آخر 10 مشاركات |
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
حضرى المغربيه بالدجاج بسهوله
المغربية بالدجاج من أكثر الأكلات شهرة في المغرب العربي وهي عبارة عن حبيبات صغيرة من السميد تسلق بمرق الدجاج ويضاف اليها بعض التوابل وأهمها الكراوية ، يدخل الحمص بشكل أساسي في مكونات هذا الطبق اللذيذ وهو يشبه الكسكسي المغربي في مكوناته تنثر حبات البصل على وجه طبق المغربية وهذا ما يميزه عن غيره من الأطباق . ولمعرفة طريقة عمل المغربية اليكم الآتي: مقادير المغربية بالدجاج : دحاجتان صغيرتا الحجم. 8 اكواب من الماء كوب حمص منقوع. كيلو ونصف بصل ابيض صغير ملعقتان صغيرتان كراويه ملعقتان صغيرتان قرفه ملعقتان صغيرتان ملح ملعقه صغيرة بهار نصف كوب سمن كيلو مغربيه طريه طريقة تحضير المغربية بالدجاج : •نضع الدجاجتان في وعاء على النار ونغمرهما ب 8 اكواب من الماء. • نزيل الزبد عن الماء ونضيف الحمص والبصل ونصف كميه التوابل الموجوده في المقادير. • ونتركها على نار متوسطه مده 20 دقيقه. •نضع المغربيه في مصفاة من الالمنيوم بحجم طنجرة الدجاج حتى تغطى الطنجرة تماما فلا يتسرب البخار منها الا خلال المصفاة. • نقلب المغربيه بشوكه فوق بخار الدجاج الذي على النار مده 15 دقيقة. •نرفع المغربيه عن المصفاة و نضعها في قدر ونضيف اليها السمن على نار متوسطه مده 15 دقيقه مع التحريك. • نضيف اليها كميه قليله من مرق الدجاج على دفعات ونحرك المغربيه حتى تصبح طريه. • نضيف بقيه التوابل الى المغربيه. •نرفع الدجاج ونسحب منه العظم ونقطع لحمه قطها متوسطه. •نضع قسم من البصل والحمص فوق المغربيه ونقلب الخليط برفق حتى يبقى البصل كاملا. • نسكب المغربيه في طبق كبير ونزينها بقطع الدجاج ونصب فوقه قليل من مرق الدجاج ننثر فوقه نصف ملعقه من القرفه.
المصدر: منتديات كلك غلا pqvn hglyvfdi fhg][h[ fsi,gi fhg][h[ fsi,gi |
أخر 5 مشاركات BAYALA | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
استرجاع الصور المحذوفة من الايفون 7 | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1009 | 12-26-2019 01:38 AM | |
نقل الصور من الكاميرا الى الايفون | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1122 | 12-26-2019 01:37 AM | |
مواصفات iphone X Plus الجيل الجديد | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1015 | 12-26-2019 01:37 AM | |
مواصفات الجوال ايفون se2 | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 889 | 12-26-2019 01:36 AM | |
حذف نهائي للصور و استعادتها داخل نظام ios 12 | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1065 | 12-26-2019 01:35 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المغربيه, بالدجاج, بسهوله, حضرى |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حضرى كرات جوز الهند بسهوله | العنود بنت خالد | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 02-03-2019 12:38 AM |
حضرى السجق الاسكندرانى بسهوله | العنود بنت خالد | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 02-03-2019 12:38 AM |
حضرى غراتان الخضار بسهوله | ذابحني غلاك | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 02-03-2019 12:32 AM |
حضرى حلى الاناناس بسهوله فى المنزل | BAYALA | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-11-2018 06:30 AM |
حضرى البليله بسهوله فى المنزل | BAYALA | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 03-05-2018 06:26 PM |