آخر 10 مشاركات
حال السلف في رمضان (الكاتـب : - )           »          Tmark اناقة ومظهرادم تحكي فخامتك (الكاتـب : - )           »          Tmark لاتضع حدود لنفسك تعيقك (الكاتـب : - )           »          عبدالله بن مسعود (رضي الله عنه) (الكاتـب : - )           »          ◄ ... سجـــل حضــورك بأســم ولـد ... ◄ (الكاتـب : - )           »          1 (40) 13رمضان (الكاتـب : - )           »          وأشرقت الأرض بنور ربها (الكاتـب : - )           »          محاسن الصيام (الكاتـب : - )           »          الاعتصام بالله في زمن غربة الإسلام (الكاتـب : - )           »          1 (31) درس رمزية رمضانية متحركة (الكاتـب : - )


العودة   منتديات كلك غلا > ۩ المنتدى الإسري ۩ > ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑

๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04-23-2018, 06:14 PM
النجاح
كلي حلا غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
لوني المفضل Blueviolet
 رقم العضوية : 2397
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 فترة الأقامة : 4741 يوم
 أخر زيارة : 08-25-2019 (06:13 AM)
 المشاركات : 2,044 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : كلي حلا is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي عمل مقلقل لحم حاشي




مقلقل حاشي

مقلقل لحم حاشي

المكوّنات:
  • كيلوغرام من لحم الضاني المقطع إلى مكعبات.
  • خمسة رؤوس من البصل.
  • أربع ملاعق صغيرة من الثوم المطحون.
  • ثلاث حبات من الطماطم المقطعة إلى مكعبات.
  • أربع ملاعق صغيرة من الكمون.
  • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان صغيرتان من الكزبرة.
  • ملح، -حسب الرغبة-.
  • القليل من السمن.

طريقة التحضير:
  • سخني السمنعلى النار، ثم أضيفي الثوم، والبصل، وحركيه، ثم اتركيه حتى يذبل.
  • أضيفي اللحم إلى مزيج البصل، وتبليه بالبهارات، وقلبيه جيداً، ثم اتركيه لمدة نصف ساعة، ثم أضيفي الطماطم، وحركيه، واتركيه لمدة نصف ساعة حتى ينضج، ثم اتركيه لمدة خمس دقائق إضافية.
  • ضعي المقلقل في طبق التقديم، وقدميه مع سلطة الطحينة.

مقلقل لحم حاشي بدبس الرمان

المكوّنات:
  • خمسمئة غرام من اللحم.
  • رأسان من البصل.
  • فصان من الثوم المدقوق.
  • رأسان من الفليفلة الخضراء المقطعة إلى مكعبات.
  • حبتان من الطماطم المقطعة إلى مكعبات.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • نصف معلقة كبيرة وربع من البهارات المشكلة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
  • نصف ملعقة كبيرة من دبس الرمّان.
  • ملح، -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير:
  • سخني الزيتعلى النار، ثم أضيفي البصل، وقلبيه حتى يذبل.
  • أضيفي الثوم إلى المزيج، وحركيه لمدة ثلاث دقائق، ثم أضيفي الفليفلة الخضراء، والطماطم، وحركيه جيداً.
  • أضيفي اللحم إلى المزيج، وتبليه بالملح، والتوابل، وحركيه، ثم اتركيه حتى ينضج.
  • صبي دبس الرمان على المزيج، وحركيه لمدة دقيقة.

مقلقل لحم حاشي بالدقيق

المكوّنات:
  • كيلوغرام من لحم الضأن المقطّع إلى مكعّبات.
  • رأس من البصل.
  • ربع كوب من الدقيق.
  • رأس من الفليفلة الخضراء.
  • رأس من الفليفلة الحمراء.
  • ربع كوب من زيت دوار الشمس.
  • كوبان من عصير الطماطم.
  • نصف ملعقة كبيرة من الخولنجان.
  • ربع كوب من الكزبرة المفرومة.
  • كوب من الماء.
  • نصف ملعقة كبيرة من الكمون.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفلفل.
  • ربع ملعقة كبيرة من الملح.
  • فصان من الثوم المدقوق.

طريقة التحضير:
  • سخني الزيت، ثم أضيفي اللحم، والبصل، وقلبيه جيداً، واتركيه إلى أن ينضج.
  • أضيفي الفليفلة الخضراء، والحمراء، والثوم، والملح، والكمون، والفلفل، والدقيق، والخولنجان، وقلبيه جيداً، ثم اتركيه لمدة خمس دقائق حتى يتجانس.
  • صبي عصير الطماطم على المزيج، وحركيه، ثم اتركيه حتى يغلي، وأضيفي الماء، واتركيه لمدة نصف ساعة حتى ينضج.

بالهناء والشفاء





الموضوع الأصلي: عمل مقلقل لحم حاشي || الكاتب: كلي حلا || المصدر: منتديات كلك غلا

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





ulg lrgrg gpl phad lrgrg phad





رد مع اقتباس

أخر 5 مشاركات كلي حلا
المواضيع المنتدى المشارك الاخير الردود المشاهدة آخر مشاركة
برودكاست ضيق للبى بى لـ iPhone‏ــــBlack Berry 0 1201 02-14-2019 08:43 AM
برودكاست للبى بى تذكر لـ iPhone‏ــــBlack Berry 0 1039 02-14-2019 08:43 AM
برودكاست بلاك بيري حزينة لـ iPhone‏ــــBlack Berry 0 1015 02-14-2019 08:42 AM
برودكاست بلاك بيري الم لـ iPhone‏ــــBlack Berry 0 1017 02-14-2019 08:42 AM
برودكاست بى بى اسلاميه حلوة لـ iPhone‏ــــBlack Berry 0 1020 02-14-2019 08:42 AM

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لحم, مقلقل, حاشي, عمل


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ابتكار سعودي.. مطعم "برغر حاشي" يتفوق على الوظائف الحكومية قول وفعل ๑۩۞۩๑ الأخبار والأحداث ๑۩۞۩๑ 8 05-31-2009 02:03 PM


All times are GMT +3. The time now is 03:29 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا
This Forum used Arshfny Mod by islam servant