:[ مطبخكـ]: معمول العيد من منال العالم

من , منال , مطبخكـ , معمول , العالم , العيد

:[ مطبخكـ]: معمول العيد من منال العالم

0












الطريقة :

1- يقدح السمن على النار
2- يوضع في العجانة الطحين و السميد و المحلب الناعم و يخلطوا على سرعة بطيئة
3- يضاف السمن بحرص و بالتدريج
4- بعد عدة ساعات و بعد أن يبرد الخليط يجهز خليط الخميرة :
يوضع السكر في الماء الدافئ ثم الخميرة و يحرك و يترك شوي ثم يضاف ماء الزهر و ماء الورد
5- يضاف خليط الخميرة على خليط السميد

الحشوة :

1- حشوة الفستق : توضع شوية شيرة و ماء ورد على الفستق و يخلط
2- حشوة العجوة : توضع شوية زيت و دارسين على العجوة
6- تشكل العجينة على شكل كرات ثم يعمل فيها تجويف ثم توضع الحشوة و تقفل
7- توضع العجينة المحشية في قالب التشكيل و يضغط عليها ثم يطرق القالب على الكونتر و يخرج المعمول
8- يوضع في الصينية و يخبز في فرن حرارته 180 أو 190 لحوالي 15 : 20 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي
بعد أن يبرد يرش بسكر بودرة و يقدم


وعوافي عليكم

الموضوع الأصلي: :[ مطبخكـ]: معمول العيد من منال العالم || الكاتب: حكايه || المصدر: منتديات كلك غلا

https://www.klk-gla.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات

ياهلا ومرحبا .. عذوووبة


،
.
،

يعطيك الف الف عافية يالغلآ ..

احترامي لك

يعطيك العافيه عذووووووووووبه
دمتي بود

يعطيك العافيه

اهم شي المعمول :$

تشكرااات

تسلمووووووووووووووووووون والله يعطيكم العافيه منورين

في كل قسم القكي موجوده

بارك الله فيكي

يعطيك العافيه

طرح رااقي وجميلــ أشكركــ

يسلموووووووووووووووووووووووووو

مشكووووووره ويعطيكي العافيه