آخر 10 مشاركات
برياني لحم هندي لذيذ (الكاتـب : - )           »          1 (40) حلى عقد اللولو (الكاتـب : - )           »          1 (40) طريقة عمل الشعيرية بالسكر (الكاتـب : - )           »          1 (40) طريقة عمل السباغيتي (الكاتـب : - )           »          أهمية الوقت في حياة المسلم (الكاتـب : - )           »          حال السلف في رمضان (الكاتـب : - )           »          عبدالله بن مسعود (رضي الله عنه) (الكاتـب : - )           »          Tmark اناقة ومظهرادم تحكي فخامتك (الكاتـب : - )           »          Tmark لاتضع حدود لنفسك تعيقك (الكاتـب : - )           »          ◄ ... سجـــل حضــورك بأســم ولـد ... ◄ (الكاتـب : - )


العودة   منتديات كلك غلا > ۩ المنتدى الإسري ۩ > ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑

๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 01-28-2019, 01:52 AM
ذابحني غلاك غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 2093
 تاريخ التسجيل : Nov 2010
 فترة الأقامة : 4888 يوم
 أخر زيارة : 01-25-2023 (06:09 PM)
 المشاركات : 2,601 [ + ]
 التقييم : 20
 معدل التقييم : ذابحني غلاك is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي اعداد شوربة البصل الفرنسية




اعداد شوربة البصل الفرنسية

من المقبلات التي يفضلها الكثير من الأشخاص حول العالم، ولكل دولة طريقة خاصة في اعدادها لتكون ذات مذاق مميز بجوار الوجبات الأخرى، لهذا سوف نوضح لكم طريقة تحضير شوربة البصل الفرنسية بعدة وصفات لاعدادها في المنزل.
طريقة شوربة البصل الفرنسية بالزبدة

المقادير

بصلتين مقطعتين شرائح.
2 ملعقة من الزبدة الطازجة.
ملعقة صغيرة دقيق ناعم.
عدة قطع من خبز التوست.
ملعقة كبيرة من الجبنة الموتزريلا.
2 كوب من المرق.
قليل من الملح والفلفل.
طريقة تحضير الشوربة

1- نضع الزبدة في مقلاه على النار ثم نضيف شرائح البصل للتحمير حتى يصبح لونه ذهبي.
2- ثم نضيف الدقيق في المقلاه مع التقليب جيدا ثم نضيف المرق ومكعب واحد من مرقة الدجاج لضبط المذاق.
3- ثم بعد ذلك نصيف الملح والفلفل ونترك الشوربة على النار حوالي 15 دقيقة ليكتمل النضج.
4- ثم بعد ذلك نقوم بتوزيع كمية الجبنة الموزاريلا على قطع التوست ونقوم برصها في صينية ونضعها في الفرن دقيقتين.
5- ثم يتم وضع الشوربة في طبق التقديم ثم نضع قطع التوست على السطح لاعطاء شكل جذاب وتقدم ساخنة.
تحضير شوربة البصل الفرنسية بزيت الزيتون

المقادير

3 ثمرات من البصل.
ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
قليل من السكر.
فص ثوم كبير.
4 أكواب من المرق.
ورقة واحدة من نبات الغار.
قليل من الزعتر والملح والفلفل.
شرائح صغيرة من التوست.
ملعقتين كبيرتين من الجبنة الموزاريلا.
طريقة تحضير الشوربة

1- نقوم بتقطيع البصل شرائح مناسبة ثم نضعها في اناء مع زيت الزيتون للتحمير حوالي 10 دقائق ثم نقوم بتهدئة النار تماما.
2- ثم نضيف السكر مع التقليب حتى يصبح اللون بني إلى حد ما على مدار دقائق قليلة.
3- ثم بعد ذلك نقوم باضافة الثوم عقب تقطيعها صغيرة للغاية للتحمير ثم نضيف المرق مع التقليب باستمرار، ثم بعد ذلك نضيف الملح وورق الغار والفلفل والزعتر.
4- عقب الاضافات السالف ذكرها نقوم بتقليب الشوربة ثم نضع غطاء مناسب للاناء ونتركها على نار هادئة تماما لفترة لا تقل عن 25 دقيقة.
5- بعد ذلك نقوم بتوزيع الشوربة في بولات قابلة للتسخين ثم نضع قطع التوست على السطح ثم نقوم بتوزيع الجبنة الموزاريلا على سطح البولات ثم نضعها دقيقتين في الفرن ثم تقدم ساخنة.
من الممكن استبدال الفرن بالميكروويف لدقائق حتى تذوب الجبنة تماما ويصبح التوست ذات طعم مميز في الشوربة ويفضل بالطبع تقديمها ساخنة مع الوجبات المتكاملة.
شوربة البصل الفرنسية للرجيم

المقادير

4 أكواب من مرق اللحم منزوع الدسم.
ملعقة صغيرة من السكر.
6 ثمرات من البصل مقطعة شرائح.
ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
ملعقة من الزبدة.
ملعقة من الخل.
قليل من الملح والفلفل الأسود.
طريقة تحضير الشوربة

1- نضع الزبدة في اناء عميق ونتركها تذوب تماما.
2- ثم نضيف البصل للتحمير مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه تماما.
3- ثم نضيف السكر مع التقليب أيضا على مدار دقيقتين، ثم نقوم باضافة مرق اللحم ثم الملح والفلفل الأسود والخل.
4- ثم نقوم بالتقليب جيدا ونتركها على النار فترة لا تقل عن 15 دقيقة حتى تغلي تماما.
5- ثم نقدمها ساخنة في بولات صغيرة مع قليل من الخضروات.
يفضل تناولها مرتين أسبوعيا في النظام الغذائي للرجيم المتبع للاستفادة من القيمة الغذائية في المكونات الخاصة بها وخاصة في احدى الوجبتين الغداء أو العشاء فهي لا تسبب أي مشكلات في الهضم.

الموضوع الأصلي: اعداد شوربة البصل الفرنسية || الكاتب: ذابحني غلاك || المصدر: منتديات كلك غلا

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





hu]h] a,vfm hgfwg hgtvksdm hgtvksdm hu]h]





رد مع اقتباس

أخر 5 مشاركات ذابحني غلاك
المواضيع المنتدى المشارك الاخير الردود المشاهدة آخر مشاركة
أفضل مارجيريتا بيزا ريسيبي محلية الصنع ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 1924 04-12-2022 04:28 PM
3 شبكات تواصل اجتماعي تدفع لك مقابل ما تنشر ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ 0 2071 03-02-2022 06:18 PM
أفضل 5 صوص لأجنحة الدجاج المقلية ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 2372 08-24-2021 04:08 AM
تقسيم الفلاش ميموري لأكثر من بارتشن بدون برامج ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ 0 1454 12-30-2019 06:10 PM
حل مشكلة عدم وجود إشارة عند تشغيل الكمبيوتر ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ 1 1404 12-30-2019 06:10 PM

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البصل, الفرنسية, اعداد, شوربة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عمل شوربة البصل حكايه عاشقه ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 06-10-2018 05:22 PM
اعداد شوربة الملوخية بالدجاج كلي حلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 04-19-2018 02:09 AM
تحضير شوربة البصل كلي حلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 04-12-2018 10:28 PM
اعداد سلطة الخبز الفرنسية ضوء ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 04-11-2018 02:12 PM
طريقة اعداد شوربة الذرة همسه غلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 03-12-2018 06:07 PM


All times are GMT +3. The time now is 02:53 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا
This Forum used Arshfny Mod by islam servant