اعلانات منتديات كلك غلا

اسعد الله مسائكم بكل خير .. تجار وتاجرات ومستثمرين كلك غلا الكرام .. الرجاء وضع مواضيعكم الاعلانيه في قسمها المناسب .. اختكم فجر العمر كلمة الإدارة

الموقع بحاجه الى اداريين و مراقبين عوام ومشرفين من اراد الانضمام لطاقم الاداره والاشرف عليه التواصل مع الاداره كلمة الإدارة

آخر 10 مشاركات
تسليك مجاري الحمام (الكاتـب : - )           »          طريقة تسليك مواسير المياة (الكاتـب : - )           »          اصدارات MySQL + PHP vBulletin وتوافقها منع نسخة المنتديات (الكاتـب : - )           »          الاختراق الكبير في "جوجل" .. أي كلمة سر على المتصفح ليست آمنة (الكاتـب : - )           »          باغان اقوى عامل جذب في ميانمار (الكاتـب : - )           »          يقترب دعم نظام التشغيل Windows 7 من النهاية (الكاتـب : - )           »          واتسآب" تجعل أمان حسابك في إصبعك (الكاتـب : - )           »          افكار مثيرة لتنسيق مناديل السفرة بطرق ابداعية على طاولة الطعام (الكاتـب : - )           »          شياتورا مدينة التلفريك المحاطة بالمنحدرات العملاقة (الكاتـب : - )           »          ميغالايا المكان الأكثر روعة على الأرض (الكاتـب : - )


     
 
العودة   منتديات كلك غلا > ۩ المنتدى الإسري ۩ > ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑
 
     

๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 07-10-2018, 02:04 PM
دلوعة القمر
همسه غلا غير متواجد حالياً
    Female
لوني المفضل Violet
 رقم العضوية : 2387
 تاريخ التسجيل : Mar 2011
 فترة الأقامة : 3065 يوم
 أخر زيارة : 03-13-2019 (07:11 PM)
 الإقامة : السعوديهــــ
 المشاركات : 1,856 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : همسه غلا is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي عمل كرات اللحم السويدية




طريقة عمل كرات اللحم السويدية

كرات اللحم السويدية

كرات اللحم السويدية

المكونات

  • ثلاثمئة غرام من اللحم البقري المفروم ناعماً.
  • حبة صغيرة من البصل، المقطع إلى جوانح طوليّة.
  • حبة من الخبز الفرنسي منزوع الأطراف.
  • صفار بيضة.
  • ربع كأس من الحليب السّائل.
  • ست ملاعق صغيرة من الدقيق الأبيض.
  • رشة من جوزة الطّيب.
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  • نصف ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الخشن.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
  • ربع ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة.
  • كأسان من شوربة الدجاج.
  • نصف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • كأسان من الكريمة المخفوقة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة النباتيّة، الممزوجة بملعقتين صغيرتين من الزيت النباتي.
  • لتر من الزيت النباتي للقلي.


طريقة التحضير

  • نضع اللحم المفروم ناعماً، والحليب السائل، والخبز الفرنسي، والملح، والفلفل الأبيض، وجوزة الطيب، والسكر، والبهارات المشكلة، وصفار البيض، وملعقتين صغيرتين من الدقيق الأبيض، في وعاء متوسط الحجم، ونخلطهم جيداً، وذلك حتى نحصل على خليط من اللحم المتجانس.
  • نشكّل اللحم على هيئة كرات دائريّة صغيرة أو متوسطة حسب الرغبة.
  • نضع كمية مناسبة من الزيت النباتيّ في مقلاة غير لاصقة، ونتركها على نار عالية حتى يسخن الزيت.
  • نضع كرات اللحم في الزيت الساخن، ونستمر بتقليبها حتى تنضج، وتأخذ اللون الذهبيّ.
  • نزيل كرات اللحم من الزيت، ونضعها في أوراق المطبخ، وذلك لامتصاص الزيت الفائض.
  • نضع ملعقتين صغيرتين من الزيت الخاص بقلي اللحم في مقلاة، ثم نضيف إليه البصل، ونستمر بتشويحه حتى يذبل، ثم نزيله من المقلاة ونضعه جانباً.
  • نضع الزبدة في المقلاة ذاتها، ونضيف الدقيق الأبيض، ونستمر بالتقليب حتى يتغيّر لون الدقيق ويصبح بنيّاً.
  • نسكب شوربة الدجاج فوق الدقيق المحمّص، ونستمر بالتحريك حتى نحصل على خليط قوامه خفيف تقريباً.
  • نضيف الكريمة، والفلفل الأسود، وصلصة الصويا، ونخلط المكونات باستعمال ملعقة خشبية كبيرة.
  • نضيف كرات اللحمة المقلية إلى المزيج السابق، ونتركها على نار هادئة لمدة لا تزيد عن الخمس دقائق.
  • نزيل المقلاة عن النار، ونسكب كرات اللحم في طبق مناسب للتقديم، ونزينها بالبقدونس المفروم ناعماً، والمكسرات المقليّة، وبجانبها طبق من الأرز بالشعيريّة.

الموضوع الأصلي: عمل كرات اللحم السويدية || الكاتب: همسه غلا || المصدر: منتديات كلك غلا

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





ulg ;vhj hggpl hgs,d]dm hgs,d]dm ;vhj




 توقيع : همسه غلا

[BIMG]http://C:\Users\toshiba-m\Pictures\Q5GKPBCA77J6JPCAE8R5MECAMUVXFPCAS9LFENC ALI7WFLCADCPSAFCAN4C3UACAXXIGEXCANZB1HQCAZJJKY7CA1 SY8P9CAYIKGDYCAAECZXJCAN7QM2BCA3EYSC5CA14IBV3CALCT UP0CASDSVYN.jpg[/BIMG]

رد مع اقتباس

أخر 5 مشاركات همسه غلا
المواضيع المنتدى المشارك الاخير الردود المشاهدة آخر مشاركة
طريقة عمل الكيك الأسمر ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 1 02-07-2019 10:34 PM
الدجاج بدبس الرمان ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 1 02-07-2019 10:32 PM
عمل البرجر في المنزل من اللف للياء ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 1 02-07-2019 10:29 PM
البسبوسة بالزبادي وكيفية تحضيرها بالمنزل ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 1 02-07-2019 10:23 PM
السجق على الطريقة الإسكندرانية ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 1 02-07-2019 10:21 PM

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اللحم, السويدية, كرات, عمل


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقه عمل ساندوتش كرات اللحم ضيعتني العاطفه ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 05-13-2018 10:28 PM
مقادير كرات اللحم بالكاري حكايه عاشقه ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 05-05-2018 08:57 PM
عمل كرات اللحم بالفول والذرة همسه غلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 05-01-2018 04:46 PM
كرات اللحم بالصلصة البيضاء ضوء ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 04-28-2018 06:27 PM
كرات اللحم المحمرة نواف ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 05-01-2013 04:08 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

All times are GMT +3. The time now is 08:37 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
دعم وتطوير نواف ا
This Forum used Arshfny Mod by islam servant