آخر 10 مشاركات
أهمية الوقت في حياة المسلم (الكاتـب : - )           »          حال السلف في رمضان (الكاتـب : - )           »          عبدالله بن مسعود (رضي الله عنه) (الكاتـب : - )           »          Tmark اناقة ومظهرادم تحكي فخامتك (الكاتـب : - )           »          Tmark لاتضع حدود لنفسك تعيقك (الكاتـب : - )           »          ◄ ... سجـــل حضــورك بأســم ولـد ... ◄ (الكاتـب : - )           »          1 (40) 13رمضان (الكاتـب : - )           »          وأشرقت الأرض بنور ربها (الكاتـب : - )           »          محاسن الصيام (الكاتـب : - )           »          الاعتصام بالله في زمن غربة الإسلام (الكاتـب : - )


العودة   منتديات كلك غلا > ۩ استراحه قلم واسترخاء حروف ۩ > ๑۩۞۩๑ عـام .. مساحه حره ๑۩۞۩๑

๑۩۞۩๑ عـام .. مساحه حره ๑۩۞۩๑ ۞ يجمع كل موضوع تنوعت فيه أقلامكم لتبدع ۞

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 02-02-2019, 12:44 PM
ذابحني غلاك غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 2093
 تاريخ التسجيل : Nov 2010
 فترة الأقامة : 4888 يوم
 أخر زيارة : 01-25-2023 (06:09 PM)
 المشاركات : 2,601 [ + ]
 التقييم : 20
 معدل التقييم : ذابحني غلاك is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي عمل زيت القرنفل في البيت




القرنفل البيت



النباتات القرنفلية هي إحدى النباتات المعمرة ، و يتميز القرنفل بأن له شكل مخروطي و يتم قطف أزهار القرنفل مرتين كل عام ، و يمكن أن يستخدم كنوع من أنواع البهارات ، و يُستخرج من زيت القرنفل .
نبذة عن زيت القرنفل

– بعد أن يتم قطف أزهار القرنفل ، يتم تجفيف براعمها ، ثم تتحول من اللون الأحمر إلى اللون البني بعد التجفيف ، و يتم استخدامها كنوع من البهارات للأطعمة و القهوة ، و يحتوي القرنفل على زيت اليوجينول الذي يتميز بخاصية التخدير ، كما يحتوي على عدد من المعادن منها ، الكالسيوم ، و البوتاسيوم ، و الحديد ، و بعض الأحماض ، مثل : حمض الهيدروكلوريك .
طريقة إعداد زيت القرنفل

الطريقة الأولى لصنع زيت القرنفل


الخطوة الأولى : نحضر حوالي نصف ملعقة طعام من القرنفل في مقلاة على نار متوسطة لكل كوب من الزيت الذي تريد صبه ، حيث إن تحميص القرنفل يحمل زيوتهم المتطايرة و يجعلها أسهل في استخراجها .
الخطوة الثانية : اغسل الأواني أو الزجاجة التي ستستخدمها لزيت القرنفل ، إلى جانب الهاون و المدق و القمع ، و املأ الزجاجة بالماء و ضعها إلى جانب الهاون و المدقة و القمع .
الخطوة الثالثة : قم بتغطية الخليط الموجود في الوعاء مع بضع بوصات من الماء و يتم وضعها على النار لتغلي لمدة 10 دقائق ، ثم خذ الخليط من الماء و قلبه على منشفة ورقية .
الخطوة الرابعة : يتم شطف القرنفل في مصفاة تحت الماء البارد و نشرها على المناشف الورقية لتجف ، و يتم صب القرنفل فيها بينما لا يزال دافئًا من الغليان .
الخطوة الخامسة : اضغط قليلا على القرنفل بواسطة المدق لطحنه ، ثم صب القرنفل المتشققة في الإناء ، متبوعًا بزيت الزيتون البكر عالي الجودة .
الخطوة السادسة : قم بربط الغطاء أو السدادة بالزجاجة و تخزينها في مكان بارد وجاف من أشعة الشمس المباشرة ، و هز الزجاجة كل يومين .
الخطوة السابعة : يُترك الزيت بالقرنفل لمدة أسبوعين ، ثم تذوقه ، إذا كنت ترغب في الحصول على نكهة قوية ، دع الفصوص تنقع لبضعة أسابيع أخرى ، إذا كانت النكهة هي التي تريدها ، قم بتصفية الزيت من خلال منخل مبطنة داخل زجاجة أو وعاء معقم محكم ، و يتم تخزين زيت القرنفل في الثلاجة و استخدامه في غضون شهر واحد .
– يجب العلم بأنه نصف ملعقة كبيرة من القرنفل لكل كوب من الزيت ينتج زيت ذو نكهة معتدلة ، و يمكنك وضع ملعقة كبيرة من القرنفل لكل كوب من الزيت للحصول على زيت ذو نكهة قوية ، و يمكنك استبدال عباد الشمس بجودة عالية أو زيت القرطم إذا كنت لا تريد طعم زيت الزيتون في زيت القرنفل .
الطريقة الثانية لصنع زيت القرنفل


