آخر 10 مشاركات |
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
طريقه عمل فول باللبن واللحمه
فول باللبن واللحمة فول باللبن واللحمة يتكون هذا الطبق من قطع اللحم ومرقة اللحمة المغلية ببطئ،ويضاف الفول والزبادىومع بيضة واحدة، وبيستو الكزبرة لتعطيها نكهةً رائعة ورائحة مميزة. مقادير فول باللبن واللحمة – 350 غرام حب فول أخضر، طازجة أو مثلجة – 350 غرام سيقان لحمة الغنم مع العظام أو مرقة اللحمة – 1 باقة كزبرة مفرومة جيداً – 6 فصوص ثوم، مقشرة ومهروسة في هاون الطعام مع 1 ملعقة صغيرة ملح – 350 غرام لبن عادي – 1 بصلة كبيرة، مقسمة لأرباع – وبضع حبوب فلفل اسود – 2 ملاعق كبار من دقيق الذرة مخفوقة مع 1/3 كوب من ماء(اضيفي اكثر اذا احتاجت الصلصة إن لم تكون كثيفة) – 1 بيضة – 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون طريقة تحضير فول باللبن واللحمة: 1. سخني ملعقة كبيرة من الزيت في وعاء للحساء وضعي اللحمة واطهيها لتصبح بنية اللون، أضيفي الماء والفلفل وشرائح البصل وغطيهم. 2. اغليهم لمدة 40 دقيقة أوتنطهو اللحمة جيداً . 3. صفي المرقة،وقطعي اللحمة لقطع صغيرة، وازيلي الدهون والعظام منها. 4. ضعي اللحمة جانباً. ضعي المرقة(ضعي 2 كوب اقل أو أكثر) والزبادي في وعاء للحساء 5. أضيفي نشاء الذرة والبيضة وحركيهم بملعقة خشبية حتى يصبح اللبن كثيفاً. واللبن والمرقة يحتاجان لغليان ليصبحان كثيفان . 6. سخني ملعقة الزيت المتبقية في مقلاة صغيرة وضعي فيها مهروس الثوم والكزبرة وقليهم ل5 ثواني لتصبح الكزبرة معطرة وضعيها جانباً. 7. أضيفي اللحمة لصلصة اللبن، واضيفي خلطة الكزبرة المجهزة وحركيهم، تذوقي واضبطي الملح. ☆ قدمي الطبق دافى مع الأرز أو المعكرونة ملاحظة: ويوجد طبق آخر الأرز مطبوخ معه اضيفي صلصلة اللبن إلى جانبه واللحمة.الكزبرة تسطيعين اضافتها مع النعنع المجفف ملعقة من النعنع المجفف والناعمة مضافة للحشوة ومقلية لمدة 3 ثواني مع زيت الزيتون والثوم المهروس
المصدر: منتديات كلك غلا 'vdri ulg t,g fhggfk ,hggpli fhggfk 'vdri ulg |
أخر 5 مشاركات ذابحني غلاك | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
أفضل مارجيريتا بيزا ريسيبي محلية الصنع | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 2010 | 04-12-2022 04:28 PM | |
3 شبكات تواصل اجتماعي تدفع لك مقابل ما تنشر | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 0 | 2186 | 03-02-2022 06:18 PM | |
أفضل 5 صوص لأجنحة الدجاج المقلية | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 2493 | 08-24-2021 04:08 AM | |
تقسيم الفلاش ميموري لأكثر من بارتشن بدون برامج | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 0 | 1638 | 12-30-2019 06:10 PM | |
حل مشكلة عدم وجود إشارة عند تشغيل الكمبيوتر | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1539 | 12-30-2019 06:10 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
واللحمه, باللبن, طريقه, عمل, فول |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقه عمل مكرونه باللبن | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 02-18-2018 09:57 PM |
الأرز باللبن | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 10-23-2017 12:56 AM |
محشي الكوسا باللبن | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 01:46 PM |
تحضير الشعريه باللبن | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 01:43 PM |
كرات الكفتة باللبن | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 01:34 PM |