اعلانات منتديات كلك غلا

اسعد الله مسائكم بكل خير .. تجار وتاجرات ومستثمرين كلك غلا الكرام .. الرجاء وضع مواضيعكم الاعلانيه في قسمها المناسب .. اختكم فجر العمر كلمة الإدارة

الموقع بحاجه الى اداريين و مراقبين عوام ومشرفين من اراد الانضمام لطاقم الاداره والاشرف عليه التواصل مع الاداره كلمة الإدارة

آخر 10 مشاركات
نصائح مهمة للحفاظ علي المنزل نظيف، وخالي من الحشرات مع شركة قمم الدقة (الكاتـب : - )           »          افضل النصائح المقدمة من شركة قمم الدقة للخدمات المنزلية (الكاتـب : - )           »          شركة تنظيف شقق وعمارات بالهفوف (الكاتـب : - )           »          افضل الخدمات والعروض من شركة قمم الدقة لمكافحة الحشرات (الكاتـب : - )           »          افضل شركة جلي رخام وسيراميك بالخفجي (الكاتـب : - )           »          اعداد سترومبولي ايطالي (الكاتـب : - )           »          عمل حلوى البافلوفا الروسية (الكاتـب : - )           »          كفتة البطاطس/عمل الكريب الحادق (الكاتـب : - )           »          أرز كابلي باللحم (الكاتـب : - )           »          اشهى طريقة مقلقل لحم (الكاتـب : - )


     
 
العودة   منتديات كلك غلا > ۩ المنتدى الإسري ۩ > ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑
 
     

๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 07-10-2018, 02:01 PM
النجاح
كلي حلا غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
لوني المفضل Blueviolet
 رقم العضوية : 2397
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 فترة الأقامة : 2695 يوم
 أخر زيارة : 07-10-2018 (02:02 PM)
 المشاركات : 1,494 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : كلي حلا is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي عمل عرق اللحم التربيانكو




طريقة عمل عرق اللحم التربيانكو

اللحم التربيانكو

المكونات

  • عرق واحد من التربيانكو.
  • ثلاث حبات من البصل، مقطعة إلى شرائح دائريّة الشكل.
  • فصّ واحد من الثوم المقشر.
  • عودان من القرفة.
  • ثلاث ورقات من ورق الغار.
  • ربع كوب من الخل.
  • خيط أبيض طويل يكفي للف عرق اللحم التربيانكو.


طريقة التحضير

  • لفي الخليط الأبيض على عرق اللحم التربيانكو، وانتبهي على أن تكون اللفة بطريقة أفقية، بحيث تكون على مسافات قريبة من بعضها البعض، وذلك من أجل الحفاظ على شكل عرق اللحم حتى بعد الطهي.
  • حمّري عرق اللحم في زيت موضوع في قلاية على النار، وقلبيه بشكلٍ جيد حتى ينضج من جميع الجوانب.
  • ضعي عرق اللحم التربيانكو في إناء كبير.
  • صفّي الزيت الذي استُخدم من أجل تحمير اللحم، ثم ضعيه في الإناء مع عرق اللحم التربيانكو.
  • أضيفي الخل والثوم والبصل المقطع إلى دوائر وورق الغار وأعواد القرفة إلى الإناء الذي فيه عرق اللحم.
  • ضعي الخليط في وعاء على نار متوسطة، ثم قلبيه من وقتٍ لآخر، وعندما يغلي الزيت ضعي ثلاثة أكواب من الماء المغلي على الخليط.
  • قلّبي عرق لحم التربيانكو من فترة لأخرى، وذلك من أجل نضجه بشكلٍ تام من كل الجوانب وبدرجة النضج نفسها.
  • أضيفي القليل من الماء كلما لاحظت انخفاض كميّته من الوعاء.
  • وعندما تلاحظين قرب نضج عرق اللحم، ثم أضيفي الملح حسب الرغبة.
  • عندما ينضج بشكلٍ كامل، أخرجيه من الوعاء، ثم ضعيه في صينية، وابدئي بإزالة الخيوط الملتفة حول كل قطعة.
  • قطّعي عرق اللحم التربيانكو إلى شرائح وذلك باستخدام السكين.
  • حضّري الصوص الشهي للحم البارد بالخطوات الآتية:
    • ضعي كل المكونات التي كانت مع اللحم البارد في الوعاء في الخلاط الكهربائي.
    • اخلطيها بشكل جيد حتى تحصلي على مزيج من السائل.
    • أضيفي منه على شرائح اللحم بعد تقطيعها

الموضوع الأصلي: عمل عرق اللحم التربيانكو || الكاتب: كلي حلا || المصدر: منتديات كلك غلا

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





ulg uvr hggpl hgjvfdhk;, hgjvfdhk;, ulg





رد مع اقتباس

أخر 5 مشاركات كلي حلا
المواضيع المنتدى المشارك الاخير الردود المشاهدة آخر مشاركة
عمل الطرشانة العراقية باللحم ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 1 07-10-2018 02:02 PM
عمل عرق اللحم التربيانكو ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 1 07-10-2018 02:01 PM
عمل الصيادية على الطريقة اللبنانية ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 1 07-10-2018 02:01 PM
شيخ المحشي بللبن ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 1 07-10-2018 02:01 PM
أقراص سمك مقرمشة وطرية ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 1 07-10-2018 02:00 PM

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اللحم, التربيانكو, عمل, عرق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كص اللحم كلي حلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 06-10-2018 05:36 PM
عمل شوربه كور اللحم ذابحني غلاك ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 06-04-2018 11:25 PM
شاورما اللحم ضوء ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 05-01-2018 04:28 PM
عمل رول اللحم بالجبن كلي حلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 04-20-2018 02:48 AM
عمل لفائف اللحم همسه غلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 04-12-2018 01:42 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

All times are GMT +3. The time now is 05:25 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
دعم وتطوير نواف ا
This Forum used Arshfny Mod by islam servant