آخر 10 مشاركات |
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
مقادير المشروم المحشى
المقادير :
طريقة التحضير : · قومى باستخراج جذع المشروم وافرميه ناعم ثم رصى حبات المشروم بجانب بعضهم البعض فى صينية كبيرة مدهونة بالزيت . · سخنى ملعقة كبيرة من زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ثم ضعى النقانق ( لحم السجق ) وقلبى لمدة 8 : 10 دقائق أو حتى تصبح بنية اللون عندئذ أضيفي المشروم المفروم وقلبي لمدة ثلاث دقائق أخرى . · أضيفي كلا من ( فتات الخبز – الجبن الكريمى – الساور كريم أو الكريمة الحامضية ) وقلبي حتى يصبح الخليط دسم ، أخيراً أضيفي ( البصل الأخضر – الثوم – الملح – الفلفل الأسود ) وقلبي لمدة ثلاث دقائق بدون توقف . · ابعدى المقلاة عن النار وقومى باضافة نصف كمية الجبن البارميزان والبقدونس إلى الحشوة وقلبيهم معاً ، باستخدام ملعقة معدنية احشى حبات المشروم بحشوة السجق والجبن ثم ادهنى سطحهم بما تبقى من زيت الزيتون . · ضعى المشروم فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 375 فهرنهايت ( 175 درجة مئوية ) لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لون الحشوة ذهبياً بعد ذلك وزعى على سطحهم النصف الثانى من الجبن البارميزان المبشور و أعيدى الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة . · ضعى الصينية تحت شواية الفرن لمدة 2 دقيقة ثم انقلى المشروم المحشى إلى طبق التقديم وزينيه بما تبقى من البقدونس المفروم ويُقدم كنوع من المقبلات و الأطباق الجانبية . · ملاحظة لذيذة : كل قطعة من محشى المشروم تحتوى على 95 كالورى ، يعتبر يوم 4 فبراير هو اليوم
المصدر: منتديات كلك غلا lrh]dv hglav,l hglpan hglpan |
أخر 5 مشاركات مزاجـيه | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
وصفة الشمر المخبوز مع الموزاريلا والبيض | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1680 | 04-12-2022 04:25 PM | |
أفضل 7 أطباق من المقبلات الشرق أوسطية للأيام... | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1580 | 08-24-2021 04:12 AM | |
توبيكات احساس للماسنجر | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 983 | 02-06-2019 10:09 AM | |
توبيكات بعاد للماسنجر | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 0 | 888 | 02-06-2019 10:08 AM | |
توبيكات رحيل للماسنجر | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 0 | 958 | 02-06-2019 10:08 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مقادير, المحشى, المشروم |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مقادير عمل الدجاج المحشى | BAYALA | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 02-04-2019 01:12 AM |
طريقة عمل أرز الدجاج مع المشروم | همسه غلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 02-01-2019 12:14 AM |
مقادير فطيره المشروم بالجبنه | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 05-13-2018 07:07 PM |
مقادير وصفة ستيك مع صلصة المشروم | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 05-05-2018 09:02 PM |
عمل فطيرة المشروم | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-21-2018 03:11 AM |