آخر 10 مشاركات |
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
طريقه عمل ستيك بالليمون
ستيك الليمون والثوم الستيك هو عبارة عن لحم بقر مقطع شرايح ، البقر لا يحتوي على دهون متداخل مع اللحم كما هو الحال في لحم الخاروف لذلك يفضل اللحم البقري.الستيك يجب ان لايأكلون الا بعد ان يترك ٥ دقايق بعد تسويته على النار وذلك لترتاح اللحمة قبل تقطيعها.ممكن ان تتبل شرايح الستيك من الليل وفي اليوم الثاني فقط نقوم بتشويحها ،لذلك هي سهلة وخصوصا للسيدات العاملات.ممكن ان تقدم مع البطاطا البوريه والصوص الغريفي او المقلية والسلطات مقادير ستيك بالليمون والثوم ٤ شرايح لحم بقر سمك ١/٢ سم ١/٢ كاس ليمون ٦ فصوص ثوم مهروسة ٦ ملاعق كبيرة زيت نباتي ملح / فلفل حسب الرغبة ٢ بصلة مهروسة في محضرة الطعام ٢ ملعقة كبيرة خل طريقة ستيك بالليمون والثوم ١-تدق وترق شرحات الستيك بواسطة المطرقة المخصصة لذلك ثم توضع في وعاء به الخل والبصل وتتبل بالملح والفلفل وتترك لمدة ٣ ساعات. ٢- في مقلاة كبيرة وعميقة قليلا على نار متوسطة نضع الزيت وعندما يحمى نضع ٢ شريحة من الستيك . ٣-تقلب كل شريحة ستيك لمدة ٧ دقايق على كل جانب حتى تغمق الجوانب كلها ويصبح لونها بني. ٤-في وعاء اخر يخلط الليمون والثوم ويتبل بالقليل من الملح . ٥-ثم توضع نصف كمية خليط الليمون والثوم على ستيك وتترك على النار حتى تنشف الخليط ويسمع أزيز قم ترفع قطع الستيك من المقلاة. ٦-ثم نكمل بنفس الطريقة حتى ننتهي من قطعتي الستيك المتبقية. ٧-تقدم الستيك مع البطاطا البوريه و السلطات. وبصحة وعافية يارب. المصدر: منتديات كلك غلا 'vdri ulg sjd; fhggdl,k sjd; 'vdri |
أخر 5 مشاركات ذابحني غلاك | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
أفضل مارجيريتا بيزا ريسيبي محلية الصنع | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1925 | 04-12-2022 04:28 PM | |
3 شبكات تواصل اجتماعي تدفع لك مقابل ما تنشر | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 0 | 2071 | 03-02-2022 06:18 PM | |
أفضل 5 صوص لأجنحة الدجاج المقلية | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 2374 | 08-24-2021 04:08 AM | |
تقسيم الفلاش ميموري لأكثر من بارتشن بدون برامج | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 0 | 1455 | 12-30-2019 06:10 PM | |
حل مشكلة عدم وجود إشارة عند تشغيل الكمبيوتر | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1405 | 12-30-2019 06:10 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالليمون, ستيك, طريقه, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقه تحضير ستيك اللحم بالخضروات | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 2 | 02-19-2018 07:58 AM |
طريقه عمل ستيك الدجاج بالكريمه | العنود بنت خالد | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 02-18-2018 01:37 AM |
سندوتش ستيك بالكرواسون والجبنة | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 10-23-2017 11:22 PM |
ستيك اللحم بنكهة المستردة | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 11:19 AM |
ستيك بقري متبل مع الخضروات | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 11:13 AM |