعضها ثلاث مرات، ثم نلفها بكيس من البلاستيك.
  • ندخل العجينة الى الثلاجة لفترة عشرين دقيقة.
  • نعيد مد العجينة على شكل مستطيل، ونعيد طويها ثلاث مرات كذلك، ثلاث مرات متتالية ( مد ثم طوي، مد ثم طوي، مد ثم طوي ).
  • نحرج العجينة من الثلاجة، نرشها بالدقيق على سطح مستو صلب، ونمدها على شكل مستطيل، طوله 25 سنتيمترا، وعرضه 13 سنتيمترا.
  • نقسم العجينة الى قسمين اثنين متساويين، ثم نقطع كل قسم الى مثلثات متساوية الكمية باستعمال السكين.
  • نلف كل مثلث بدءا من الطرف العريض حتى نصل الى الطرف الاخير، ثم نصف كل قطعة في الصينية.
  • نغطي الصينية ونتركها جانبا حتى يتكاثر حجمها.
  • ندهن قطع الكرواسان بالبيضة المخفوقة.
  • ندخل صينية الكرواسان الى الفرن الساخن مسبقا على حرارة 220 درجة
  • ميوية، ونتركها مدة 15 دقيقة، ثم نخرجها لتكون جاهزة للتقديم.

الموضوع الأصلي: مكونات حلى الكروسان || الكاتب: عشقك خفوقي || المصدر: منتديات كلك غلا

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





l;,khj pgn hg;v,shk hg;v,shk




 توقيع : عشقك خفوقي

لازل ( ) ينبض لغداًاجمل




رد مع اقتباس

أخر 5 مشاركات عشقك خفوقي
المواضيع المنتدى المشارك الاخير الردود المشاهدة آخر مشاركة
ستايل الحج آلمجآني لعام 1440هـ /2019م مقدم من... ركن استايلات vBulletin 0 1 08-01-2019 05:37 AM
ستايل الحج الفلاشي لعام 2019 -1440 هدية من روبي... ركن استايلات vBulletin 0 1 08-01-2019 05:22 AM
آستآيل عيد الأضحى CSS | DES Mr.Haitham 2018 ركن استايلات vBulletin 0 1 08-01-2019 05:02 AM
استبدال عبارة خاص في الاقسام الادارية الى ¬ آسرآر... تطوير المواقع والمنتديات 0 1 08-01-2019 02:44 AM
كود بادئة مثبت بشكل جميل تطوير المواقع والمنتديات 0 1 08-01-2019 02:27 AM

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مكونات, الكروسان, حلى


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكونات بان كيك سهل مزاجـيه ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 02-06-2019 09:15 AM
مكونات رز برياني مزاجـيه ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 02-05-2019 05:38 PM
مكونات الرزالهندي مزاجـيه ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 02-05-2019 03:29 PM
مكونات الروانى مزاجـيه ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 02-02-2019 07:49 AM
تحضير الكروسان بالتمر ذابحني غلاك ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 01-30-2019 01:18 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

All times are GMT +3. The time now is 12:27 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
دعم وتطوير نواف ا
This Forum used Arshfny Mod by islam servant