آخر 10 مشاركات |
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
تحضيرطاجين اللحم بالفواكه المعسلة
طاجين اللحم بالفواكه المعسلة طاجين اللحم بالفواكه المعسلة ، هناك العديد من الوصفات التي تحتوي على اللحم والخضار والتي نحضرها دائماً، لذا فإن وصفة طاجين لحم الضأن والفواكه هذه جديدة ومميزة وستحبونها حتماً فهي تحتوي على المشمش المجفف والإجاص واللوز مع نكهات البرتقال والليمون وغير ذلك من التوابل الشهية . مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 2 ساعات 10 دقائق الوقت الاجمالي: 2 ساعات 30 دقائق المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 رطل لحم ضأن دون عظام مقطع 2 بصل مقطع شرائح 6 فص ثوم مفروم 2 ملعقة صغيرة برش ليمون ⅓ كوب عصير برتقال طازج 1 عود قرفة 1 ملعقة كبيرة عسل 2 كوب مرق لحم أو دجاج أو خضار ¼ ملعقة صغيرة ملح ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود 6 أوقية مشمش مجفف ½ كوب لوز محمص 1 حبة إجاص غير مقشرة مقطعة لمكعبات أوراق نعنع طازجة طريقة التحضير نسخن مقلاة على نار متوسطة ونضيف اللوز ونحرك حتى يكتسب لوناً من جميع الأطراف . نحمي 1 ملعقة كبيرة زيت في قدر كبير على نار متوسطة ثم نضيف لحم الضأن على دفعات حتى ينضج جيداً ويكتسب لوناً ثم ننقل قطع اللحم إلى وعاء كبير جانباً . نضع البصل والثوم في القدر مع 1 ملعقة كبيرة زيت ونحرك لمدة 5 دقائق حتى يصبح البصل ذهبياً . نضيف إلى القدر كلاً من برش الليمون وعصير البرتقال وعود القرفة والعسل والمرق ونتركه يغلي بعد إضافة الملح والفلفل . نضيف قطع اللحم للمرق ونحرك ثم نترك المكونات على نار هادئة لمدة ساعة ونصف . نضيف المشمش واللوز والإجاص ونحرك ثم نترك المكونات لمدة 40 دقيقة إضافية ثم نضيف النعنع ويصبح الطبق جاهزة للتقديم .
المصدر: منتديات كلك غلا jpqdv'h[dk hggpl fhgt,h;i hglusgm hglusgm fhgt,h;i |
أخر 5 مشاركات ضوء | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
شاشة جديدة من LG تضم منفذ USB Type-C | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1182 | 02-13-2019 12:36 AM | |
فايرفوكس يكتم التشغيل التلقائي للفيديوهات... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 853 | 02-13-2019 12:34 AM | |
تويتا رضخت أخيرا لمطال مستخدميها وقدمت الدعم... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1006 | 02-13-2019 12:32 AM | |
إمكانية الرد على رسائل إنستجرام من صندوق الوارد... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1059 | 02-13-2019 12:30 AM | |
الإعلان عن إطلاق خوذه الواقع المعزز HoloLens 2... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 880 | 02-13-2019 12:28 AM |
04-19-2018, 02:26 AM | #2 |
|
رد: تحضيرطاجين اللحم بالفواكه المعسلة
جزاكم الله كل خير
شكرا على الموضوع |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
اللحم, المعسلة, بالفواكه, تحضيرطاجين |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عمل رول اللحم بالجبن | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-20-2018 02:48 AM |
عمل بيكاتا اللحم | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-05-2018 08:37 PM |
تشيز كيك بالفواكه المشكلةѼ | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-18-2018 06:39 PM |
طريقة عمل كيكة بالفواكه | عطر الحب | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 11-01-2017 03:13 PM |
فتة اللحم المفروم | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 01:28 PM |