آخر 10 مشاركات |
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
دجاج مقلى بصوص الكريمه
طريقة عمل الدجاج المقلى بصوص الكريمة
· زجاجة من الزيت · 2 كوب دقيق · 1 ملعقة صغيرة ملح · ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج · 1 الدجاج (يبلغ وزنها حوالى 2 إلى 2 ½ كيلو مقطعة) مقادير صوص الكريمة · 2 ملعقة طعام زبدة · 4 ملاعق طعام من الدقيق · 1 كوب الحليب · 1 كوب شوربة الدجاج الأسهم (غير مملحة) ويمكن استبدالها بالماء · ملح · فلفل أسود طازج مطحون طريقة عمل الدجاج المقلى بصوص الكريمة · ضعى حوالى 1 إلى 2 سنتيمتر من الزيت أو السمن فى مقلاة عميقة أو الفرن. · قومى بتسخين الزيت حتى يصل إلى درجة حرارة مرتفعة. · اخلطى الدقيق والملح والفلفل، وضعيهم فى طبق كبير مسطح. · اغمسى كل قطعة من الدجاج فى الدقيق جيدًا، ثم ضعيها فى الزيت الساخن على النار. · غطى الإناء على النار لمدة 5 دقائق حتى ينضج الدجاج جيدًا. · قومى بإزالة الغطاء واقلبى قطع الدجاج عندما يتحول لون الجانب السفلى إلى الذهبى. · ضعى الغطاء لمدة 5 دقائق أخرى، ثم ارفعيه، واتركى الدجاج فى وعاء مفتوح حتى يصبح اللون السفلى ذهبى أيضًا. · سيتطلب الأمر حوالى 35 دقيقة لطهى كل كمية الدجاج إذا كانت القطع ليست كبيرة. · يجب أن يكون الزيت املوجد فى المقلاة غزير حتى يتم قلى الدجاج جيدًا، يقدم الدجاج المقلة سخن مع صوص الكريمة الذى سيتم إعداده أثناء التحمير. طريقة عمل صوص الكريمة · ضعى حوالى ملعقتين كبيرتين من الزيت أو السمنة فى مقلاة، وضيفى إليهم 4 ملاعق كبيرة من الدقيق. · امزجى الدقيق مع السمن جيدًا حتى يتحول لونه إلى ذهبى. · ضيفى إليه كوب الحليب تدريجيًا مع الحرص على التقليب أثناء إضافته حتى لا يتكتل الدقيق. · ضعى الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. · ضعى الصوص فى طبق التقديم مع الدجاج، ويمكنك تقديم · تلك الوجبة مع الأرز أو البطاطس المحمرة.
المصدر: منتديات كلك غلا ][h[ lrgn fw,w hg;vdli hg;vdli fw,w |
أخر 5 مشاركات BAYALA | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
استرجاع الصور المحذوفة من الايفون 7 | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1014 | 12-26-2019 01:38 AM | |
نقل الصور من الكاميرا الى الايفون | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1130 | 12-26-2019 01:37 AM | |
مواصفات iphone X Plus الجيل الجديد | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1018 | 12-26-2019 01:37 AM | |
مواصفات الجوال ايفون se2 | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 896 | 12-26-2019 01:36 AM | |
حذف نهائي للصور و استعادتها داخل نظام ios 12 | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1068 | 12-26-2019 01:35 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مقلى, الكريمه, بصوص, دجاج |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
دجاج بصوص الليمون | همسه غلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 04-28-2018 06:58 PM |
تعرف على اغلى الاحجار الكريمه بالعالم | ذابحني غلاك | دنيا العجائب والغرائب | 1 | 04-03-2018 01:18 AM |
كيكة الكريمه والنسكافيه | أمواج الشوق | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 10 | 05-19-2014 01:12 PM |