آخر 10 مشاركات
برياني لحم هندي لذيذ (الكاتـب : - )           »          1 (40) حلى عقد اللولو (الكاتـب : - )           »          1 (40) طريقة عمل الشعيرية بالسكر (الكاتـب : - )           »          1 (40) طريقة عمل السباغيتي (الكاتـب : - )           »          أهمية الوقت في حياة المسلم (الكاتـب : - )           »          حال السلف في رمضان (الكاتـب : - )           »          عبدالله بن مسعود (رضي الله عنه) (الكاتـب : - )           »          Tmark اناقة ومظهرادم تحكي فخامتك (الكاتـب : - )           »          Tmark لاتضع حدود لنفسك تعيقك (الكاتـب : - )           »          ◄ ... سجـــل حضــورك بأســم ولـد ... ◄ (الكاتـب : - )


العودة   منتديات كلك غلا > ۩ المنتدى الإسري ۩ > ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑

๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 06-10-2018, 12:01 AM
ضوء غير متواجد حالياً
لوني المفضل Steelblue
 رقم العضوية : 726
 تاريخ التسجيل : May 2010
 فترة الأقامة : 5072 يوم
 أخر زيارة : 02-13-2019 (12:36 AM)
 المشاركات : 1,426 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : ضوء is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي عمل طاجن جبن




طاجن جبن


طاجن


طاجن الجبن

المكوّنات

  • ست بيضات.
  • صدران من الدجاج، خاليان من العظم، ومقطّعان إلى شرائح أو مكعّبات.
  • كوبان من الجزر، مقطّعان إلى مكعبات.
  • البطاطا نصف كوب من البقدونس المفروم.
  • كوب من البازيلاء.
  • خمس قطع من خبز التوست، أو ثلاث حبات من خبز الصمون.
  • جبن شيدر أو مثلثات، أو جبن مبروش بارميزان، أو قشقوان، أو موزاريلا.
  • بصلة كبيرة، مفرومة لمكعّبات صغيرة.
  • ربع كوب من الزيت أو زبدة مذوّبة.
  • ملعقة متوسطة من البهارت المشكلة، -قرفة مطحونة، كركم، قرنفل مطحون، فلفل أسود-.
  • ملعقة متوسطة من الملح.






طريقة التحضير

  • نضع الزيت أو الزبدة المذوّبة في قدر على نار هادئة، ونُضيف البصل، مع تَقليبه قليلاً حتّى يذبل، ومن ثمّ نُضيف مكعّبات الدجاج ونقلّبها مع البصل والزيت حتى تَذبل.
  • نُضيف للخليط السابق نصف ملعقة من البهارات المذكورة في المُكوّنات مع تقليبها معاً لمدّة من أربع إلى خمس دقائق.
  • نُضيف الخضروات، والبطاطا، والجَزر، والبازيلاء، ثمّ نُضيف لها ما تبقّى من البهارات، مع وضع كميّة الملح المذكورة، ونُغطّي القدر لاحقاً وندعه على نار هادئة، إلى أن يتسبّك الخليط.
  • نَخفق البيض مع ما تبقّى من كميّة الملح والقليل من الفلفل الأسود، والبقدونس، ثمّ نضع الخضار والدجاج بعد أن تنضج في الطاجن الخاص بالفرن والتقديم، مع وضع البيض كطبقة فوق طبقة الخضروات والدجاج، ومن ثمّ نضع الخبز بعد تقطيعه إلى قطعٍ مُتوسّطة، ولاحقاً الجبن الأصفر والجبن المبروش فوق الخبز، مع إدخال الطاجن إلى الفرن المسخّن مسبقاً لمدّة عشر دقائق، أو إلى أن ينضج البيض، ثمّ نرفعه على الشواية حتّى يذوب الجبن ، ويُشكّل طبقة.
ملاحظة: من الممكن استخدام اللحم المفروم عِوضاً عن صدور الدجاج في حال كنتم من مُحبّي اللحم، مع اتّباع الطريقة السابقة في تحضير الطاجن، ومراعاة أنّ اللحم يَحتاج لوقت طهي أطول من الدجاج.











الموضوع الأصلي: عمل طاجن جبن || الكاتب: ضوء || المصدر: منتديات كلك غلا

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





ulg 'h[k [fk 'h[k





رد مع اقتباس

أخر 5 مشاركات ضوء
المواضيع المنتدى المشارك الاخير الردود المشاهدة آخر مشاركة
شاشة جديدة من LG تضم منفذ USB Type-C ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ 1 1046 02-13-2019 12:36 AM
فايرفوكس يكتم التشغيل التلقائي للفيديوهات... ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ 1 790 02-13-2019 12:34 AM
تويتا رضخت أخيرا لمطال مستخدميها وقدمت الدعم... ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ 1 920 02-13-2019 12:32 AM
إمكانية الرد على رسائل إنستجرام من صندوق الوارد... ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ 1 988 02-13-2019 12:30 AM
الإعلان عن إطلاق خوذه الواقع المعزز HoloLens 2... ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ 1 821 02-13-2019 12:28 AM

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
جبن, طاجن, عمل


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طاجن الدجاج ضوء ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 06-07-2018 05:49 PM
عمل طاجن دجاج بالفطر ضوء ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 06-07-2018 01:11 AM
عمل طاجن الدجاج المغربي ضوء ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 04-08-2018 02:47 PM
عمل طاجن لسان العصفور كلي حلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 04-08-2018 02:40 PM
طاجن التونة همسه غلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 04-07-2018 03:05 PM


All times are GMT +3. The time now is 02:41 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا
This Forum used Arshfny Mod by islam servant