آخر 10 مشاركات
Tmark يامدركاذالنون في كبد الدجى أدرك فؤاد العبد بالرحمات (الكاتـب : - )           »          برياني لحم هندي لذيذ (الكاتـب : - )           »          1 (40) حلى عقد اللولو (الكاتـب : - )           »          1 (40) طريقة عمل الشعيرية بالسكر (الكاتـب : - )           »          1 (40) طريقة عمل السباغيتي (الكاتـب : - )           »          أهمية الوقت في حياة المسلم (الكاتـب : - )           »          حال السلف في رمضان (الكاتـب : - )           »          عبدالله بن مسعود (رضي الله عنه) (الكاتـب : - )           »          Tmark اناقة ومظهرادم تحكي فخامتك (الكاتـب : - )           »          Tmark لاتضع حدود لنفسك تعيقك (الكاتـب : - )


العودة   منتديات كلك غلا > ۩ المنتدى الإسري ۩ > ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑

๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 05-01-2018, 04:01 PM
حكايه عاشقه غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 953
 تاريخ التسجيل : Jun 2010
 فترة الأقامة : 5045 يوم
 أخر زيارة : 07-10-2018 (01:46 PM)
 المشاركات : 799 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : حكايه عاشقه is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي عمل صلصة التمر الهندي




صلصة التمر الهندي

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق


صلصة التمر الهندي
صلصة التمر الهندي هي صلصة قوية النكهة بالطعم الحامض المركز من أجل أطباق السلطة الخضراء وأطباق الملوخية والدجاج،
ويمكننا التحكم بدرجة سماكته وحلاوته حسب كمية التمر والعسل فيه، من أجل استخدامه للتغميس أيضاً .

المقادير
  • ¼ كوب عسل
  • ¼ كيلو تمر هندي
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ كوب زيت الزيتون
  • ⅛ كوب عصير الليمون
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

طريقة التحضير
  1. ننقع التمر الهندي بالماء لمدة ساعة تقريباً حتى يغدو طرياً، ثم ننقله لنار هادئة حتى يغلي قليلاً ويُصبح لزجاً وسميكاً،
  2. ننقل الخليط لمصفاة ناعمة، ونضغط عليه حتى نحصل على هريس ناعم جداً، ثم ننقله للبراد حتى يبرد تماماً
  3. نضع 4 ملاعق من خليط التمر الهندي بخلاط الطعام مع العسل والملح وزيت الزيتون وعصير الليمون والكزبرة المطحونة، ونخلط من 4-5 دقائق
  4. ننقل الخليط للثلاجة حتى تبرد المكونات، وتمتزج النكهات مع بعضها وتقوى طعمتها، وبذلك أصبح جاهزاً للاستخدام
  5. ملاحظة
  6. إذا كان الخليط شديد اللزوجة، يمكنك تخفيف اللزوجة بالماء قبل إضافته للأطباق، أو يمكنك المحافظة عليه لزجاً كصلصة للتغميس

الموضوع الأصلي: عمل صلصة التمر الهندي || الكاتب: حكايه عاشقه || المصدر: منتديات كلك غلا

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





ulg wgwm hgjlv hgik]d hgjlv wgwm





رد مع اقتباس

أخر 5 مشاركات حكايه عاشقه
المواضيع المنتدى المشارك الاخير الردود المشاهدة آخر مشاركة
اعداد دجاج محشي بالفريك والكبدة ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 776 07-10-2018 01:46 PM
غزل البنات بالفستق الحلبي ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 981 07-10-2018 01:46 PM
عمل شاورما لحم ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 791 07-10-2018 01:45 PM
مقادير عمل قوزي الشام ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 775 07-10-2018 01:45 PM
عمل ماكرون بجوز الهند ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 797 07-10-2018 01:44 PM

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الهندي, التمر, صلصة, عمل


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صلصة الكزبرة الخضراء ضوء ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 04-30-2018 04:33 PM
تحضير صلصة الخيار كلي حلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 04-19-2018 01:59 AM
ملوخيّة الدجاج مع التمر الهندي همسه غلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 04-07-2018 03:29 PM
صلصة بافلو عطر الحب ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 11-01-2017 08:28 AM
بوريكس الجبن مع صلصة الزيتون نواف ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 5 01-02-2013 12:14 AM


All times are GMT +3. The time now is 10:35 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا
This Forum used Arshfny Mod by islam servant