آخر 10 مشاركات |
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
كيفية عمل سينـابون بالصينية
المقادير : كوب ماء ملعقة كبيرة خميرة فورية 1/3 كوب سكر ملعقة صغيرة بكينج باودر 1/4 كوب زيت مقدار ملح 1/2 2 كوب طحين مقدار قرفة مقدار صفار بيض ملعقة كبيرة حليب مقدار فانيلا كوب سكر بودرة 3 ملاعق كبيرة حليب سائل مقدار فانيلا طريقة التحضير : : تذوب الخميرة في الماء مع السكر وتترك 10 دقائق لتتفاعل ثم يضاف لها باقي مقادير العجينة وتعجن جيدا الى ان تصبح مطاطية تخمر العجينة الى ان يتضاعف حجمها الطبخ: يفرش قالب مستطيل متوسط بورق الزبدة .... ممكن استخدام البايركس او تيفال .... تفرد العجينة فوق سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل كبير وترش بالقرفة وتلف ثم تقطع الى 15 قطعة ... وتصف مثل الصورة تغطى الصينية بورق النايلون وتترك لتتخمر على راحتها حتى يتضاعف حجم القطع ..... هذي نقطة مهمة لتصبح طرية وهشة .. يشعل الفرن بدرجة حرارة عالية 400 ف او اكثر .... وتوضع الصينية في الرف الاسفل لمدة 5 دقائق ثم نفتح الفرن بعد ذلك ونمسح الوجه بخليط صفار البيض والحليب او ممكن حليب فقط حسب الرغبة وتعاد للفرن مرة أخرى على رف اعلى من السابق ونخفض الحرارة الى 370 تقريبا ونترك الصينية لمدة 8 الى 10 حتى يتحمر الوجه ... نخرج الصينية ونغطيهاعلى طول بالقصدير.... ونتركها على بال ما نعد سكر الوجه لعمل سكر الوجة : توضع في كيس صغير .... ثم نزين الصينية بشكل خطوط بالعرض والطولنخلط السكر مع الحليب والفانيلا حتى نحصل على عجينة قيلة ..و ثم نقطع القطع بالسكين لأنها بتكون متلاصقة ... و تقدم دافئة
المصدر: منتديات كلك غلا ;dtdm ulg sdkJhf,k fhgwdkdm sdkJhf,k ;dtdm |
أخر 5 مشاركات BAYALA | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
استرجاع الصور المحذوفة من الايفون 7 | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 991 | 12-26-2019 01:38 AM | |
نقل الصور من الكاميرا الى الايفون | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1088 | 12-26-2019 01:37 AM | |
مواصفات iphone X Plus الجيل الجديد | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 994 | 12-26-2019 01:37 AM | |
مواصفات الجوال ايفون se2 | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 874 | 12-26-2019 01:36 AM | |
حذف نهائي للصور و استعادتها داخل نظام ios 12 | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1044 | 12-26-2019 01:35 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالصينية, سينـابون, كيفية, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل الكبة بالصينية السورية | عطر الحب | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 11-01-2017 03:10 PM |
كيفية عمل الكرواسون | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 10-23-2017 12:18 AM |
كيفية عمل الكفتة | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-12-2017 12:57 PM |
كيفية كسب رضا اهل الزوج | ضيعتني العاطفه | كلك غلا للحياة الزوجية | 1 | 07-12-2017 10:59 AM |
رولات الدجاج بالصينية | الورده الحمراء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 2 | 04-13-2012 07:37 PM |