آخر 10 مشاركات
حال السلف في رمضان (الكاتـب : - )           »          Tmark اناقة ومظهرادم تحكي فخامتك (الكاتـب : - )           »          Tmark لاتضع حدود لنفسك تعيقك (الكاتـب : - )           »          عبدالله بن مسعود (رضي الله عنه) (الكاتـب : - )           »          ◄ ... سجـــل حضــورك بأســم ولـد ... ◄ (الكاتـب : - )           »          1 (40) 13رمضان (الكاتـب : - )           »          وأشرقت الأرض بنور ربها (الكاتـب : - )           »          محاسن الصيام (الكاتـب : - )           »          الاعتصام بالله في زمن غربة الإسلام (الكاتـب : - )           »          1 (31) درس رمزية رمضانية متحركة (الكاتـب : - )


العودة   منتديات كلك غلا > ۩ المنتدى الإسري ۩ > ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑

๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 02-06-2019, 09:10 AM
مزاجـيه غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 43
 تاريخ التسجيل : Dec 2008
 فترة الأقامة : 5574 يوم
 أخر زيارة : 09-30-2023 (09:04 AM)
 المشاركات : 3,325 [ + ]
 التقييم : 25
 معدل التقييم : مزاجـيه is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي مقادير المشروم المحشى




  • مقادير المشروم المحشى
المقادير :
  • • 20 : 24 حبة من المشروم المغسول و المجفف
    • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 250 جرام سجق ( نقانق ) بدون الغلاف الخارجى أو لحم مفروم
    • ¼ كوب بصل أخضر مفروم
    • 3 : 4 فص ثوم مفروم
    • ¼ ملعقة صغيرة ملح
    • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    • ¼ كوب بقسماط ( فتات الخبز )
    • ½ كوب ( 125 جرام ) جبن كريمى
    • ½ كوب ( 125 جرام ) ساور كريم
    • ¾ كوب جبن بارميزان مبشور
    • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير :
· قومى باستخراج جذع المشروم وافرميه ناعم ثم رصى حبات المشروم بجانب بعضهم البعض فى صينية كبيرة مدهونة بالزيت .

مقادير المشروم المحشى

· سخنى ملعقة كبيرة من زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ثم ضعى النقانق ( لحم السجق ) وقلبى لمدة 8 : 10 دقائق أو حتى تصبح بنية اللون عندئذ أضيفي المشروم المفروم وقلبي لمدة ثلاث دقائق أخرى .

مقادير المشروم المحشى

· أضيفي كلا من ( فتات الخبز – الجبن الكريمى – الساور كريم أو الكريمة الحامضية ) وقلبي حتى يصبح الخليط دسم ، أخيراً أضيفي ( البصل الأخضر – الثوم – الملح – الفلفل الأسود ) وقلبي لمدة ثلاث دقائق بدون توقف .

مقادير المشروم المحشى

· ابعدى المقلاة عن النار وقومى باضافة نصف كمية الجبن البارميزان والبقدونس إلى الحشوة وقلبيهم معاً ، باستخدام ملعقة معدنية احشى حبات المشروم بحشوة السجق والجبن ثم ادهنى سطحهم بما تبقى من زيت الزيتون .

مقادير المشروم المحشى

· ضعى المشروم فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 375 فهرنهايت ( 175 درجة مئوية ) لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لون الحشوة ذهبياً بعد ذلك وزعى على سطحهم النصف الثانى من الجبن البارميزان المبشور و أعيدى الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة .

مقادير المشروم المحشى

· ضعى الصينية تحت شواية الفرن لمدة 2 دقيقة ثم انقلى المشروم المحشى إلى طبق التقديم وزينيه بما تبقى من البقدونس المفروم ويُقدم كنوع من المقبلات و الأطباق الجانبية .

مقادير المشروم المحشى

· ملاحظة لذيذة : كل قطعة من محشى المشروم تحتوى على 95 كالورى ، يعتبر يوم 4 فبراير هو اليوم

الموضوع الأصلي: مقادير المشروم المحشى || الكاتب: مزاجـيه || المصدر: منتديات كلك غلا

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





lrh]dv hglav,l hglpan hglpan




 توقيع : مزاجـيه


رد مع اقتباس

أخر 5 مشاركات مزاجـيه
المواضيع المنتدى المشارك الاخير الردود المشاهدة آخر مشاركة
وصفة الشمر المخبوز مع الموزاريلا والبيض ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 1623 04-12-2022 04:25 PM
أفضل 7 أطباق من المقبلات الشرق أوسطية للأيام... ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 1494 08-24-2021 04:12 AM
توبيكات احساس للماسنجر ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ 1 908 02-06-2019 10:09 AM
توبيكات بعاد للماسنجر ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ 0 822 02-06-2019 10:08 AM
توبيكات رحيل للماسنجر ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ 0 875 02-06-2019 10:08 AM

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مقادير, المحشى, المشروم


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقادير عمل الدجاج المحشى BAYALA ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 02-04-2019 01:12 AM
طريقة عمل أرز الدجاج مع المشروم همسه غلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 02-01-2019 12:14 AM
مقادير فطيره المشروم بالجبنه ضيعتني العاطفه ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 05-13-2018 07:07 PM
مقادير وصفة ستيك مع صلصة المشروم ضوء ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 05-05-2018 09:02 PM
عمل فطيرة المشروم ضوء ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 04-21-2018 03:11 AM


All times are GMT +3. The time now is 02:26 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا
This Forum used Arshfny Mod by islam servant