المكونات : يتم احضار ستون غراماً من القرنفل ، و مئتان وخمسون غراماً من زيت الزيتون الأصلي ، و قارورة معقمة .
طريقة التحضير : نطحن القرنفل في محضرة الطعام الكهربائية مع الحرص على عدم وجود أي روائح فيها ، و نضع مزيج القرنفل ، و زيت الزيتون في القارورة على أن يتم إغلاقها بإحكام ، ثم نضع المزيج تحت أشعة الشمس المباشرة بشكل يومي لمدة عشرين يوماً مع الحرص على رج مكوناته جيداً حتى تتفاعل مع بعضها البعض ، ثم نصفي المزيج ، ثم نضعه في قارورة أخرى معقمة وبهذا يصبح لدينا زيت قرنفل ذو جودة عالية .
فوائد زيت القرنفل

– يستخدم زيت القرنفل للتخفيف من الآلام العامة للجسم ، مثل : آلام الأسنان ، و البطن و المفاصل ، ويقلل من الالتهابات، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم، والأحماض الدهنية التي تساعد على تقوية العظام، والمفاصل .
– كما أن زيت القرنفل يساهم في حل مشاكل الجهاز الهضمي ، و ذلك لأنه يحتوي على الألياف الغذائية و خاصة خلال فترة الحمل ، كما أنه يعتبر مصدراً ممتازاً لفيتاميني ك ، وج و هما يساعدان في الحفاظ على صحة الأم أثناء فترة الحمل .

الموضوع الأصلي: عمل زيت القرنفل في البيت || الكاتب: ذابحني غلاك || المصدر: منتديات كلك غلا

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





ulg .dj hgrvktg td hgfdj hgrvktg .dj





رد مع اقتباس

أخر 5 مشاركات ذابحني غلاك
المواضيع المنتدى المشارك الاخير الردود المشاهدة آخر مشاركة
أفضل مارجيريتا بيزا ريسيبي محلية الصنع ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 1922 04-12-2022 04:28 PM
3 شبكات تواصل اجتماعي تدفع لك مقابل ما تنشر ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ 0 2068 03-02-2022 06:18 PM
أفضل 5 صوص لأجنحة الدجاج المقلية ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 2368 08-24-2021 04:08 AM
تقسيم الفلاش ميموري لأكثر من بارتشن بدون برامج ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ 0 1451 12-30-2019 06:10 PM
حل مشكلة عدم وجود إشارة عند تشغيل الكمبيوتر ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ 1 1398 12-30-2019 06:10 PM

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البيت, القرنفل, زيت, عمل


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد زيت القرنفل للبشره والشعر BAYALA العنايه بالبشره والشعر والجسم 0 05-03-2018 10:35 AM
استخدمى زيت القرنفل لتقليل حب الشباب والتجاعيد العنود بنت خالد العنايه بالبشره والشعر والجسم 0 05-01-2018 08:16 AM
اهمية القرنفل مع الحليب ذابحني غلاك ๑۩۞۩๑ الطب والصحه وذوي الإحتياجات الخاصة ๑۩۞۩ 0 10-26-2017 08:32 PM
في البيت السعودي *sa* :| ? مستشآارة هسترهـ ๑۩۞۩๑ عالم الوناسه ๑۩۞۩๑ 5 11-23-2011 07:05 PM
سدرة البيت رومانتك بوي ๑۩۞۩๑ عـام .. مساحه حره ๑۩۞۩๑ 3 07-09-2011 02:09 AM


All times are GMT +3. The time now is 08:03 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا
This Forum used Arshfny Mod by islam servant