|
|||||||
| ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
03-31-2010, 04:45 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
سلطات متنوعه ~
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مجموعة من السلطات الشهية مماراق لى وبتمنى تعجبكم كول سلو المقادير ملفوف مقطع شرائح نحيفة  تفاح أخضر يقطع إلى مكعبات   جبن تشدر يقطع لمكعبات  كرانبري مجفف أو يمكن إستبداله بالكشمش ( الزبيب )  صلصة كول سلو موجوده بكل الاسواق تخلط المقادير مع الصلصلة  الشكل النهائي   وبالعافية يتبع <~
المصدر: منتديات كلك غلا sg'hj ljk,ui Z 
إذآ رأيت ربً ـآلبيت بآلــدف ضآربــاً ,,.؟ فمـآ شيمت أهل بيتــه إلآٍ ـآلرقص والطــرب,,!! ( أعتذر عن ـآلتـوآجـــــد )  
|
أخر 5 مشاركات إْح.ـسآس
|
|||||
| المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
|
لي أيام مادري وين دارك ^_^
|
๑۩۞۩๑ يوتيـ YouTube ـوب ๑۩۞۩๑ | 2 | 1830 | 10-15-2010 04:21 PM | |
|
أعشقه وأموت فيه اللبس القصير ( إحساس )
|
๑۩۞۩๑ عالم المرأة ๑۩۞۩๑ | 4 | 2364 | 10-05-2010 06:40 PM | |
|
عمل مقعد للجوال ..~
|
๑۩۞۩๑ الديكور والاثاث ๑۩۞&# | 2 | 1731 | 10-05-2010 06:19 PM | |
|
طريقه لعناية الشعر
|
๑۩۞۩๑ الطب والصحه وذوي الإحتياجات الخاصة ๑۩۞۩ | 8 | 2204 | 10-05-2010 06:05 PM | |
|
أضحك مع الصور
|
๑۩۞۩๑ عالم الصور ๑۩۞۩๑ | 6 | 2225 | 10-05-2010 05:36 PM | |
|
03-31-2010, 04:47 PM
|
#2 | |
~ أنثى مـ ب ــلله بـ ع ـطرٍ ~
|
سلطة الحلوم بالباذنجان المقادير جبن حلوم مقطع مكعبات ومقلي  باذنجان مقطع مكعبات ومقلي  جرجير مقطع  ريحان  طماطم مجفف مقطع  يتم خلط المكونات  الصلصة زيت زيتون وخل البلسمك ورشة قليلة من الملح بالثوم والنعناع المجفف   وللوجه نزينه بالسمسم ( يتم تحميصه على نار حتى يصبح لونه ذهبي )  الشكل النهائي للسلطة   يتبع <~ |
|
|
|
|
03-31-2010, 04:49 PM
|
#3 | |
|
~ أنثى مـ ب ــلله بـ ع ـطرٍ ~
|
سلطة شمندر المميزة شمندر مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة  ملفوف مقطع قطع طويلة وصغيرة  جرجير مقطع  ذرة  مخلل خيار مقطع  مخلل شمندر مبشور  تخلط مكونات السلطة  والآن نأتي للصلصة ليمون وشبت مجفف ( إشبنت ) ُُممكن إستخدام شبت طازج  مايونيز . وهذا هو الشكل النهائي وبالعافية يتبع <~ |
|
|
|
|
03-31-2010, 04:51 PM
|
#4 | |
|
~ أنثى مـ ب ــلله بـ ع ـطرٍ ~
|
|
|
|
|
|
03-31-2010, 04:53 PM
|
#5 | |
|
~ أنثى مـ ب ــلله بـ ع ـطرٍ ~
|
سلطة الباذنجان والخضار بالصلصة الهندية المقادير باذنجان مقطع إلى قطع صغيرة ومقلي  ملفوف  جرجير  بصل أخضر مقطع جزر مبشور فلفل بارد أحمر مقطع كزبرة مقطعة  نخلط مكونات السلطة  ا لصلصة لبنة حامضة ومستردة( خردل ) حسب الرغبة و مايونيز بالفلفل  ليمون  أعشاب مجففة ( شبت و نعناع ) ملح بالثوم والبقدونس  رشة دارسين مطحون و كمون حب  نخلط مكونات الصلصة  خبز محمصة لوجه السلطة  الشكل النهائي   والف عافية يتبع <~ |
|
|
|
|
03-31-2010, 04:54 PM
|
#6 | |
|
~ أنثى مـ ب ــلله بـ ع ـطرٍ ~
|
