آخر 10 مشاركات
أهمية الوقت في حياة المسلم (الكاتـب : - )           »          حال السلف في رمضان (الكاتـب : - )           »          عبدالله بن مسعود (رضي الله عنه) (الكاتـب : - )           »          Tmark اناقة ومظهرادم تحكي فخامتك (الكاتـب : - )           »          Tmark لاتضع حدود لنفسك تعيقك (الكاتـب : - )           »          ◄ ... سجـــل حضــورك بأســم ولـد ... ◄ (الكاتـب : - )           »          1 (40) 13رمضان (الكاتـب : - )           »          وأشرقت الأرض بنور ربها (الكاتـب : - )           »          محاسن الصيام (الكاتـب : - )           »          الاعتصام بالله في زمن غربة الإسلام (الكاتـب : - )


العودة   منتديات كلك غلا > ۩ المنتدى الإسري ۩ > ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑

๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 02-04-2019, 03:51 PM
مزاجـيه غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 43
 تاريخ التسجيل : Dec 2008
 فترة الأقامة : 5574 يوم
 أخر زيارة : 09-30-2023 (09:04 AM)
 المشاركات : 3,325 [ + ]
 التقييم : 25
 معدل التقييم : مزاجـيه is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي وصفه كب كيك الشيكولاتة




يعتبر كب كيك الشيكولاتة من اكثر وصفات الحلويات التى يحبها الكبار والصغار ، لذلك فاليوم من خلال هذا الموضوع ستقدم الينا الشيف سالى فؤاد طريقة كب كيك الشيكولاتة سهلة ولذيذة .

- مقادير كب كيك الشيكولاتة :
* 3اكواب دقيق
* 2 كوب سكر ابيض
* كوب زبدة طرية
* 4 بيضات


* كوب حليب
* نصف ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة صغيرة فانيليا
* باكو بيكنج بودر
* نصف كوب كاكاو خام

- مقادير كريم تشيز فروستينج لتزيين كب كيك الشيكولاتة :
* 200جرام من كريم تشيز ( او احضرى 4 مربعات من جبنة كريمية )
* 150جرام زبدة طرية
* 600جرام سكر بودرة
* ملعقة صغيرة فانيليا


وصفه الشيكولاتةكب كيك الشيكولاتة
- طريقة عمل كب كيك الشيكولاتة :
- احضرى وعاء عميق ، ثم ضيفى اليه كوب الزبدة الطرية ، ومعها كوبان السكر ، ثم بواسطة المضرب الكهربائى يتم مزج السكر مع الزبدة جيدا لمدة حوالى خمس دقائق .
- ثم تضاف الفانيليا مع استمرار الضرب بالمضرب الكهربائى لمدة خمس دقائق اخرى ، حتى يصبح قوامها كريمى ، بعدها تضاف الى خليط الزبدة والسكر بيضة بيضة ، مع الضرب المستمر بالمضرب .
- وبعد الانتهاء من كمية البيض ، يحضر وعاء عميق اخر ، ثم يضاف اليه مقدار الدقيق المنخول ، مع البيكنج بودر والملح ، وتختلط جميع المكونات الجافة معا ، ثم يضاف جزء من الخليط الجاف الى خليط الزبدة والسكر ، مع الخلط بالمضرب الكهربائى ،ثم يضاف مقدار اللبن معهم .
- عند اضافة مقدار الكاكاو يفضل نقص مقدار الدقيق نصف كوب ، ثم يضاف مقدار الكاكاو ، مع الخلط جيدا حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها جيدا .
- تحضر صينية الكب كيك ، ويضاف اليها ورق الزبدة الى كل واحدة ، ثم تفرغ بها جزء من خليط كب كيك الشيكولاتة ، بواسطة ملعقة كبيرة .
- تدخل صينية كب كيك الشيكولاتة فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ، لمدة حوالى من ثلث الى نصف ساعة .
- ولتحضير كريم تشيز فروستينج ، يتم احضار وعاء عميق ، ثم يضاف اليه الزبدة الطرية ، ثم يتم خفقها بالمضرب الكهربائى لمدة حوالى ثلاث دقائق ، بعدها يضاف اليها الجبنة الكريمى مع الاستمرار فى الخفق ، ثم تضاف الفانيليا ، وبعدها يضاف مقدار السكر البودرة قليلا فقليلا ، مع الخفق المستمر حتى تحصلى على قوام مظبوط متماسك .
- عندما تنضج كب كيك الشيكولاتة تخرج من الفرن ، ثم تترك جانبا لتهدا من الحرارة ، وبعدها يتم تزيينها ، ثم تدخل الثلاجة لمدة حوالى ساعة ، وبعدها تقدم وحدات كب كيك الشيكولاتة وبالهنا والشفا .
- ملحوظة :
يمكنك اضافة القليل من الكاكاو الخام الى كريم تشيز فروستينج ، لتزيين كب كيك الشيكولاتة بها ، واذا كان افراد اسرتك يفضلون تشيز فروستينج فانيليا فيمكنك عدم اضافة الكاكاو .
ايضا بامكانك تزيين كب كيك الشيكولاتة بالكريم شانتى ، من خلال احضار الكريمة اللبانى ثم يضاف اليها باكو من كريم الشانتى .





الموضوع الأصلي: وصفه كب كيك الشيكولاتة || الكاتب: مزاجـيه || المصدر: منتديات كلك غلا

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





,wti ;f ;d; hgad;,ghjm hgad;,ghjm




 توقيع : مزاجـيه


رد مع اقتباس

أخر 5 مشاركات مزاجـيه
المواضيع المنتدى المشارك الاخير الردود المشاهدة آخر مشاركة
وصفة الشمر المخبوز مع الموزاريلا والبيض ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 1623 04-12-2022 04:25 PM
أفضل 7 أطباق من المقبلات الشرق أوسطية للأيام... ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 1495 08-24-2021 04:12 AM
توبيكات احساس للماسنجر ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ 1 909 02-06-2019 10:09 AM
توبيكات بعاد للماسنجر ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ 0 822 02-06-2019 10:08 AM
توبيكات رحيل للماسنجر ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ 0 880 02-06-2019 10:08 AM

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
وصفه, الشيكولاتة, كيك


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفه بان كيك مزاجـيه ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 02-02-2019 07:48 AM
عمل موس الشيكولاتة بطريقة سهلة جداً همسه غلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 03-12-2018 06:06 PM
تحضير كب كيك الشيكولاتة ضيعتني العاطفه ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 10-23-2017 11:31 PM
كب كيك بقطع الشيكولاتة نواف ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 07-13-2017 11:35 AM
من عجائب الطبيعة تلال الشيكولاتة في الفلبين نواف ๑۩۞۩๑ عالم الصور ๑۩۞۩๑ 2 01-07-2013 11:06 PM


All times are GMT +3. The time now is 02:15 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا
This Forum used Arshfny Mod by islam servant