آخر 10 مشاركات |
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
تحضير موس الفانيلا بالشوكولاتة
طريقة عمل موس الفانيلا بالشوكولاتة موس الفانيلا بالشوكولاتة موس الفانيلا بالشوكولاتة ، من الحلويات السهلة والشهية والتي يستمتع الصغار بتناولها كثيراً وخاصة مع طبقة من جيليه الشوكولاته اللذيذة التي لا تُقاوم . مدة التحضير: 5 دقائق مدة الطبخ: 5 دقائق الوقت الاجمالي: 10 دقائق المقادير لتحضير جيليه الشوكولاته: 5 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو 5 ملعقة كبيرة سكر 7 غرام جيلاتين غير منكّه 5 ملعقة كبيرة حليب 1 كوب ماء بارد لتحضير موس الفانيليا: 1 كوب حليب 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 14 غرام جيلاتين غير منكّه 1 كوب + 2 ملعقة كبيرة سكر 425 غرام كريمة حامضة 1 كوب كريمة خفق طريقة التحضير نبدأ بتحضير جيليه الشوكولاته فنخلط في قدر صغير 5 ملعقة كبيرة سكر و 5 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو والجيلاتين ونضيف 1 كوب ماء بارد و 5 ملعقة كبيرة حليب ونضع المكونات على نار متوسطة ونتركها حتى تغلي مع التحريك باستمرار حتى لا تتكتل الشوكولاته . نبعد جيليه الشوكولاته عن النار ونتركه يبرد بدرجة حرارة الغرفة لمدة ساعة ونصف . نبدأ بتحضير موس الفانيليا فنخلط في قدر صغير 1 كوب حليب و 1 ملعقة صغيرة فانيليا والجيلاتين ونحرك المكونات على نار متوسطة حتى يظهر البخار (دون أن تغلي) ونبعد القدر عن النار ونترك الموس جانباً حتى يبرد قليلاً . عندما يبرد الحليب نخلط بواسطة الخفاقة الكهربائية كريمة الخفق ونشغله حتى يرتفع المزيج ثم نخلط في وعاء آخر 1 كوب + 2 ملعقة كبيرة سكر والكريمة الحامضة حتى تمتزج المكونات جيداً . نضع كريمة الخفق فوق مزيج الكريمة الحامضة ونخفق على سرعة منخفضة ثم نضيف مزيج الحليب الدافئ ونخفق المكونات جيداً . نوزع الموس على 6 أكواب ونضعها في البراد لمدة 30 دقيقة على الأقل ثم نسكب 4 ملعقة كبيرة من جيليه الشوكولاته فوق الموس ثم نضعها في البراد لمدة 4-5 ساعات حتى تصبح جاهزة تماماً .
المصدر: منتديات كلك غلا jpqdv l,s hgthkdgh fhga,;,ghjm H,s hgthkdgh fhga,;,ghjm jpqdv |
أخر 5 مشاركات كلي حلا | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
برودكاست ضيق للبى بى | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1381 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست للبى بى تذكر | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1186 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست بلاك بيري حزينة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1182 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بلاك بيري الم | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1154 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بى بى اسلاميه حلوة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1156 | 02-14-2019 08:42 AM |
04-21-2018, 03:06 AM | #2 |
|
رد: تحضير موس الفانيلا بالشوكولاتة
موضوع في قمة الروعـــــــة
جزيت خيرا إن شــــــــاء الله |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
أوس, الفانيلا, بالشوكولاتة, تحضير |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
موس الفانيلا بالشوكولاتة | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-16-2018 09:12 PM |
طريقة عمل كيكة الشمندر بالشوكولاتة | عطر الحب | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 11-01-2017 07:56 PM |
طريقة تحضير فطير بالشوكولاتة | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 10-23-2017 11:18 PM |
طريقة تحضير جاتوه سواريه بالشوكولاتة | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 10-23-2017 11:11 PM |
حلى الأوريو بالشوكولاتة Jejee94Muffin Jejee94Muffin | لميس العشق | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 08-15-2016 03:33 AM |