سلطة البلسمك بالخضار والجرجير المقادير كوسا مقطعة شرائح طويلة ُُ فلفل رومي ( بارد ) أحمر وأصفر مقطع شرائح بالطول وعريضة . ُُ أوراق جرجير  أوراق ريحان طازجة  ُُ صنوبر محمص في مقلاة بدون دهن حتى يصبح ذهبي  جبن بارميزون مبشور  صلصلة الطماط المجفف وخل البلسمك  تتبيلة الملح بالثوم مجفف والبقدونس متوفر في مراكز البيع  شوي الكوسا والفلفل البارد في الشواية نصف شواء .   خلط الكوسا والفلفل والريحان والجرجير في وعاء السلطة خلط مقادير الصلصة وهي خل البلسمك وصلصة الطماطم المجفف يتم وضعها على السلطة وبعدها نضع على وجه السلطة الصنوبر وجبن البارميزون . وهذا هو الشكل النهائي   والف عافية يتبع <~ |
|
|
|
|
03-31-2010, 04:57 PM
|
#7 | |
|
~ أنثى مـ ب ــلله بـ ع ـطرٍ ~
|
سلطة الشمندر بالرمان سلطة لذيذة ومفيدة لمن يشكو من فقر الدم وبسيطة التحضير المقادير شمندر طازج يسلق ثم يقشرويقطع إلى مربعات متوسطة  رمان مقشر  أوراق جرجير مقادير الصلصة خل البلسمك وزيت الزيتون  تخلط المقادير مع مكونات الصلصة  وهذا الشكل النهائي   ملاحظة / السلطة تصبح ألذ كلما تركتيها فترة أطول بالتتبيلة لذا أعديها قبل التقديم ب 4 أو 3 ساعات . وبالعافية متمنية لكم الفائدة يتبع <~ |
|
|
|
|
03-31-2010, 04:59 PM
|
#8 | |
|
~ أنثى مـ ب ــلله بـ ع ـطرٍ ~
|
طريقة اخرى لسلطة الباذنجان سلطة البطاطس والباذنجان بالخطوات وبالامكان تعديل المكونات باءضافات اخرى لتنوع السلطة المقادير : بطاطس باذنجان نقشرهم ونقطعهم مكعبات  2 بصل أخضر كبير / نص حزمة كزبرة وبقدونس  صوص الزبادي ( 3 زبادي و ملعقة طعام مايونيز ومثلها طحينه و ملح وفلفل أسود وعصير ليمونه )  نقلي كل نوع على حده و تنشف من الزيت وتضع في زبديه وتخلط مع بعض  نقطع البصل والكزبرة والبقدونس تقطيع ناعم ونضيفهم على البطاطس والباذنجان  نخلط مقادير الصوص جيداً ونصبها على المقادير السابقة  نرش الوجه بالخبز المحمص وبكذا تكون خلصت السلطة  يتبع <~ |
|
|
|
|
03-31-2010, 05:01 PM
|
#9 | |
|
~ أنثى مـ ب ــلله بـ ع ـطرٍ ~
|
سلطة الطبقات  مقاديرها خيار وجزر وخس وبطاطس مقليه تقطعيهم كلهم شكل واحد بعد كذا تجيبي صينيه بايركس وتبدأي ترصي الخضار يالترتيب اللي يريحك وفي النهايه تحطي البطاطس المقليه وبعدها الصوص وهو عباره عن ملعقتين كاتشب وملعقتين مايونيز وملعقه زبادي ورشة ملح وفلفل اسود وعصرة ليمون وهذا شكل الطبقات من الجنب    والف عافية يتبع <~ |
|
|
|
|
03-31-2010, 05:02 PM
|
#10 | |
|
~ أنثى مـ ب ــلله بـ ع ـطرٍ ~
|
طريقة عمل بابا غنوج بالصور حبة باذنجان نخرمها بالشوكة و نشويه بالفرن و بعدين بنطلعها  توضع في ماء بارد عشان التقشير يسل اسهل  نزيل القشر مع عدم ازالة الراس..يعني تمسكي الراس و تقشري بايديكي  بنفتحها و بنشوف المفاجئة اللي جوة...و طبعا نظفي من البذر قد ما فيكي  توضع في صعن بلاستيك و ندقها بمدقة ..يعني نهرسها..طبعا بنكون شلنا الراس  و الان نضيف فص توم مدقوق..معلقة كبيرة طجينة..معلقة كبيرة لبن زبادي..ملح و عصير ليمونة.  بنخلطهم جيدا مع الباذنجان و ندق مرة تانية حتى يمتزجوا منيح  نفردها بصحنين صغار او صحن كبير و نرش عليها زيت زيتون  وتفننى فى تزينه  يتبــع <~~ |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| متنوعه, سلطات |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وللجروح نكهات متنوعه | وتاليها وياك | ۩۞۩عـام .. مساحه حره ۩۞۩ | 10 | 11-12-2010 07:25 PM |
All times are GMT +3. The time now is 10:01 PM.