آخر 10 مشاركات |
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||
|
|||||||
تحضير بطاطس محشية بالدجاج
المقادير جبن شيدر مبروش للتزين , 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة , 1/4 كوب بقدونس مفروم , 1/4 كوب جبن شيدر مبروش , 1/2 كوب جزر مبروش , 1 حبة ملح , 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل , 1 ملعقة صغيرة فلفل أخضر مفروم , 1 حبة بصل أخضر مفروم , 2 عود ثوم مهروس , 2 فص فيليه دجاج مفروم ناعم , 2 قطعة زبدة , 2 ملعقة كبيرة بطاطا كبيرة , 6 حبة طريقة التحضير سخّني الفرن على 180 درجة مئوية. ثمّ أحضري 6 قطع متوسطة من ورق الألمنيوم. إغسلي حبات البطاطس جيداً باستعمال فرشاة تنظيف الخضروات لتتخلصي من الأتربة الملتصقة فيها. لفّي حبات البطاطس بالألمنيوم وضعيها في صينية فرن واسعة. ضعي هذه الأخيرة في الفرن لمدة 60 دقيقة أو حتّى تصبح طرية وتنضج تماماً. دعي البطاطس تبرد قليلاً قبل البدء بتفريغها. وباستعمال سكين حادة إقطعي حبات البطاطس بالطول إلى نصفين. باستعمال ملعقة طعام، فرّغي لب البطاطس في طبق عميق مع ترك سماكة نصف بوصة من اللب لتشكيل قالب البطاطس. في مقلاة واسعة سخّني الزبدة على نار متوسطة. ثمّ أضيفي الدجاج وقلّبي حتّى يجف ماؤه. أضيفي الثوم، البصل، الفلفل، البهار، الملح والجزر. قلبي الدجاج إلى أن ينضج تماماً وأبعدي المقلاة عن النار. أضيفي الجبن، البطاطس، البقدونس والكزبرة على خليط الدجاج وقلّبي بخفة. ضعي قوالب البطاطس في صينية واسعة. باستعمال ملعقة طعام كبيرة إملأي قوالب البطاطس بخليط الدجاج والبطاطس. أنثري الجبن الشيدر على البطاطس المحشية. عيدي البطاطس في الفرن لعدة دقائق حتّى يذوب الجبن ويتحمر ثم قدميها.
المصدر: منتديات كلك غلا jpqdv f'h's lpadm fhg][h[ fhg][h[ f'h's |
أخر 5 مشاركات حكايه عاشقه | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
اعداد دجاج محشي بالفريك والكبدة | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 845 | 07-10-2018 01:46 PM | |
غزل البنات بالفستق الحلبي | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1036 | 07-10-2018 01:46 PM | |
عمل شاورما لحم | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 852 | 07-10-2018 01:45 PM | |
مقادير عمل قوزي الشام | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 839 | 07-10-2018 01:45 PM | |
عمل ماكرون بجوز الهند | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 851 | 07-10-2018 01:44 PM |
04-08-2018, 02:54 PM | #2 |
|
رد: تحضير بطاطس محشية بالدجاج
كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
محشية, بالدجاج, بطاطس, تحضير |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل صينية بطاطس بيوريه بالدجاج | عطر الحب | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 11-01-2017 05:32 PM |
بطاطس محشية ومقلية | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 10-24-2017 12:14 AM |
طريقة تحضير بان كيك بطاطس | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 10-23-2017 11:47 PM |
طريقة تحضير بطاطس محشية كابوريا | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 10-23-2017 11:44 PM |
بطاطس بالدجاج المشوي..... | ماتهاب | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 14 | 03-01-2010 09:42 AM |