آخر 10 مشاركات |
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
عمل محاشي متنوعة
مجوعة محاشي متنوعة اليكم وصفة لعمل مجموعة مختلفة في المحاشي في وقت وحد ليسهل عليكي الجهد والكلفة المقادير : خضار متوسطة الحجم (باذنجان – كوسا – قرع – بطاطا – فليفلة) رز قصير لحم مفروم معجون الطماطم ثوم مقشر سمنة أو زيت دبس رمان نعناع جاف عصفر ملح – فلفل أسود – بهار طريقة التحضير ينقع الأرز وتوضع اللحمة عليه مع العصفر والملح والبهار والفلفل والسمنة أو الزيت وتحرك جميع المكونات تغسل الخضار وتفرغ لتحضيرها للحشو تحشى بالأرز مع مراعاة عدم ضغط الأرز داخلها بشدة وترك مسافة صغيرة عند النهاية ( لأن الأرز يزداد حجمه عند الطبخ) مع مراعاة اعادة رأس الفليفلة كغطاء لها لتحضير المرق نعبئ القدر ماء نضع معجون الطماطم معه وممكن قليل من المازولا نضيف كمية الحامض ( تمر هندي أو دبس الرمان ….الخ) ونضع فصوص الثوم المقشرة وننتظر حتى يبدأ المرق بالغليان نسقط الخضار المحشية برفق في المرق ونخفف النار قليلا مع مراعاة عدم تحريكهم منعا للتكسر تترك على النار المتوسطة لمدة ساعه وعندما تصبح قريبة لحد الاستواء نرش النعناع اليابس يصب المحشي ويقدم ساخنا
المصدر: منتديات كلك غلا ulg lphad ljk,um lphad |
أخر 5 مشاركات كلي حلا | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
برودكاست ضيق للبى بى | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1331 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست للبى بى تذكر | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1140 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست بلاك بيري حزينة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1132 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بلاك بيري الم | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1110 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بى بى اسلاميه حلوة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1119 | 02-14-2019 08:42 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
متنوعة, محاشي, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اعداد محاشي مشكلة | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-21-2018 03:08 AM |
شموع متنوعة للديكور | يوسفية الملامح | ๑۩۞۩๑ الديكور والاثاث ๑۩۞&# | 4 | 01-16-2013 02:08 PM |
فرش متنوعة و جديدة للفوتوشوب Random Brushes | نواف | ๑۩۞۩๑ التصاميم والجرافيكس ๑۩۞۩๑ | 4 | 12-22-2012 02:44 AM |
كولكشن ستائر فاخرة و متنوعة 2013 لايفوتكم | جناين ورد | ๑۩۞۩๑ الديكور والاثاث ๑۩۞&# | 6 | 12-16-2012 04:34 PM |