آخر 10 مشاركات
|
|
|||||||
| ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
04-30-2018, 06:36 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
اعداد كبسة الدجاج بالخضار
كبسة الدجاج بالخضار
 المقادير دجاجة كاملة مقطعة اجزاء مغسلة ومنظفة ٣ كؤوس ارز امريكي مغسول ومنقوع ملعقة خل بصلة مفرومة ناعم ٤ فصوص قوم مهروسة عود قرفة حبة لومي اسود ٢ ورق غار ٧ حبات هيل ٣ حبات قرنفل ٢ بندورة مقشرة ومعصورة حبة فلفل احمر حار مفروم ناعم ملعقة صغيرة كزبرة يابسة ملح / فلفل حسب الرغبة ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة كركم ١/٢ كاس كزبراء خضراء مفرومة ناعم ومغسولة. زيت ماء ساخن طريقة التحضير يوضع وعاء الضغط على النار ونضع ربع كاس من الزيت ونشوح البصل حتى يدبل ثم نضيف اليه القرفة و ورق الغار والهيل و اللومي والقرنفل . نضيف الدجاج ونقلبهم على النار لعدة دقايق. ثم نضيف البهارات الموجودة في المقادير مع البندورة ونقلب لعدة دقايق . نضيف كاس من الماء او اقل فقط حتى نغطي قطع الدجاج وليس اكثر ثم نحكم اغلاق غطاء قدر الضغط جيدا ويترك على النار مدة نصف ساعة الى ٤٠ دقيقة حتى يستوي الدجاج. ثم يفك غطاء القدر بتروي بعد الأخذ بمعاير السلامة ويضاف الارز والكزبرة الخضراء ويقلب ثم يغطى القدر ويترك على نار هادئة مدة ٢٠ دقيقة حتى يستوي الأرز ثم يرفع من على النار . يسكب في طبق التقديم وتوضع قطع الدجاج في الوجه وتزين بالبصل المحمر حسب الرغبة وتقدم حالا وساخنة وبصحة وعافية.
المصدر: منتديات كلك غلا hu]h] ;fsm hg][h[ fhgoqhv hu]h] fhgoqhv 
|
|
أخر 5 مشاركات همسه غلا
|
|||||
| المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
|
وصفة شوربة تورتيلا الدجاج بالفلفل الحار السهل
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 3125 | 04-12-2022 04:32 PM | |
|
أفضل مقبلات 30 وصفه حصريه
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1841 | 08-24-2021 04:19 AM | |
|
طريقة عمل الكيك الأسمر
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1289 | 02-07-2019 10:34 PM | |
|
الدجاج بدبس الرمان
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1148 | 02-07-2019 10:32 PM | |
|
عمل البرجر في المنزل من اللف للياء
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1189 | 02-07-2019 10:29 PM | |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الدجاج, اعداد, بالخضار, كبسة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صدور الدجاج المحشية بالخضار | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 04-25-2018 07:43 PM |
| اعداد كب كيك مالح بالخضار | همسه غلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-21-2018 02:59 AM |
| مقادير عمل الدجاج بالخضار | ذابحني غلاك | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 02-24-2018 12:18 AM |
| تحضير كبسة الدجاج | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 11:25 AM |
| طريقة تحضير كبسة الدجاج بالحمص | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 6 | 04-06-2013 01:29 AM |
All times are GMT +3. The time now is 01:17 AM.