شوي صدور الدجاج بالشواية

الدجاج , بالشواية , شوي , صدور

شوي صدور الدجاج بالشواية

طريقة شوي صدور الدجاج بالشواية

الدجاج على الطريقة التركية

المكوّنات:
حبة كبيرة من الفلفل الحلو الأحمر.
ملعقة كبيرة من رب البندورة.
ثماني قطع من صدور الدجاج.
ملعقة كبيرة من الخردل.
ملعقة كبيرة من البابريكا.
ملعقة كبيرة من الخل.
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
رأس ثوم مقشر.
ملح وفلفل أسود.
ربع كوب من الماء.

طريقة التحضير:
اغسلي صدور الدجاج جيّداً ثمَّ دقّيها قليلاً حتى يصبحَ سُمكها أقل، وأحدثي فيه شقوقاً.
انقعي الدجاج في الملح والليمون في وعاءٍ مناسب الحجم.
ضعي باقي المكوّنات في محضرة الطعام وافرميها جيّداً.
ضعي التتبيلة فوق الدجاج وادهنيه جيّداً، ثمَّ غطّيه وضعيه في الثلاجة ليلةً كاملة.
سخّني الشواية وادهنيها بالقليل من الزيت، ثمَّ ضعي ثلاثة قطع من صدور الدجاج فيها.
أقفلي الشواية مدّة أربع دقائق على كلِّ جانبٍ، أو إلى أن تنضج.
قدّمي صدور الدجاج المشوية مع سلطة البقدونس والبصل والسماق وخبز الشراك.

بالهناء والشفاء

الموضوع الأصلي: شوي صدور الدجاج بالشواية || الكاتب: كلي حلا || المصدر: منتديات كلك غلا

https://www.klk-gla.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات

روعــــــــــــــــــة موضوعك أفرحتني
سلمت أناملك وسلم إبداعك
ودمتم بحفظ الله ورعايته